ज़ोंबी एक लोकप्रिय टिकी ककटेल हो। यो रम र फलहरू भरिएको छ र तपाईं बनाउन सक्नुहुने सबैभन्दा शक्तिशाली ककटेलहरू मध्ये एक जनालाई जानिन्छ। एकमात्र समस्या यो हो कि कुनै कसरी यसलाई बनाउन सक्दैन!
ज़ोंबीको इतिहास
उल्टी ज़ोंबी ककटेल को रहस्य टेकी दृश्य को पहिलो दिन मा शुरू भयो । यो एक समय थियो जब यी नयाँ उष्णकटिबंधीय-तीखो सलाखों को दुई नेताहरु भयानक प्रतिस्पर्धामा थिए। यो कुनै गोपनीय छैन कि डान्स बीचको कम्युनिष्ट र विक्टर बर्गरोन (ट्रेडर विकको प्रसिद्धिको) राखिदिनुपर्यो उनीहरूको रेसिफिक्सहरूले कडा रूपमा सुरक्षित राखे, उनीहरूको पछाडिको स्टक इन्क्रिप्ट गर्दै शीर्ष-गोप्य कोडहरूको साथ।
यो विश्वास छ कि डनले 1 9 34 को वरपर ज़ोजको सृजन गरे। गैरी रेगन " द जय फिक्सर " मा लेखिएको छ कि यो पहिलो पटक सन् 1 9 3 को विश्वभरमा न्यूयर्कमा मेला भएको हो।
यो गोपनीयता समयमा समयको लागि राम्रो भएको हुन सक्छ, तर यसले आधुनिक बार्गेनिडरहरूको लागि समस्या उत्पन्न गर्छ जुन प्रसिद्ध व्यञ्जनहरू पुन: सिर्जना गर्न चाहन्छ । कल्पना गर्नुहोस् कि प्रत्येक फल र रम को सटीक मात्रा को कुकुर गर्न को लागी एक ककटेल मा 9 लगायो जो 9 सामाग्री या अधिक हुन सक्छ!
त्यो हामिलाई एकै पिउनका लागि धेरै व्यञ्जनहरू छोड्छ। प्रत्येक अवस्थामा, यो जटिल छ र तपाईंसँग राम्रोसँग एक राम्रो भण्डारण पट्टी छ भने तपाइँ तिनीहरूमध्ये कसैले लिन चाहानुहुन्छ।
यहाँ हामी जोन कञ्चन बारे जान्दछौं:
- रम, र धेरै धेरै! सूचीमा सधैँ लाइट र गाढा रम समावेश गर्दछ, केहि तेस्रो थप (सामान्यतया 151-प्रमाण प्रमाण)।
- फलफुलको रस। जुनूनको फल एक ठूलो ज़ोंबी को लागी देखिन्छ, तर त्यहाँबाट यो नारंगी, अनानास र / या पपीया हुन सक्छ।
दुई थप लोकप्रिय व्यञ्जनहरू तल छन्। तपाईंले जुनसुकै छनौट गर्नुभयो भने, यो आरामको आनन्दित घण्टा, उष्णकटिबंधीय गर्मीको पेय , वा हानिकारक हेलोवीन पार्टी ककटेलका लागि उत्कृष्ट पेय हुनेछ। त्यहाँ क्लासिक टिकी ककटेल पनि ज़न्जिन पंच भनिन्छ, डनलाई पनि समावेश गर्दछ।
ज़ुंगा ककटेल पकाउने
यो पहिलो नुस्खा डेल डेग्रोको पुस्तकबाट आउछ, " ककटेलको शिल्प । "
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 औंस
- हल्का रम
- 1 औंस
- गाढा रम
- 1 औंस
- सुन्तला काराकाओ तरकारी
- 1/2 औंस
- कागतीको रस
- 1/2 औंस लिम रस
- 1 1/2 औंस
- सुन्तलको रस
- 1 1/2 औंस जुनून फल puree (या सिरप)
- 1/4 औंस
- grenadine
- 2 ड्यासहरू
- Angostura Bitters
- 1/2 औंस 151-प्रमाण ग्याँस रम (वैकल्पिक)
- गार्निश: टकसाल र मौसमी फलहरू
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक ककटेल शकरमा आइसक्रेसनमा अवतरण गर्नुहोस्।
- राम्रो हुनुहोस् ।
- बर्फको साथ ठूलो चश्मामा तनाव गर्नुहोस् ।
- वैकल्पिक रूपमा, समाप्त पेयको शीर्षमा उच्च-सबूत रम फ्लोट गर्नुहोस्।
- मिन्ट र फलको साथ गार्निश।
गैरी (ग्याज) रेजन को ज़ोंबी नम्बर 2
रेगनको मिक्सोलोजीमा दुई जुनि व्यंजनहरू समावेश गर्दछ। यो दोस्रो हो र उसले नोट गर्दछ कि यो जेफ बेरीको बीचबम बेरीको ग्रोड लग (2003) बाट अनुकूल गरिएको थियो ।
यो पेय बनाउन को लागि, तपाईंको ककटेल शेकर मा निम्नलिखित राख्नुहोस:
- 1 औंस डार्क रम र 1 1/2 औंस प्रत्येक anejo र लाइट रथ
- 3/4 औंस प्रत्येक applejack , पपीया चित्र , र अनानास रस
- 1 औंस ताजा नींबू रस र 1/2 औंस सरल सिरप
1/2 औंस 151-सबूत रम को फ्लोट संग पेय र माथि हल्लाउनुहोस्। एक maraschino चेरी, अनानास भाला र टकसाल sprig संग गार्निश।
ज़ोंबी ककटेल मा अधिक सुझाव
ती दुई मात्र उपलब्ध गराइने ज़ोंबी व्यंजनहरू छन्। तपाईं कैसर पेंगुइनको ज़ोंबी पकावट तुलनामा थप फेला पार्न सक्नुहुनेछ, जुन केहि उत्कृष्ट टिप्पणी समावेश गर्दछ।
जब तपाइँ यी व्यञ्जनहरू हेर्न सक्नुहुन्छ, जेनले यो मिश्रण गर्ने आधारमा एकदम फरक स्वाद लिन्छ। उही प्रत्येक टिकी पट्टीमा तपाईंले हेर्न सक्नुहुन्छ।
ग्लासवेयर र बरफ कांच केयर र बर्फ अझै पनि ज़ोंबीसँग सन्तुलनको अर्को बिन्दु हो। केही व्यञ्जनहरू स्पष्ट रूपमा कुचल बर्फलाई संकेत गर्छन् जबकि अरूले 'आइस भर्ने ग्लास' भन्छन् र अरूले कुनै बर्फको उल्लेख गर्दैनन्। व्यक्तिगत रूपमा, मलाई लाग्छ कि बर्फ आवश्यक छ र यसलाई कहिल्यै छोड्ने छैन।
ज़ोंबी संधै एक लंबा ग्लास मा सेवा गरिन्छ। त्यहाँ 'ज़ोम्बो गिलास' भनिन्छ एक विशेष गिलास हो र यो औसत हाईबल वा कलिन्स ग्लासहरूको 12-औंस भन्दा बढी संस्करण हो।
केही बार्गेडरहरू जस्तै तूफान गिलासमा सेवा गर्न किनकि यसको अधिक उष्णकटिबंधीय रूप छ।
कञ्चनपुर जिल्लामा
ज़ोंबी एक रम भरिएको, कुख्यात ब्लीज पेय हो, तर यो कति बलियो छ ? तपाईले छनौट गर्न सक्नुहुने ज़ोंबी नुस्खा भिन्नताको संसार बनाउन जाँदैछ!
चलो मानौं कि प्राथमिक rums सबै 80-प्रमाण हुन्, काराकाओ र एप्पलजैक 60-प्रमाण हो, र हामी 151 रम फ्लोट समावेश गर्दछौं।
यस उदाहरणमा, यी दुई व्यञ्जनहरू थप्न सक्नेछन्:
- डेग्रोफको ज़ोंबी: 18% एबीवी (36 प्रमाण)
- रेगनको ज़ोंबी नम्बर 2: 25% एबीवी (50 प्रमाण)
अंतर महत्त्वपूर्ण छ किनभने रेजनको नुस्खाले एप्पलले साथमा तीनवटा रथको पूर्ण 4 औंस प्रयोग गर्दछ। डेग्रोफको नुस्खाले मात्र 3 1/2 औंसको शराब कुल प्रयोग गर्दछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 451 |
| कुल मोटा | 0 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 66 g |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 1 g |