मुख्य व्यंजन पाई उत्तम पतन र सर्दाइको रात का खानाको विचार हो। तिनीहरू खाने र स्वादिष्ट खाने मजामा छन्, र यी सुझावहरू र चालहरू तपाईं पनि आफ्नो पाई व्यञ्जनहरू आविष्कार गर्न सक्नुहुनेछ!
सबै पाई पाई क्रस्ट को लागी केवल राम्रो हो। त्यसैले पाई क्रस 101 को बारेमा पढ्न र पेस्ट्री नुस्खा चयन गर्ने केही समय लिनुहोस् जुन तपाईंले राम्रो बुझ्नुहुन्छ। याद राख्नुहोस्, तपाईं पारंपरिक मार्ग पाईस बनाउन को लागी छैन, ठीटो माटो काटेर आटामा, त्यसपछि चिसो तरल थपियो।
म आफैले गरम पानी पेस्ट्रीसँग सबैभन्दा ठूलो सफलता पाएको छु, जो मूर्खतापूर्ण हुन्छ, खास गरी जब तपाईं पेक्स पेपरको दुई पानाहरू बीचको पेस्ट्री बाहिर घुमाउनुहुन्छ। तर तपाईंसँग समय छैन यदि तपाईं पाई क्रस्ट बनाउन वा त्यसो गर्न इच्छुक छैन। त्यहाँ काठमाण्डौको अलमारियोंमा तयार पारिएको, फ्रिज गरिएको र फ्रोजन पाई क्रस्ट उत्पादहरू छन्; तपाईंको आफ्नै उत्कृष्ट टुक्रा बनाउन प्याकेज निर्देशनहरू पालना गर्नुहोस्। तपाईं पाइई क्रस्टहरूको ठाउँमा प्रशीतन बिस्कुट, क्रमादेशी रोलहरू, र पिज्जा क्रस्टहरू पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
त्यहाँ दुई कस्ट मुख्य पाक पाईहरू छन्, र एकल कस्ट मुख्य डिश पाई। एकल पाई व्यञ्जनहरू सामान्यतया quiches (जुन वास्तविक पुरुषहरू खान्छन्), कि एक अण्डा र पनीर कस्टर्ड एक क्रस्ट मा पकाइएको छ। तपाईं क्वेच आधारमा कुनै पनि पकाएको मासु वा सब्जीको बारेमा राख्न सक्नुहुन्छ, यो माथि बायाँ प्रयोग गर्ने यो एक आदर्श तरिका बनाउने। डन्सेभर भर्नेको साथ दुई क्रस्ट पाईहरू कमजोर हुन्छन्। र पोट पाइज , मैले अघिल्लो लेखमा छलफल गरे, गर्म भित्ताहरू पाई क्रस्ट सँग टाढा छन्।
हामी यहाँ एक क्रस्ट र दुई क्रस्ट पाईसँग काम गरिरहेका छौं।
यदि तपाईं एक कुक हुनुहुन्छ जुन समय भन्दा पहिले खाना बनाउन मनपर्छ, यी pies जमेको हुन सक्छ र त्यसपछि रातो फ्रिजमा पकाउँछ र पकाइएको। वा तिनीहरू पकाउनु, कूल, र जमेको हुन सक्छ, त्यसपछि ठुलो र माइक्रोवेव ओवनमा रिभेट गरियो। अथवा तपाईं पाई क्रस्टहरूको ब्याच बनाउन सक्नुहुन्छ र तिनीहरूलाई स्थिर पार्नुहोस्।
जब यो भान्साको काउन्टरमा क्रस्टहरू पक्कै लगाउँछन्, तपाईं एकसाथ पछाडि भरिन सक्नुहुने छ कि धेरै दिनको मिनेटमा डिनर तयार छ।
यी सजिलो पाईको आनन्द लिनुहोस्। नबिर्सनुहोस् - तिनीहरू वास्तवमा धेरै सजिलो छन्। र आफ्नो कल्पना को प्रयोग आफ्नो मनपर्ने सामग्री र स्वाद प्रयोग गरेर आफ्नो पाई सिर्जना गर्न। रमाइलो गर!
मुख्य डिश पाई
- Quiche Lorraine
यो आधारभूत फ्रान्सेली मुख्य डिश पाई हो जुन तपाईं केवल कुनै पनि मासु, पनीर, वा सब्जी संयोजनको लागी अनुकूल गर्न सक्नुहुनेछ। - सबै भन्दा राम्रो पनीर क्वेच
जब म सजिलो भन्छु, मेरो सजिलो मतलब छ। यो शानदार नुस्खा एकसाथ राख्ने 5-10 मिनेट लिन्छ, र यसले भित्री भाग्य बनाउँछ। - क्रीमयुक्त चिकन डीजुन Quiche
यो अमीर क्विच अमीर चीज, निविदा पकाएको चिकन र धनी सब्जिहरु भन्दा भरिएको छ। - स्पिनच क्वेच
यो पाई अझ धेरै जटिल छ; एक सेतो सस पाई संरचना प्रदान गर्दछ र एक पिघलने टेंडर भरने को लागि बनािन्छ। - पिज्जा क्वेच
पिज्जाको स्वाद एक मुख्य पाक पाईमा! तपाईंका बच्चाहरूले यो धनी र स्वादिष्ट नुस्खालाई माया गर्नेछन्। - हाम र स्विस क्वेच
यो सजिलै र पोषक मुख्य डिश पाईमा हम र स्विस पनीरको पारंपरिक जायज जोडिएको छ। - जंगली चावल Quiche
यो मेरो मनपर्ने क्विच व्यञ्जनहरु मध्ये एक हो। निविदा र अखरोट जंगली चावल यो अद्भुत पाईमा अमीर अन्डा कमाण्डर र टंगनी स्विस पनीर संग धेरै राम्रो संग मिश्रण गर्दछ।
- बीफ कोटेज पनीर पाई
यो घरको नुहाउने खाना असल सान्त्वना हो । तपाईले पहिले नै तपाइँको फ्रिज र पेन्ट्रीमा रहेको सामग्रीहरू प्रयोग गरेर यसलाई बनाउन सक्नुहुन्छ!