जर्मन ताजा क्रीम टमाटर सूप पकाउने विधि

टमाटर सूप लगभग सबै व्यञ्जनहरुमा एक क्लासिक छ। जर्मनहरू टमाटरसेरेमेपपप गर्न माथि अनइस्टेड व्हाइड क्रीमसँग यसको सेवा गर्ने आदी हुन्। क्रीम धीरे सूपमा पिउँदछ, मलाई क्रीमको घुमाउने, टमाटर-य स्वाद बिना धेरै धेरै क्यालोरीहरू। तपाईं तुलसी वा सायद केहि शेव्ड पर्मेसन संग यो सादाको सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। यो साँच्चै शाकाहारी सूप बनाउनको लागि, आधारको रूपमा सब्जीको भित्ता प्रयोग गर्नुहोस्। जबकि रोम टमाटर, इटालियन पेट टमाटरको रूपमा पनि चिनिन्छ, सबै भन्दा राम्रो प्रयोग गर्ने, कुनै पनि टमाटरले काम गर्नेछ।

जर्मन क्रीम टमाटर सूपको 2 उदार सेवाहरू बनाउँछ।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 1 चम्मच राम्रो गुणस्तर जैतून को तेल
• 1/2 प्याज प्याज, कटा (1/2 1/2 प्याज)
• 1 लौह लसुन, कटाई
• 1 पाउंड (लगभग 8 देखि 10) टमाटर (अधिमानतः रोमा टमाटरहरू: क्वार्टरमा)
• 2 चम्मच वोडका (वा टक्की)
• 1 चिसो ताजा
• थिम (वा 1/2 चम्मच सूखे थिई)
• 1 चिसो
• अयगान्डो (वा 1/2 चम्मच सूखे अयगान्डो)
• 1 कप
• चिकन भाइरस वा
• वनस्पति भाइरस
• 1/2 चम्मच
• कोसर नमक
• ड्यास ताज खुर्सानी मिर्च
• 1 चम्मच ताजा कटा भयो
• गार्निशको लागि तुलसी
• 4 चम्मच भारी कडा क्रीम, whipped (वैकल्पिक)

यसलाई कसरी बनाउने?

1. एक कुखुरामा 1 चम्मच राम्रो गुणस्तर जैतून का तेल र पारदर्शी नभएसम्म 1/2 कप कटा प्याज सेवन गर्नुहोस्। 1 क्लोभ कटा भयो लसुन थप्नुहोस् र केहि मिनेटको लागि सटुवा जारी राख्नुहोस्, सावधान रहन यसलाई जलाइदिनुहोस्।
2. 1 पाउन्डको क्वाटरमेटेड टमाटरहरू थप्नुहोस्, 2 चम्मचको वोदका वा टक्किला र जडी बूटीहरू, आवरण प्यान र कहिलेकाहीँ हिउँदमा 10 देखि 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
3. जब टमाटरहरू नरम हुन्छन्, मलिनको थलो ताजा जडीबुटीहरूसँग र ब्लेंडरमा सामग्री राख्नुहोस्।

1. ब्लेंडर को ढक्कन मा एक या दुई गर्म पैड को ध्यानपूर्वक राख्नुहोस र ढक्कन पकडिये जब तपाईं 30 सेकेन्ड को लागि गर्म टमाटर मिश्रण गर्छन, या त्यहि।
2. प्यास मा एक चुपके मार्फत चटमा हाल्नुहोस् र चम्मचको पछाडीको प्रयोग गरेर सबै तरल पदार्थलाई प्यानमा राख्नुहोस्। यो कदम वैकल्पिक छ तर एक चिकनी र स्वादपूर्ण टमाटर सूपमा परिणाम।
3. 1 कपको चिकन भाइरस वा सब्जी भाइरस, नमक र काली मिर्चको स्वाद जोड्नुहोस्। 5 मिनेटको लागि धीरज गर्नुहोस्। छातीमा कचौरा र कचौरामा नुहाउने कष्ट क्रीम र कटा तुलसीको गुडियाको साथ।

थप जर्मन टमाटर-आधारित व्यञ्जनहरू

• जर्मन गरम Paprika टमाटर सॉस पकाने की विधि
• जर्मन ब्रेस्ड ककुल र टमाटर डिल सॉस नुस्खामा
• टमाटर रिसाइपको साथ जर्मन क्यूबेज - प्रजनन क्र्राट

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	255
कुल मोटा	5 g
पागलिएको बोसो	2 जी
असंतृप्त फैट	2 जी
कोलेस्ट्रॉल	0 मिलीग्राम
सोडियम	9 75 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	41 जी
आहार फाइबर	7 g
प्रोटिन	9 जी

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)