एक सजिलो, स्वादिष्ट आइमाई चियाको नुस्खा, असाध्यै खुसी दिनमा स्वादिष्ट ताज़ा दिन। विभिन्न प्रकारका कालो चियाको मासुको चियाको लागि यो नुस्खा प्रयोग गर्न सकिन्छ, सीलोनबाट नारंगी पिकोई वा अंग्रेजी नाश्ता पनि। थाई आइमाई चाइना संग केहि प्रकार को दूध को बिना जोड दिए सकिन्छ - सामान्यतया बहिष्कृत दूध थाईल्याण्ड मा प्रयोग गरिन्छ, जबकि उत्तरी अमेरिका मा आधा र आधा लोकप्रिय छ। वेगान्सको लागि, नरिवल दूध राम्रो काम गर्दछ। प्याकेज गरिएको आइकड चाय चिसोहरू आकर्षक बनाउन सजिलो हुन्छ जब तपाईले आइमाई चिया खरिद गर्न प्रयास गर्नुभए पछि, तपाईले यो गर्नुभएन किन तपाईले पहिले यो कहिल्यै गरेन - यो लगभग सजिलो छ, र अझ राम्रो स्वाद छ! यो तपाईंको लागि पनि स्वस्थ छ (कुनै रसायन, रंग, वा संरक्षक)। सेवा गर्न धेरै सुन्दर छ, र अल्ट्रा तिर्खा दुख्छ!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 कप उबलते पानी
- 2 चिया बैग (जस्तै असम, ओरेन्ज पिकोओ, सीलोन वा समतुल्य ढीलो कालो चिया)
- 1 ताजा चूने (या जोश को लागि निचोने नींबू)
- 1-2 लौरो (सम्पूर्ण वा 1 हरी हृदयमा फ्याट मुस्कुराउँथे, वा 1-तारा एनि, वा 1/8 टिस्प। दालचीनी वा सबैस्पेस)
- 1/4 देखि 1/3 कप शर्करा (सेतो, स्वाद गर्न)
- गार्निश: नमकको राम्रो हिला
- वैकल्पिक: आधा र आधा
- वैकल्पिक: घर्षण दूध
- वैकल्पिक: नरिवल अनाज दूध
- गार्निश: बर्फ क्यूब्स
- गार्निश: चूनेको स्लाइस (वा नीबू, ताजा)
- Garnish: को स्वाद
- टकसाल (वा तुरुन्त, ताजा)
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक बत्तीमा 4 कप पानी पकाउनुहोस्। ढीलो चिया वा चिया बल्ला थप्नुहोस। जब तपाईं अन्य अवयवहरू थप्नुहुन्छ कम्तिमा 5-6 मिनेट हलचल गर्नुहोस्।
- चूने वा नींबूको रसमा निचोड गर्नुहोस् र तपाईंको छनौटको नमक प्लस मसाले जोड्नुहोस्। 5 मिनेट बढि जारी राख्नुहोस्।
- चिनियाँ थप्नुहोस्, 1/4 कपको साथ सुरू गर्नुहोस्। भंग गर्न हल। मीठोपनको लागि टेस्ट-टेस्ट, तपाईंको चाहिएको मिठास स्तर सम्म पुग्न सम्म थप शर्करा (एक पटक 1-2 1-2 चम्मच थपिनेछ)।
- यदि तपाईं चिया बैगहरू प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, चम्मचको छेउमा तिनीहरूलाई थिच्नु एक चम्मच प्रयोग गर्नुहोस् जुन सकेसम्म धेरै चाँदीहरू हटाउन हटाउनु अघि हटाउनुहोस्। यदि ढीलो चिया प्रयोग गरिरहनु भएको छ भने तपाईले चियामा चिन्ता गर्नुहुन्छ जबसम्म। चिसो नभएर फ्रिज गर्नुहोस्।
- चश्मा बाहिर निकाल्नुहोस्। दूध थप्न भने, चियाको साथ 2/3 र 3/4 बीचको गिलास र दूध, क्रीम वा नारियल दूधको साथ माथि।
- ताजा टकसाल वा मीठो तुलसीको जातको साथ गार्निश चश्मा। बत्ती जोड्नुहोस् भने चाहानुहुन्छ। ENJOY !!
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 66 |
| कुल मोटा | 1 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 167 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 17 जी |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 2 जी |