Chow mein र choe suey चीन को व्यञ्जन मा र विशेष रूप देखि चीनी-अमेरिकी व्यञ्जन को दुई सबै भन्दा लोकप्रिय भोजन हो। यी बर्तन दुवै तयार गर्न धेरै तरिकाहरू छन् र दुवै व्यञ्जनको बारेमा ठूलो कुरा तपाईं तिनीहरूलाई जुनसुकै चाहना राख्न सक्नुहुनेछ।
तपाईंले दुवै बर्तनहरूमा थप्न सक्नुहुने कुराहरू पनि कुनै पनि प्रकारको मासु, कुखुरा, समुद्री खाना वा अरूलाई पनि सोच्न सक्दछ। चाउ मिन र चप सुई को तपाईंको खुट्टा खाना प्रयोग गर्ने एक शानदार तरिका हो।
यदि तपाइँसँग कुनै पनि खुट्टा टर्की वा धन्यवाद पाउँदा क्रिसमस वा क्रिसमस पछि कुनै पनि प्रकारको मासु पनीर छ भने, तपाइँ भुट्टामा बाँच्न सक्ने केही मासु, तपाईं एक बायाँ माइन बनाउन सक्नुहुन्छ वा तपाईंको बायाँबाट दुपट्टाको भोजन गर्न सक्नुहुनेछ।
यस लेख मा केहि सबै भन्दा लोकप्रिय चाउ माइन र चप सुई व्यञ्जनहरु जुन चिनियाँ व्यञ्जन मा पाइन्छ। तपाईं आफ्नो व्यंजन बस्न हरेक पकवानमा सिजनको मात्रा समायोजन गर्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाइँ चाहानुहुन्छ भने तपाईं सामग्रीहरू स्वाप गर्न सक्नुहुन्छ। उदाहरणको लागि, तपाईं पोर्क संग गोल्फ स्वैप गर्न सक्नुहुन्छ र यदि तपाइँ आफ्नो स्थानीय सुपरमार्केटमा बोको चिया फेला पार्न सक्नुहुन्न भने तपाइँ केवल वसन्त साग, निविदा स्टेम ब्रोकोली वा भित्ता पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। यी मध्ये कुनै पनि राम्रो तरिकाले राम्रो हुनेछ।
चाउ मिन र चोटी सुई मेरो हप्तामा रात्रि जीवन लाइभ बचतकर्ताहरू हुन्। ती छिटो र सजिलो बनाउन र तिनीहरू सबै चाहिने पोषण पूरा हुन्छन् जसमा मैले यी भाँडाहरू खाना खाएर विशेष गरी हप्ताको समयमा माया गर्छु।
यदि तपाईं थोडा मीनको पृष्ठभूमि वा इतिहासको सजिलो हुनुहुन्छ र सुईलाई चिन्ता गर्नुहुन्छ भने तपाई "चिनियाँ भोजनमा चो चो र चाउ मेइन" लेखमा हेर्न सक्नुहुन्छ।
तल केहि भन्दा धेरै लोकप्रिय चाउ माइन र सुई व्यञ्जनहरु हान्नुहोस्:
सजिलो चिनियाँ चिन माइन व्यञ्जनहरु:
यस लेख मा तीन अलग प्रकार को चाउ माइन: बीफ चाउ माइन, चिकन चाउ माइन र समुद्री खाना चाउ माइन। सबै अवयवहरू तपाईंको स्थानीय सुपरमार्केटबाट प्राप्त गर्न सजिलो छ। तपाईं एक दिन पहिले मासु खाना बनाउन सक्नुहुन्छ जब तपाईं घर आइपुग्नु हुन्छ तपाईलाई सब्जिहरु र नूडल्स तयार गर्न आवश्यक छ, यो हलचल को लागि तैयार छ।
बेक्ड चिकेन चाउ मेइन-स्वस्थ बेक्ड चिकन चाउ मेइन
चिकन चाउ माइन नुस्खाको लागि यो नुस्खा तपाईं कुकिङ्ग रेस्टुरेन्टहरूमा फेला पार्न चाहानुहुन्छ कुरकुरा नूडल्सहरू, तर बोसो बिना। त्यसैले यो चिकन चाउ माइनको एकदम स्वस्थ संस्करण हो।
चीनमा, चाउ मइन नरम नूडल्स वा अण्डा नूडल्ससँग बनाइन्छ। क्रिसपी चाउ मिनको लागी तपाईंलाई चाउ माइन नोडलहरू पकाउनु पर्छ त त्यसका लागि नुस्खा कलहरू भन्दा बढी तेल थप्न र नूडलहरू लामो समय सम्म सुत्नका लागि पकाउनु पर्छ। तपाईं यी आधारभूत तस्बिर निर्देशनहरू पनि पछ्याउन सक्नुहुन्छ जुन कसरी चाउ मिन नूडल्सहरू सिर्जना गर्न सकिन्छ। यदि तपाईं चिकनको फ्यान होइन भने सुँगुरको पोर्क वा झिम्कीको साथ स्वैप गर्न नि: शुल्क लाग्छ।
स्वादिष्ट चिकन चो सुई पकाउने विधि
चिकन चप्पल सुई नुस्खाको स्वादिष्ट र सरल संस्करण। यो कुखुराको कुखुराको बोसो पकाउने कुकुरको किताब दे-टा हासोङबाट हुन्छ।
जब हामी चिन्छौं भने यो अमेरिकी-चिनियाँ सिर्जना हो र एक प्रामाणिक चिनियाँ डिश होइन, यसले लामो समयसम्म खेती गर्ने चलन-सुकेका सब्जियां चीनी किसानहरू खेती गर्न सक्दछन्। पोर्क चप सुई मुख्यतः एक सब्जी डिश हो; मासु अतिरिक्त स्वादको लागि थपिएको छ। तपाईं सुँगुर वा चिकन जस्तै अन्य प्रकारका मासुको साथ पोर्क बदल्न सक्नुहुन्छ।
कुकबुक लेखक फ्रिना रन्न्न्न्कीबाट यो नुहाउने उनको फिसिङ एपमा फरिनाको एशियाली पेन्ट्रीमा पाइएको छ: एशियाई खानाको प्रदर्शन। यो क्लासिक स्टिर-फ्राइ डिश एक भीड मनोरञ्जन हो। विभिन्न ताजा सब्जियों र भुइँमा बत्तीको मुर्दा बाक्लो वा स्टिक मा फेंकिएको स्टिर-फ्राइ नोडल डिश।