यो भुटेको पोर्क बेली सरल र स्वादिष्ट छ, केवल आधारभूत सिजनको साथ। लामो, ढिलो भुइँमा झुन्डिएको मासुको लागि बनाउँछ।
ओवनको तापमान कुकुर छालाको लागि पकाउने समयको अन्त्यमा बढेको छ।
सेम, कालो-आँखा मटर, स्केलोप आलु, म्याक र पनीर सँगसँगै यो पोर्क पेट बनाउनुहोस्।
यो पनि हेर्नुहोस्:
ढिलो भुइँमा पोर्क पिकनिक क्यानर
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- छालाको साथ 2 पाउंडको पोर्क बेली
- 1 देखि 2 चम्मचहरू
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- ड्यास कोसर नुन
- ड्यास ताजा जमीन कालो मिर्च
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवनमा 350 फिट (180 सी / ग्याँस 4) ताप्नुहोस्।
- एक तेज चाकू संग, पोर्क बेली को छाला मा धेरै समानांतर कटौती। छाला र बोसो मार्फत काट्नुहोस् तर मासुमा नगर्नुहोस्। कटौती 1/4 इन्चको बीचमा राख्नुहोस्।
- कोशर नमक र ताजा जमीन काली मिर्च संग सुँगुरको मासु रसाउनुहोस्। जैतून को तेल संग बहाव र उसमें घुमाओ।
- एक पकाउने प्यानमा, छालाको साइड अप मा रैक मा पोर्क राख्नुहोस्।
- 2 देखि 2/2 घण्टाको लागि रोस्ट, वा मासु धेरै निविदा र बिस्तारै नभएसम्म। छाला र अधिक कुरकुराको लागि लगभग 20 मिनेटको लागि 425 एफ र भुनामा गर्मी बढाउनुहोस्।
- हटाउन अघि 10 मिनेटको लागि आराम दिनुहोस्।
- कडा रूपमा स्लाइस, छालाको कटाईको रूपमा गाइडको रूपमा प्रयोग गर्दछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 387 |
| कुल मोटा | 24 जी |
| पागलिएको बोसो | 8 जी |
| असंतृप्त फैट | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 131 मिलीग्राम |
| सोडियम | 116 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 0 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 41 जी |