तपाईंको मनपर्ने ओवन र स्टोभेटप व्यञ्जनहरू तपाईंको क्रकप्टमा बदल्न सजिलो छ। यो केवल सानो कल्पना र केहि ज्ञान लाग्छ कि क्रोकपोट कसरी काम गर्दछ।
Crockpots, वा ढिलो कुकरहरू, ताप तत्वहरूसँग एक सिरेमिक क्रक वरपर काम गर्दछ। ढक्कन सुरक्षित रूपमा फिट हुन्छ, वाष्पीकरणको अनुमति नदिने। खाना एकदम कम तापमानमा खाना पकाउँछ, 170 र 280 डिग्री एफ। को बीचमा यो खानाको सुरक्षा सुनिश्चित गर्न पर्याप्त तापक्रममा छ, तर पर्याप्त छ कि खाना धेरै ढिलो हुन्छ।
जब तपाइँ व्यंजनहरू क्रोकोपट्टि परिवर्तन गर्दै हुनुहुन्छ, मात्रामा सावधानीपूर्वक हेर्नुहोस्। कुनै खाना पकाउने विधि धेरै अनुकूलन छ। जबसम्म तपाईं अवयवहरूको समान अनुपातहरू राख्नुहुन्छ भने, राम्रो परिणामका लागि 1/2 र 3/4 पूर्णको बीचको क्रकपोट भर्नुहोस्। त्यहाँ कुनै वाष्पीकरणको कारणले गर्दा, तपाईंले 1/4 सम्म तरल पदार्थ कम गर्नुपर्छ, जब सम्म तपाईं क्रोकोपट्टि चावल वा पास्ता पकाउने छैन। ती खानाहरू ठीकसँग पकाउन तरल चाहिन्छ, त्यसैले निश्चित गर्नुहोस् कि तिनीहरू तरलले ढाकेका हुन्छन्।
यो हप्ताको यो व्यञ्जनको आनन्द लिनुहोस्, र प्रयोग तपाईंको आफ्नै मनपर्नेहरू र तपाईंको क्रकपोटमा।
जंगली चावल चावडर
जंगली चावल चावेर सजिलै रूपान्तरण गरिन्छ। मैले प्याज चुपचाप गरेँ, तर आधा र आधा बाहेक क्रोकोपोटको सबै अवयवहरू तहमा राखियो। मैले चिकन छातीहरू काटिदिएँ र अन्य सामग्रीसँग जोडेर। एक रूम बनाउन को लागी चाउन्डर मोटेको छ, जस्तै स्टोव शीर्ष नुस्खामा गरिन्छ, मैले खाना पकाउने समयको अन्त्यमा आधा र अर्धसँग मिल्दोस्टस्ट थपे।
किनभने यो नुस्खाले ठूलो रकम बनाउँछ, मैले 1/3 को सबै अवयवहरू घटाउँथे। समाप्त नुस्खाको लागि, Crockpot जंगली चावल चावडर हेर्नुहोस्।
चिली
स्टोभेटोप चिली डिब्बाबंद सेम र टमाटर संग चाँडै बनाइन्छ। यसलाई Crockpot चिलीमा रूपान्तरण गर्न, म जमीन मा मासु र प्याज पकाएको छ र त्यसपछि क्रोकोपोटमा सबै चीजहरू मिलाउँछ।
ग्राउण्ड मासु संधै खैरो कपाल पर्छ र सुस्त कुकरमा थप्नु अघि पकाएको हुनाले तिनीहरूसँग नराम्रो हुँदा धेरै वसा छ। अन्तर्वार्तामा चिल्लो कडाईको लागि कर्नस्टर्क प्रयोग गरिएको थियो। यो कुनै पनि स्टोभ शीर्ष सूप वा स्टव नुस्खा परिवर्तन गर्न को लागी एक राम्रो टिप हो जुन आटा संग मोटो हुन्छ।
स्पेगेटी र माटबलहरू
Skillet Spaghetti अद्वितीय छ किनकी पास्ता पटास मा सही पकाउँछ। यो सजिलो नुस्खाले उचित समय लिन्छ किनभने तपाईले प्रायः मिश्रण हलचल गर्नु पर्छ त्यसैले पास्ता पकाउनु पर्छ। सबै स्लो कुकर स्पागेटी र माटबल्समा सबै अवयवहरू संयोजन र गर्मीमा घुमाएर बनाइन्छ! दुवै व्यञ्जनहरु मा पानी को मात्रा एक नै छ किनकी पास्ता को समान पकाने को लागि धेरै पानी को आवश्यकता हुन्छ। मैले अन्त्यमा ढिलो कुकर नुस्खा परिवर्तन गरे किनभने मलाई पकावटको निर्माण गर्दा खाना पकाउने समयको अन्तमा 30 मिनेट वा त्यहि पकाउँछु; यो अधिक डटेन्टि हो।
चिकन करी
नारंगी चिकन करी एक अद्भुत डिश हो जसले क्रोकोपोटमा सजिलै रूपान्तरण गरिन्छ। Crockpot ओरेंज घुमाइएको चिकन बनाउन, मैले crockpot मा अवयव स्तरित, पानी कम बिट कम, र अन्त्य मा चिकन टुक्राहरु कोट र तिनीहरूलाई sauteing को बजाय अन्त मा चटनी मोटो गर्न प्रयोग गरे।
यो एक वास्तविक स्वाद थियो।
Enchiladas
शाकाहारी Enchiladas एक अद्भुत द्रुत भोजन हो। यो सजिलै Crockpot Veggie Enchiladas मा रूपान्तरित छ। क्रोकपोट नुस्खामा, तुलसीसहरू अन्य अवयवहरूको बिचमा इन्टरनेटको बिचमा स्तरित हुन्छन्। यसले सुनिश्चित गर्दछ कि तुरुन्तै सुस्त कुकरमा समान तुल्याउँछ। तपाईं यो टिप प्रयोग गरेर क्रोकोपट्टि कुनै पनि एन्जिलाडा नुस्खा बारे कन्वर्ट गर्न सक्नुहुन्छ। तरल को मात्रा थोपा कम क्रोकोप संस्करण मा कम भएको थियो किनकी कुनै वाष्पीकरण छैन।
Lasagna
रिच Lasagna मेरो मनपर्ने व्यञ्जनहरु मध्ये एक हो। तपाईं यसलाई सावधानीपूर्वक तह तह गर्ने गरेर क्रोकपोटमा बदल्न सक्नुहुन्छ र केहि थप तरल थप्न सक्नुहुन्छ। अण्डाबाट बाहिर निस्कने रोकथाम रोक्छ, र पनीर र क्रीम पनीरको सट्टा पनीरको सबै पनीर प्रयोग गरेर चटनी धुलो बनाउँछ। परम्परागत लासागना नूडल्सको सट्टा मामालाडा नूडल्स (मिनी लासागना नूडल्स) प्रयोग गर्दै पास्ताको खाना पनि समान हुन्छ।
Crockpot Lasagna मनोरञ्जन को लागि एकदम सही नुस्खा हो।
कद्दू सूप
कद्दू सुप संग क्लिन्ट्रो पेस्टो एक अद्भुत क्रीम र स्वाददायक सूप हो। यो सजिलै तरल बिट कम गरेर क्रोकोपोटमा बदलिन्छ। तपाईं यसलाई कोलिन्ट्रो पेस्टोसँग सेवा गर्न सक्नुहुन्छ किनभने नुस्खा लेखिएको छ वा खरिद गरिएका आधारभूत पेस्टो प्रयोग गर्नुहोस्। क्रीम धीमी कुकर कद्दू सूपको प्रयास गर्नुहोस्!
मेटाबलहरूसँग ओर्टो
Orzo संग माटबलहरू एक सरल कुकिलो भोजन हो जसले कुकपट्टि राम्रोसँग बढाउँछ। तरल को मात्रा थोडा कम हुन्छ, र सबै अवयवहरु crockpot मा एक साथ पकड। क्रोकोपोट मेटाबलहरू ओर्जोसँग परिणाम हो।