फ्रेन्च व्हाइट चकलेट स्फेफ पकाउने

स्फफल एक फ्रान्सेली भान्साको क्लासिक्स मध्ये एक हो, अझ धेरै शंकास्पद भयको डरले गर्दा यो शंकास्पद र यति सजिलै नष्ट भएको छ। यो निश्चित लागि नाजुक छ, तर बनाउन गाह्रो छैन। कसरी उत्तम सूफला बनाउन यी यी सुझावहरू पछ्याउनुहोस् ।

यो सेतो चकलेट सुफेली नुस्खा प्रकाश र हावामा छ र एक प्रभावकारी विशेष अवसर मिठाईको लागि बनाइएको छ। रातो बेरी र सिटरस प्रयोग गर्नुहोस् जुन सेतो चकलेटसँग सम्वन्धित हुन्छन्, चाहे ताजा फल गार्निश वा चटनीको रूपमा। यदि तपाईं शीतकालीन छुट्टीको लागि यो सेवा गर्दै हुनुहुन्छ भने, कन्फिसेन्जरहरूको शङ्कको उदार धूलसँग सुफलीको बर्फी पर्वत प्रभाव बढाउन निश्चित हुनुहोस्।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 1/2 कप प्लस 1 चम्मच शर्करा (दाईदार, विभाजित)
• 5 चम्मच सबै उद्देश्यको आटा
• 1/4 चम्मच नुन
• 5 औंस सेतो चकलेट (पखाली कटाई)
• 3 ठूलो अण्डा व्यक्ति (कोठा का तापमान)
• 6 ठूलो अन्डा सेतो (कोठाको तापमान)
• 1/4 चम्मच कसाई क्रीम
• 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
• 1 मक्खनको स्कूप
• डस्टिङ: पाउडर भएको शिर
• गार्निश: ताजा रास्पबेरी

यसलाई कसरी बनाउने?

कसरी सेतो चकलेट सुफली बनाउन:

ओवन पहिले 375 डिग्री। मक्खनले ठूलो स्फफ्ले डिश र 1/4 कप दाँतको चकलेटसँग छिटो बनाउँछ; तयार पकवान सेट गर्नुहोस्। नमक सँगसँगै हलचल, सबै उद्देश्यको आटा, र बाँकी 1/4 कप प्लस 1 चम्मच शर्करा; मिश्रणलाई अलग गर्नुहोस्।

सेतो चकलेट टुक्राहरू एक तापक्रम कटोरामा वा ठुलो पानीमा उड्ने डबल बयलरमा पिघेर, यसलाई जलाइदिने चकलेटलाई निरन्तरता दिँदै।

(एक सानो मात्रा मा अति नैतिक चॉकलेट पनि एक सम्पूर्ण नुस्खा को नष्ट गर्नेछ।) एक पल्ट चकलेट पिघल दिए पछि, कटोरा हटाइयो र गर्मी देखि हलचल सम्म हलचल सम्म पुगयो जब सम्म कि मिश्रण पूरी तरिका संयुक्त छैन।

एक अलग कटोरा मा, अण्डा को सफेद को माध्यम ले उच्चतर गति मा कतार को क्रीम संग जब सम्म उनि नरम चमकदार चोटहरु लाई हरायो। उच्च गतिमा अण्डा गोठालालाई मारेर जारी राख्नुहोस्, वेनिला थप्नुहोस्, र त्यसपछि अँध्यारो आलुले कडा चमकदार चोटहरू समात्न नपाउँदा नमक-आटा-चिनी संयोजन जोड्नुहोस्।

धीरे चकलेट को मिश्रण मा अण्डा सफेद को 1/3 हलचल गर्नुहोस, त्यसपछि सावधानी देखि शेष व्हीप्ड अंडे को सफेद मा गुना। चकलेट मिश्रण उज्ज्वल र हल्का र बुलबुली, अण्डा सेतो लकीर वा माछा संगै हुनुपर्छ।

सूल्फले तयार भान्सामा चम्मच लगाउँदा सुफेली एक चिसो बाहिरी भागमा पुग्न नसक्ने सम्म पुगिएको डान्समा 30 मिनेटसम्म बाँच्न, बाँडिएको, बाँच्न अनुमति दिन्छ वा 25 देखि 30 मिनेटसम्म (उच्च उचाइहरूमा थोपा लामो) बाँच्न अनुमति दिन्छ। यदि वांछित धूलको पाउडर भएको चीनीको साथ सूल्फले सेवा गर्नुहोस्।

यदि तपाइँ एक सूल्फ बनाउनको लागी मज्जा प्राप्त गर्दै हुनुहुन्छ भने, यी केही क्लासिक फ्रान्सेली व्यञ्जनहरु कोसिस गर्नुहोस्।

क्लासिक फ्रांसीसी लेमन बासिल स्फेल पकाउने

Vanilla Souffle Recipe

यो सेतो चकलेट सूल्फले 6 सर्भर बनाउँछ।

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	476
कुल मोटा	29 जी
पागलिएको बोसो	16 जी
असंतृप्त फैट	9 जी
कोलेस्ट्रॉल	1 9 6 मिलीग्राम
सोडियम	383 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	42 जी
आहार फाइबर	1 g
प्रोटिन	12 जी

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)