काजुन स्पाइस मिक्स पकाउने

बारबेक्यू रिब्स , चिकन , ब्लुड माछा, काजुन सूप वा सस, ब्लैक स्टेक र कालो पास्ताको लागि यो काजुन सिजन प्रयोग गर्नुहोस्। यसले धेरै बनाउँछ, यसैले यदि तपाईसँग सानो परिवार छ वा प्रायः यसलाई प्रयोग गर्न मन नपर्ने हो भने, नुस्खामा कटौती गर्न नि: शुल्क महसुस गर्नुहोस्।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 1/3 कप कोसर नुन (टेबल नमक होइन )
• 1/4 कप मिर्च पाउडर
• 1/4 कप हङ्गेरियन पेपरिका
• 1 चम्मच प्याज पाउडर
• 1 चम्मच असाध्यै कालो काली मिर्च
• 1 चम्मच सूखे तुलसी
• 1 Tablespoon सूखे अयगानगो
• 1 Tablespoon ground coriander
• 1/2 चम्मच केनी मिर्च
• 2 चम्मच सूखे सूखे
• 1/4 चम्मच जीरा
• 1/4 चम्मच सेतो मिर्च

यसलाई कसरी बनाउने?

1. मिहिने नमक , मिर्च पाउडर, पेपरिका , प्याज पाउडर, काली मिर्च , तुलसी , अयगानो , धनिया , काली काली मिर्च, थिम , जीउ, र सेतो मिर्च सम्म मिल्दो हुन्छ।
2. गिलास जारमा मसाले मिक्स राख्नुहोस् र बलपूर्वक मुहर बनाउनुहोस्। ठुलो, अँध्यारो ठाउँमा 3 महिना सम्म भण्डार गर्नुहोस्।
3. बारबेक्यू रिब्स , चिकन , कालो माछा, काजुन सूप वा सस, ब्लैक स्टेक र कालो पास्ताको लागि यो मिश्रण प्रयोग गर्नुहोस्।

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	12
कुल मोटा	0 g
पागलिएको बोसो	0 g
असंतृप्त फैट	0 g
कोलेस्ट्रॉल	0 मिलीग्राम
सोडियम	1, 934 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	2 जी
आहार फाइबर	1 g
प्रोटिन	1 g

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)