कहिलेकाहिँ म डिनरको लागि छुट्टै मन पराउँछु। यो जब म ठूला बन्दुकहरू - पेनकेक्समा ल्याउँछ! पातलो पान्केकहरू, मोटो पेनकेकहरू, मीठो toppings संग पेनकेक्सहरू, श्वेत भरणका साथ पेन्केकहरू। पेनकेक र पूर्वी युरोपेली पेनकेक्स जस्ता असीमित विविधतामा आउँदछ जस्तो लाग्छ। यहाँ केहि छनौट गर्न छनौं।
लिथुआनियाई पेनकेक्स स्पावर मङ्गलबार spurgos (डोनट्स) सँगसँगै एक लोकप्रिय उपचार हो। यस नुस्खाले सेतो गेहूंको आटा बनाइन्छ र पीडाको अण्डा को सफेद बनाउँछ, जसले धेरै हल्का पैनकेक बनाउँछ। तिनीहरू चाँदी-डलरको आकार हुन् र सामान्यतया शहद वा फलको साथ राख्छन्।
परम्परागत रूसी ब्लिनी एक खमीर-उठाएको बर्थवाट आटा बल्लेबाजको साथ बनाइन्छ र एक पोषक स्वाद छ। आज, ब्लिनी सयौं तरिका तयार छन् - केवल सेतो आटा संग, cornmeal, मिठाई, शुभ, तपाईं यसलाई नाम। र तिनीहरूका साथीहरू पारंपरिक काभरी, स्मोक्ड सामन, मिनिसि प्याज, कटा अण्डा, खट्टा क्रीम र एक एसप वा वोडका दुई भन्दा बाहिर गएका छन्।
जब म सानो हुन्थ्यो , मेरो आमाले प्लाककी कार्टोफ्लेन बनाइदिनुभयो , या प्लाकी ज़िमेनीनाजेन (आलु पेनकेक्स) लाई मासुहीन दिनहरुमा। तिनीहरू पतली र खरानी थिए र दाँत चर्को संग छिन्। म अझै पनि तिनीहरूलाई तुरुन्तै माया गर्छु।
क्रोएशन्-सर्बियन palachinke / palacinke हो पतली crepe-like pancakes। जब तिनीहरू जाम, फल, वा मीठो वा सुत्ने चीजहरू भरिएका हुन्छन् र लुगा लगाउँछन्, तिनीहरू अझै पनि पलाचिन (ब्लान्टिजेस) को रूपमा चिनिन्छन्।
पोलिश nalesniki क्रेप-जस्तै पेनकेकहरू हो जुन पतली बनाइन्छ, जस्तै यो नुस्खामा वा मोटो। जब तिनीहरू जाम, फल, वा मीठा वा सुत्ने भरण भरी हुन्छन्, तिनीहरू ब्लन्टजेजको रूपमा चिनिन्छन्, तर पोलिश नाम पनि त्यहीं रहन्छ।
हंगेरियाली पालास्सिन्टा पेपर- प्यानककेक्सहरू लुगा लगाएका वा त्रिभुजहरूमा फुलफुल, फलामको नुहाउँदो वा कचौरामा क्यान्सरमा राख्छन्। जब तिनीहरू केक बनाउनको लागि ढोका लगाइन्छ , यसलाई रोकोट प्यालासिन्टि भनिन्छ। तिनीहरू फ्रांसीसी क्रान्तिहरू, पोलिश nalesniki र क्रोएशन् / सर्बिया palachinke जस्तै अन्य छन्। यो नुस्खा राम्रो भित्ताका लागि हो। एक पनीर पेनकेक को लागि यो तालासिंटा नुस्खा हेर्नुहोस्।
यो रोलिएको क्रीप नुस्खा मीठो पनीर र भरिएको मक्खन भरिएको छ। क्रेप वा पान्केक नुस्खाले सुप्रेर भराईको लागि पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ किनकि ब्याटरमा कुनै चिनो छैन।
08 को 09
पोलिश चावल पान्केक पकाउने विधि - Placuszki z Ryzu जन मनो / गेट छविहरू पोलिश चावल पेनकेक्सको लागि यो नुस्खा क्रिस र हल्का र आलु र आलुको पेनकेक्स जस्ता पोषण गर्दछ, शाकाहारी वा फास्टिङ साइड डिश वा खट्टा क्रीम वा कुकुरको साथ मुख्य भोजनको रूपमा खाईन्छ।
यो आलुको लट्टि नुस्खा निस्तारको लागि उपयुक्त छ किनकी यो मोजाह भोजन संग बनाइन्छ, आटा होइन, र यो तुरुन्तै सँगै आउँछ किनभने यसले खाद्य प्रोसेसरमा बनाएको छ। Applesauce र खट्टा क्रीम संग सेवा गर्नुहोस्।