एसापरैगस कसरी गर्न सक्छ

तपाईं asparagus को संरक्षित गरेर यो घर मा क्यान्सर दबाव द्वारा सुरक्षित गर्न सक्नुहुन्छ। डिब्बाबंद एस्परागस को ताजा पकाया वनस्पति को तुलना मा एक नरम बनावट छ। तर यो उत्कृष्ट purepar asparagus सूप मा उत्कृष्ट छ वा quiches वा ओमेलेट मा थपिएको छ।

क्यानडा asparagus को फायदा asparagus ठंड गर्नु भन्दा ((बनावट जो बेहतर) को लागी कि तपाईं सील गरिएको जार कोठा कोठा मा भण्डारण गर्न सक्नुहुन्छ। यसको मतलब यो हो कि यदि शक्ति बाहिर जान्छ, तपाई चिन्ता गर्नुपर्दछ कि तपाईको संरक्षित एस्पारागस अझै राम्रो छ वा छैन।

यसले तपाईंको फ्रीजरमा कोठा सुरक्षित गर्दछ।

तपाईंलाई भोजनको सुरक्षाको लागि एस्पेरगस अनप्लग गर्न सकिन्छ किनकी यो कम एसिड खाना हो। यसले ब्युटिलिज्मको जोखिमलाई रोक्न आवश्यक उच्च तापमानको सिर्जना गर्दछ। यस प्रक्रियाको लागि, तपाईंलाई क्वार्ट-साइज केनिंग जार, जरि सील र रिंग्स, र दबाव क्यानर चाहिन्छ ।

1. Asparagus लाई तयार गर्नुहोस्

तपाईंको पहिलो कदम asparagus धोएर छ।

अर्को, अन्त्यमा भाला पकड्नुहोस् र यसलाई झुक्याउनुहोस् । यो ठिकै बिन्दुमा तोडिनेछ जहाँ स्टकले कडा टेलिभिजनको परिवर्तन गर्दछ। आधार अन्त, मापन जस्तै पत्तिहरू र संकेतित टिप बिना, कडा भाग हो। तपाईं किन्नु हुनेछैन, तर यसलाई फेंक नगर्नुहोस्! खुर्सानी, यो asparagus सूप बनाउन को लागि अझै पनि उत्कृष्ट सब्जी र ठीक छ।

एकपटक तपाईं सबै asparagag spears छान्नु भएको छ र टेंडर समाप्त को ढोका छ, आवश्यक रूपमा ट्रिम गर्नुहोस् ताकि तिनीहरू मध्ये कुनै 6 छ भन्दा लामो छ।

2. क्याइनिंग जर्स लोड गर्नुहोस्

सफा क्वार्ट-साइज कनिंग जार यसको छेउमा राख्नुहोस्।

जारको तल तिरको चौडा आधार अन्तसँग asparagus spears मा स्लाइड गर्नुहोस्। यो स्पियरहरू सीधा लाइनलाई सीधा लिनका लागि सजिलो हुन्छ यदि तपाईं जार सायद यो जस्तै लोड गर्नुहुन्छ, र यसले तपाईंलाई प्रत्येक जारमा अधिक asagagus फिट गर्न सक्षम बनाउँछ। स्पियरहरू जोड्नुहोस् जबसम्म तपाईं पनि एक र अर्को निचोड गर्न सक्नुहुन्न। स्पिच प्रसोधनको समयमा केही हट्नेछ, र तिनीहरूलाई ठिक पार्ने निश्चित गर्दछ कि उनीहरूले क्यान्सर तरल बाहिर निस्कन सक्दैनन्।

तपाईं प्रत्येक क्वार्टन नमक प्रत्येक क्वार्टर जार जोड्न सक्नुहुन्छ। ध्यान दिनुहोस् कि नमक एक संरक्षण कारक यहाँ छैन, तर यसले अन्तिम उत्पादनको स्वाद सुधार गर्दछ।

3. क्यालिंग तरल थप्नुहोस्

पानीको फोडामा ल्याउनुहोस्। एस्पारागस को कवर गर्न को लागी उबलते पानी को जार मा डालो। Asparagus spears पानी मा पूर्ण रूपमा डुब्न सकिन्छ, तर तरल र जार को रिम्स को बीच कम से कम एक इन्च स्पेस हुनु आवश्यक छ। जहरहरूमा छापहरू र घण्टीहरू राख्नुहोस्।

दबाबले एस्परागसका जारहरू गर्न सक्छन्

यो अत्यावश्यक छ कि तपाईं दबाव एस्पारागस गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं ब्वाँसोवादको खतरा बिना उबलते पानी स्नानमा सब्जीहरू अनपुल गर्न सक्नुहुन्न। तर दबाव केनिंग संग, तपाईं सुरक्षित हुनुहुन्छ।

40 मिनेट (डायल गेज क्यानरको साथ 11 पाउन्ड) को लागि 10 पाउण्डको दबावमा जर्स प्रसोधन गर्नुहोस्। यदि तपाइँ छोटो प्रसोधन समय चाहानुहुन्छ भने, तपाईं आफ्नो एस्परागस स्पियर छोटो छोटो पार्न सक्नुहुनेछ र केवल 30 मिनेटका लागि जार को सट्टा बिस्तारै दबावले पिटमा राख्न सक्दछ। यदि तपाईं उच्च ऊँचामा बस्नुहुन्छ भने क्यान्सर दबाब समायोजन गर्नुहोस्।