क्लाउडको रूपमा हल्का र मीठो, अनियमित लम्बन र एक जडी बूटीको पूर्ण, यो वेनिला सूल्फले नुहाउने एक हो कि हरेक र कुनै मेनुको लागि तयार छ। यो मूर्खता धेरै मेनू र स्वाद संग फिट बस्छ, कि यो "रोजगारी" फैंसी मिठाई विचार गर्न सकिन्छ।
माथिल्लो ठुलो कन्फेक्शनरको शिरमा धकेल्नुहोस् र केहिसँग सेवा गर्नुहोस्, एक उपचारको लागि पोप्प बेरीज एकैछिनमा अनुहारमा सुन्दर र अचम्म लागी सरल हुन्छ।
एक सूल्फ बनाउन सजिलो छैन किनकि धेरै सोच्न यो हो, केवल नुस्खाको पालना गर्नुहोस् र तपाईं सुखद चकित हुनुहुनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 चम्मच मक्खन (नमकीन, पिघल)
- 1/4 कप शर्करा (दागिएको)
- 1 1/3 कप दूध (सम्पूर्ण, विभाजित)
- 1/3 कप शर्करा (दागिएको)
- 2 चम्मचौं शताब्दी (दाग)
- 1/3 कप आटा (सबै उद्देश्य)
- 2 चम्मच zest (नींबू)
- 1/2 चम्मच थिम (कुचल)
- 1 1/2 चम्मच मक्खन
- 2 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 4 ठूला अण्डा (विभाजित)
- गार्निश: कन्फेक्शनर्सको शिरलाई धुवाँ, ताजा जामुन
यसलाई कसरी बनाउने?
कसरी वेनिला सुफलले बनाउने:
Preheat ओवन 350F। मक्ख मा एक ठूलो सूफ्ले डिश र रोल 1/4 कप को दानेदार चीनी, सबै आंतरिक सतहहरुलाई कवर गर्न को लागि सुनिश्चित। तयार सुल्फली डिश सेट गर्नुहोस्।
1 कप दूध ल्याउन मात्र कम माध्यमिक उचाई सेट एक माध्यम सससेन मा भाप गर्न। 1/3 कप दाँत मिलाएर चिनो लगाउनुहोस्, 1/3 कप सबै-उद्देश्यको आटा , नींबूको छाती, थिम, र बाँकी 1/3 कप दूध जब सम्म यो सुचारु ब्याटर बनाउँछ।
बिस्तारै गर्म दूध बल्गेरियामा बिस्कन्छ, बिस्तारै सामग्री संयोजन गर्न निश्चित गर्नुहोस् जबसम्म तिनीहरू पूर्णतया सुचारु हुन्छन्। पनमा गरम दूधमा फर्काउने ब्याट्री जोड्नुहोस् र मिश्रणलाई अँध्यारो पार्नुहोस्, लगातार घिमिरे। हलचल र मिश्रण बनाउनुहोस् जबसम्म यो मोटो भएन, लगभग 1 मिनेटको लागि। मिश्रणमा मक्खन हल गर्नुहोस् र यसलाई 10 मिनेटको लागि कोठाको कोठामा ठुलो पार्नुहोस्। वेनिला निकाल्नुहोस मा हलचल।
एक अलग कटोरा मा, अण्डा को सफेद मध्यम गति मा हरायो जब सम्म उनि फोम हो, र त्यसपछि बाँकी 2 चम्मचहरु चीनी। उच्च स्पीडमा अण्डा गोठालोलाई मारेर जारी राख्नुहोस् जब सम्म तिनीहरू कडा चमकदार चोटहरू छन्।
धीरे वेनिला मिश्रण मा अण्डा को सफेद को 1/3 हलचल गर्नुहोस, त्यसपछि सावधानी देखि शेष व्हीप्ड अंडे व्हाइट मा घुमाउनुहोस्। वेनिला मिश्रण समान रंग र हल्का र बुलबुली हुनुपर्दछ, अण्डा सेतो लकीर वा माछा मार्ने।
सूल्फले तयार भान्सामा चम्मच लगाउँदा सुफेली एक चिसो बाहिरी भागमा पुग्न नसक्ने सम्म पुगिएको डान्समा 30 मिनेटसम्म बाँच्न, बाँडिएको, बाँच्न अनुमति दिन्छ वा 25 देखि 30 मिनेटसम्म (उच्च उचाइहरूमा थोपा लामो) बाँच्न अनुमति दिन्छ। धुवाँको पाउडर भएको चीनी र केही पम्प बिरुवाको साथ सूल्फले सेवा गर्नुहोस्, यदि चाहियो।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 313 |
| कुल मोटा | 14 जी |
| पागलिएको बोसो | 7 g |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 174 मिलीग्राम |
| सोडियम | 317 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 37 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 8 जी |