कहिलेकाहीँ देशको शैली शैलीमा भाडा पसलहरू किराना स्टोरमा दौडाउँछन् र तिनीहरूसँग के गर्ने कुरालाई थाहा छैन? राम्रो, यो नुस्खाले त्यो समस्या समाधान गर्नेछ।
दिइयो कि मासुको यो कटौती निकै दुबई हुन्छ, यो ढिलो खाना पकाउने उत्तम उम्मेद्वार हो। छोटो रिब्बाको विपरीत, यी कुनै पनि चामल प्रदान गर्दैन, त्यसैले खाना पकाएर आधा बाटो नाघ्न आवश्यक छैन। यो नुस्खा एक सरल टमाटर र रातो रक्सी बारबेक्यू सस को लागि कल गर्दछ जसले हल्का साथ हनीको साथ मिल्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 1/2 पाउन्ड / 700 जी देश शैली बीफ पसल
- 1 1/2 कप / 360 एमएल क्याचअप
- 1/2 कप / 120 एमएल रातो रक्सी, deglazing प्यान को लागि आधा आरक्षण
- 1/3 कप / 80 एमएल प्याज, पतला कटाई
- 2 लौंग लसुन, मिनीज
- 1 चम्मच / 15 एमएल जैतून का तेल
- 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर कम सोडियम सोया सस
- 1 चम्मच / 15 एमएल शहद
- 2 चम्मच / 10 एमएल वर्कोस्शियर सॉस
- 2 चम्मच / 10 एमएल हर्ब्स डे प्रोसेन्स
- 2 चम्मच / 10 एमएल नमक
- 1 चम्मच / 5 एमएल सुक्खा सरस
- 1/2 चम्मच / 2.5 एमएल काली मिर्च
- 1/4 चम्मच / 1.25 एमएल केयेन पाउडर (वैकल्पिक)
यसलाई कसरी बनाउने?
- कम्बाइन क्याचअप, 1/2 को रातो शराब, सोया सस, हनी, वर्कर्सर्सयर चटनी, जडीबुटीहरू, सुत्नी सरसफाइ, काली मिर्च, र कटोरामा केनी। छुट्याइएको।
- ठूलो प्यानमा, गर्मीको उज्यालो तेल । प्याज थप्नुहोस् र 1 देखि 2 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। लसुन थप्नुहोस्, र थप 1 मिनेटका लागि पकाउनुहोस्। स्लटेड चम्मचको साथ हटाउनुहोस् र चटनीको टुक्रामा राख्नुहोस्। कुखुरा र काली मिर्चको साथमा पसिनाका दुवै पक्षहरू छिटो पार्नुहोस्। प्यानमा थप्नुहोस् र सबै पक्षमा मासुलाई घुमाउनुहोस् (प्रति मिनेट लगभग 2 मिनेट)। सुनिश्चित गर्नुहोस् कि प्यान राम्रो छ र तातो छ।
- जब मासु भत्काइन्छ, हटाउनुहोस् र तिनीहरूलाई ढिलो कुकरमा राख्नुहोस् । प्यान हट राख्नुहोस् र यसलाई घट्जा गर्न अनुमति दिने पानामा 1/4 कप) रातो रातो रङ (1/2) थप्नुहोस्। 15 देखि 30 सेकेण्डका लागि मिश्रण बबल गर्नुहोस्। गर्मी बन्द गर्नुहोस्। लगभग 1 देखि 2 मिनेट सम्म पन र गर्मी को लागि चटनी मिश्रण जोड्नुहोस। एक चोटी राम्रोसँग मिलाएर एकपटक मासु खान्नुहोस् र उच्च गर्मीको लागि ढिलो कुकर खोल्नुहोस्। 30 मिनेटको लागि कुकुरको लागि कुकुर र कम गर्न गर्मीलाई कम गर्नुहोस् र 6 देखि 8 घण्टा सम्म पकाउनुहोस्।
- पकाउने समयको अन्त्यमा, मासु पसलहरू कालो निविदा हुनुपर्दछ। सुस्त कुकर बाट हटाउँदा कोमल हुनुहोस्। यदि तपाईं यति इच्छुक हुनुहुन्छ भने, तपाईं पनि मासु छाला र स्याउवाटमा शीर्ष मा चटका साथ जोड्न सक्नुहुनेछ वा छेउमा सेवा गर्नुहुनेछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 621 |
| कुल मोटा | 44 जी |
| पागलिएको बोसो | 36 g |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2,526 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 54 जी |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 8 जी |