यो फिलीपींस केयर केयर या ओक्ससेट्स को यात्रा को साथ "फ्रिज ग्रुपेट तीन प्राचीन भोजन" बाट जेफ स्मिथ (डब्ल्यूएम मोरोरो) बाट छ।
यो परम्परागत डिश विशेष अवसरहरूमा र पारिवारिक डिनरहरूका लागि सेवा गरिन्छ। ओक्टेल्स र ट्राइभ बिस्तारै मलमय मसालेदार मूंगफली सस बनाउनुको लागी निष्ठामा लागे।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/4 कप मूंगफली तेल
- 3 पाउण्ड ओक्सक्सहरू, सफा र टाढा सुकेको
- 2 पाउन्ड रिलिज ब्लीड बीफ ट्रिप
- 1 पहेंलो प्याज, खुट्टा र कटाई
- 3 लौह लसुन, खुट्टा र कुचल
- 1 टमाटर, कटा भयो
- 1/4 कपमा बीफको भण्डार घर बनाउनुहोस् वा डिब्बा प्रयोग गर्नुहोस्
- 1 1/4 कप पानी
- नमस्कार स्वाद
- 2 tablespoons
- annatto oil
- 3 चम्मचपंथी मूंगफली मक्खन 1/2 1/2 को साथमा तातो पानीको पानी
- Tabasco को धेरै दृश्यहरू, वा धेरै स्वाद गर्न
यसलाई कसरी बनाउने?
- ठूलो स्किलेटलाई बिउँनुहोस् र मूंगफली तेलको 3 वटा चम्मच थप गर्नुहोस्। दुवै पक्षमा 2 या 3 ब्याचहरूमा ब्राउन ओक्सक्स राम्रो हुन्छ। तिनीहरूलाई 6-क्वार्ट भारी-तल राखिएको स्टोभेटोप क्यासेराल वा डच ओवनमा राख्नुहोस्।
- जबकि ओक्सले ब्राउन्ड गर्दै छन्, पानीको फोहोरमा 3 क्वेटा पानी ल्याउँनुहोस् र यात्रालाई पछाडि पार्नुहोस्। बस केहि मिनेट को लागि उबाल, नाली, र ठंडा। त्यसोभए ती दुईजना साथीहरुसँग भेटघाट गरेकी छिन्। ओक्सटेट बर्तनमा यी थप्नुहोस्।
- कुखुरामा बाँकी मूंगफली तेल थप्नुहोस् ओक्सक्समा खरानी र प्याज र लहसुन सुरक्षित। टमाटर , बीउ स्टक , पानी, नमक , र अन्नाटो तेल सहित ओक्सटेबल बर्तनमा थप्नुहोस्।
- एक फोडा ल्याउनुहोस्, गर्मी घटाउनुहोस्, आवरण र 1 1/2 घण्टाको लागि ढिलो पार्नुहोस्। आंशिक रूपमा अर्को 1 / 1/2 घण्टाको लागि कवर गरिएको छ, अहिले र त्यसपछि हलचल।
- खाना पकाउने अन्तिम घण्टाको सुरुमा, मूंगफली मक्खनले गरम पानी र ट्याबस्कोको साथ मिल्दछ। टाँस्नुहोस् र आवश्यक भएमा टाटासोको र नमक थप गर्नुहोस्। यदि सबै धेरै निविदा छैन भने, थोडा लामो खाना पकाउन जारी राख्नुहोस्।
- चावलसँग सेवा गर्नुहोस्।
कसरी ब्लेयड बीफ ट्रिप सफा गर्नुहोस्
प्रायजसो किराना पसलहरूमा भेटिएको बीफ ट्रिपको प्रकारले यसलाई ब्रेकिंग प्रक्रियाबाट गुमाएको छ।
- अधिकांश भाग को लागि, ब्लीड टूइट गित्री र अपरिग्ध खाना देखि मुक्त छ तर तपाईं अझै पनि पानी मा यसलाई कुल्ला को आवश्यकता हुनु पर्छ पहिले देखि नै यो ब्लूलीइन हटान को ब्ल्लाइड गरिरहेको छ जो यसलाई ब्लूड गरिएको छ।
- यो चरण नुस्खाबाट नुस्खाबाट भिन्नता हुन्छ, जस्तै माथिको एक माथि, तर सामान्य रूपमा ब्लान्च वा ट्रिपलको पार्थिव गर्न, यसलाई एक बर्तनमा राख्नुहोस् र पानी र नुनसँग जोड्नुहोस्। 10 मिनेट को लागि उबाल पानी छोड्नुहोस् र तपाईंको नुस्खामा प्रयोग गर्नु अघि धेरै चोटि चिसो पानीमा यात्रा को कुल्ला गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 301 |
| कुल मोटा | 13 g |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 413 मिलीग्राम |
| सोडियम | 265 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 31 g |