केहि पनि शरीर को केहि ठंड व्हिस्की जस्तै केहि सर्दी सर्दियों को रात को युद्ध को कुनै पनि युद्ध को। जबकि गरम बटर्ड रम धेरै लोकप्रिय छ, मसालेदार मक्खन बल्टर पनि चमकदार व्हिस्की संग काम गर्दछ र यो हट मक्खन वाला व्हिस्की को नुस्खा उत्तम उदाहरण हो।
यो द्रुत, मसालेदार मक्खन ब्याटर तयार गर्न सजिलो हुन्छ र विभिन्न व्हिस्कीको साथ बहुमुखी छ । बोरबोनसँग राइ व्हिस्कीबाट, राम्रो क्यानाडाली मिश्रण वा तपाईंको मनपर्ने स्क्याचबाट, तपाईं सजिलैसँग आफ्नो व्यक्तिगत मनपर्ने खोज्न आधा सर्द खर्च गर्न सक्नुहुन्छ। यो एक कठिन काम हो, तर म पक्का छु कि तपाईं यसको लागि हुनुहुन्छ।
हट तितित व्हिस्कीको तयारी गर्दै दुई चरणको प्रक्रिया हो। पहिलो, तपाईं ब्याट्टर तयार पार्नुहुनेछ र लगभग एक घण्टाको लागि आराम गर्न अनुमति दिनुहुनेछ। एक पटक तयार भएपछि, तपाईं सजिलै न्यानो, सुख्खा पेय दिन सक्नुहुन्छ। ब्याटरले केही समयको लागि भण्डार गर्नेछ, त्यसैले तपाइँ सर्दमा भरिएको केही ब्याचहरू बनाउन सक्नुहुन्छ र वसन्तसम्म पुग्न सम्म आराम रहनुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- बिटरका लागि:
- 1 छड़ी मक्खन (कोठा अस्थायी)
- 3/4 कप
- ब्राउन सुगर
- 1/4 कप
- agave nectar
- 1/2 चम्मच दालचीनी
- 1 चुरोट
- नमक
- 1/8 चम्मच
- nutmeg
- 1/8 चम्मच
- allspice
- 1/8 चम्मच
- झन्डा
- पेयको लागि:
- 2 औंस
- व्हिस्की
- 1 औंस ब्याटर (गरम तरिती)
- 4 औंस पानी (तातो, वा भरेर)
यसलाई कसरी बनाउने?
मक्खन बिटर तयार पार्नुहोस्
- ठूलो कटोरीमा सबै बल्टर सामग्रीहरू थप्नुहोस्।
- प्याडल संलग्नकसँग मिक्सर प्रयोग गरेर 1-2 मिनेटको लागि राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस् जबसम्म सबै अवयवहरू समावेश गरिएको छैन।
- बट्टालाई प्लास्टिक लपेटोको पानामा राख्नुहोस्।
- कडा रूपमा लुकाउनुहोस् र कम्तिमा 1 घण्टा वा फर्म सम्म प्रशोधन गर्नुहोस्।
एक पटक तपाईंको ब्याटर पूर्ण भएपछि, यसलाई फ्रिज-तंग कन्टेनर फ्रिजमा राख्नुहोस् र एक समयमा एक औंस प्रयोग गर्नुहोस् जब तपाईले मन पराउनुभएको हट मक्खन व्हिस्कीलाई मिलाउनको लागि।
(यो धेरै हप्ताको लागि अन्तिम हुनुपर्दछ)।
यो काममा लामो दिन पछि आराम गर्न र ब्याटर संग सबै जाने को लागि एकदम राम्रो तातो पेय हो, यो चाय केतली को ताप को रूप मा सजिलो छ।
तातो तिती व्हिस्की बनाउन
अब तपाईसँग ब्याट्री छ, यो पेय बनाउनको लागि समय हो! यो सजिलो भाग हो र तपाईंको जहाँ (होइन) कडा मेहनतले बन्द गर्दछ।
- ब्याटरको राम्रो गुडियाप (लगभग 1 औंस) बन्द गर्नुहोस् र यसलाई न्यानो मग वा आयरिश कफी गिलासमा थप्नुहोस्।
- व्हिस्की जोड्नुहोस् र हट पानी भर्नुहोस् *।
- राम्रो तरिकाले हलचल ।
* कति पानी? तपाईं एक चिकनी, अमीर स्थिरता सिर्जना गर्न चाहानुहुन्छ र पिउने पानीमा टाँस्नु पर्दैन। अधिकांश समय, तपाईं 3 देखि 4 औंस पानी प्रयोग गर्नुहुनेछ र तपाईलाई गिलास सबै तरिकाले भरिएको छैन (विशेष गरी यदि एक भन्दा अधिक आकारको कफी मग प्रयोग गरेर)। बरु, व्हिस्कीको रूपमा दुई पटक पानीको साथ सुरू गर्नुहोस्, हेर्नुहोस् कि तपाइँ यसलाई कसरी मनपर्छ, र त्यहाँ बाट समायोजन गर्नुहोस्।
कुन व्हिस्की छनौट गर्ने?
तपाईं वास्तवमा थाहा छैन जुन तपाईंले बिटकुङ व्हिस्कीमा राम्रो मनपर्ने व्हिस्कीलाई नभएसम्म उनीहरूको प्रयास गर्नुहुन्न। लगभग कुनै पनि व्हिस्की राम्रो हुनेछ र धेरै राम्रो हुनेछ। जब तपाईसँग फ्रिजमा ब्याटर छ, केहि फरक ब्रान्डहरू र शैलीहरूसँग प्रयोग। त्यहाँ तपाइँका मनपर्ने सूचीमा एक निश्चित हुनुहोस् जुन सबै अरूलाई बहिष्कार गर्दछ।
- यदि तपाईंलाई एक राम्रो, मीठा पेय मनपर्छ भने मधुरो बोसबोन जस्तै चार गुलाबको साथ प्रयास गर्नुहोस्।
- अधिक मसाले नोटहरू वाइल्ड टर्की 101 वा WhistlePig जस्तै एक महान राई व्हिस्की संग बाहिर ल्याउनुहोस्।
- एक राम्रो चिकनी स्वाद खोज्दै हुनुहुन्छ? एक क्यानाडा क्लब वा किफायती क्यानेडियन गम जस्ता ठूलो मिश्रित क्यानेडियन व्हिस्कीको लागि अप्ट गर्नुहोस्।
- आइरिरी कफीबाट विचारको रेखालाई पछ्याउनुहोस् र जेम्ससन वा बुशमिलहरू राख्नुहोस् , जब दुवै न्यानो हुँदा धेरै सिद्ध हुन्छ।
- एक भन्दा बढी असामान्य मोड़को लागि, 'गरम मक्खन एकल माल्ट स्कच' को प्रयोग गर्नुहोस्। ओबान , दममोर , र हाइल्यान्ड पार्कले परीक्षण गरेको छ र साँच्चै सुन्दर पेय बनाउन प्रमाणित गरेको छ।
कसरी तातो गरम बटर व्हीस्की छ
यी सबै व्हिस्की विकल्पहरू साथै पानीको अज्ञात मात्राको साथ, हामी गरम गरम बटर वाला व्हिस्कीको अल्कोहल सामग्रीमा केही गम्भीर अनुमान लगाउन चाहन्छौं। यसो गर्न, मानौं कि तपाईं एक 80-प्रमाण व्हिस्की राख्नुहुन्छ र केवल 3 औंसको पानीको पानी प्रयोग गर्नुहोस्। यसले 13% एबीवी (26 प्रमाण) को आसपासको पेय बनाउँछ।
लेन्स मेई बाट पकाउनुहोस्
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 222 |
| कुल मोटा | 15 जी |
| पागलिएको बोसो | 10 जी |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 41 मिलीग्राम |
| सोडियम | 31 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 9 |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 1 g |