सबैलाई ती क्रिसमस नूडल्सहरू जुन तपाइँले उच्च उच्च-एशियाई एशियाली रेस्टुरेन्टहरूमा toppingsको रूपमा पाउनुहुन्छ। यी क्रिसमस नूडल्स बनाउन, तिनीहरूलाई प्यान मा हावा देखेर जादू जस्तै थोडा छ। थापाले पूर्ण व्यञ्जनलाई क्रिसमस नूडल्सबाट बाहिर निकाल्छन्, त्यसैले प्रयोग गर्न निस्किन्छ।
उनीहरुसँगको सम्बन्धमा उनीहरुसँगको सम्बन्धको बारेमा जानकारी गराईएको छ। यी क्रिसमस नूडल्स नियमित सुपरमार्केट चावल नूडल्स (पतले दयालु) सँग बनाइन्छ, जुन तिनीहरूलाई ग्लुटेन फ्रि बनाउँछ। क्रिसमस नूडल्सको कुञ्जी पर्याप्त तेलको भरिएको छ - तपाईले तल सबै विवरणहरू पाउनुहुनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 प्याकेज पतली सूखे चावल नूडल्स
- 3/4 देखि 1 कप तेल फ्राइकिङको लागि
- पिचको
- नमक
यसलाई कसरी बनाउने?
- व्यवस्थित मात्रामा विभिन्न भागहरू अलग गरेर चावल नूडल्स अलग गर्नुहोस्। कैंचीहरू प्रयोग गर्दै, नूडलहरू 4 देखि 5 इन्च लम्बाइमा काट्छन्।
- एक वाकमा सानो र मध्यम आकारको फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस् (सानो प्यान, तपाईले कम तेल प्रयोग गर्नु पर्छ)। न्यूनतम 1 मिनेटको लागि मध्यम-ऊँची तापक्रममा हीटको तेल।
- तपाईंको हातमा केही लामो नोडल टुक्राहरू लिनुहोस् र अन्त्यमा डुब्न सक्नुहुन्छ। जब तेल पर्याप्त तातो छ, डुबाइएका भागहरू पफ, खैरो नूडल्समा सेकेण्ड भित्र 'ब्ल्लो' हुनेछ। यदि यो भएन भने, डुबाइएका भागहरू हटाउनुहोस् र तिनीहरूलाई काट्नुहोस्। तपाईंको तेलको लागि गर्मीको लागि थोडा लामो पर्खनुहोस्, त्यसपछि फेरि प्रयास गर्नुहोस्।
- अब तुरुन्तै तातो तेलमा नूडल्सका मुट्ठीहरू हटाउनुहोस्। ती चाँडै तिनीहरूलाई एक पटक बिसोल्न बन्नुहोस्। त्यसपछि हटाउनुहोस्। वास्तविक पकाउने समय केवल केहि सेकेन्ड हो। पफ गरिएको नूडल सेट गर्नुहोस् पेपर तौलिएमा निकास गर्न र यदि चाहिएको सानो नमकलाई हिलाउनुहोस्। आफ्नो बाकी नूडल्स फ्याक गर्न जारी राख्नुहोस्, गर्मी कम गर्दा तपाईले यो माध्यममा गर्नुहोला।
- लेफ्टस रस, सूप, सलाद, र अन्य एशियाई व्यंजनहरूको लागि टपिंगको रूपमा आफ्नो क्रिसमस नूडल्स प्रयोग गर्नुहोस्। क्रिसमस नूडल्स पनि एक राम्रो नाश्ता बनाउँछ ।
क्रिसमस नूडल्स भण्डारण गर्दै
खतरनाक नूडल्स एकै दिनमा खाएको हुनुपर्छ, वा उनलाई रातभर वा लामो समय सम्म Tupperware कंटेनरहरूमा भण्डार गर्नु पर्छ (प्रशीतन गर्न आवश्यक छैन)। कत्ति लामो समयसम्म तिनीहरू रहिरहनेछन्, कतिपय जलवायु र नमीको स्तरमा ठूलो मात्रामा निर्भर गर्दछ जहाँ तपाईं बस्नुहुन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 48 |
| कुल मोटा | 0 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 158 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 11 जी |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 1 g |