मिनी आलु मफिन्स दालचीन शिकारी माथि

यो मीठो मीठो आलु मफिनले पेकान र दालचीनी-चिनी टिप्नबाट थप बनावट र स्वाद पाउछन्। मैले 1/2 वटा टॉफी बिटहरू (बिट्स 'हे ईंटले बिट्स) muffins लाई थपे। मिठाई आलु शुद्धले नुस्खामा आवश्यक तेलको मात्रा घटाउँदछ, र यसले मफिन्स धेरै नमी बनाउँछ।

यी मफिन्सहरू 3 महिनासम्म जमेको हुन सक्छ। यदि तपाइँ दुई ब्याचहरू बनाउनुहुन्छ र एकलाई स्थिर गर्नुहुन्छ भने, तपाईसँग मित्र र परिवारको भ्रमण गर्दा सेवाको लागि सुन्दर उपचार पाउनेछ।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 1 3/4 कप
• सबै उद्देश्य आटा (8 औंस )
• 3/4 चम्मच ग्राउण्ड दालचीनी
• 1/2 चम्मच ग्राउण्ड नट
• 2 1/4 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1/2 चम्मच नुन
• 2 ठूलो अन्डा
• 1/4 कप दाग गरिएको चिनो
• 1/4 कप लाइट ब्राउन शुगर (प्याड)
• 1/2 कप वाष्पयुक्त दूध (वा सम्पूर्ण दूध)
• 1/2 कप सब्जी तेल
• 1/2 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
• 1 1/3 प्याला मीठे आलु (शुद्ध, एक ताजा या ताजा पकाएको मीठे आलु देखि) *
• 1/2 कप कटा पेकान
• 1/2 कप कफी बिट्स वा ईन्टरनेट बिट्स (वैकल्पिक)
• माथिको लागि:
• 2 चम्मचहरू चिनो लगाए
• 1/2 चम्मच ग्राउंड दालचीनी

यसलाई कसरी बनाउने?

1. ओवनमा 375 एफ
2. प्याक एक 12-कप मफिन टिनमा वा नस्स्टिक पकाउने वा पकाउने स्प्रे संग स्प्रे गर्नुहोस्।
3. एक मध्यम कटोरा मा, आटा को मिश्रण, 3/4 चम्मच दालचीनी, जमीन नटगम, बेकिंग पाउडर, र नमक। राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्न हिउँद वा whisk; छुट्याइएको।
4. एक ठूलो मिश्रण कटोरा मा, अण्डा whisk। 1/4 कपको कचौरा र भूरी शर्करा, वाष्पयुक्त दूध, सब्जीको तेल, र भेनिला निकाटमा। मिठाई आलु शुद्ध र whisk सम्म राम्रो तरिकाले जोड्नुहोस।

1. एक चम्मच संग, सुक्खा मिश्रण नमीन्जेल सम्म आटा मिश्रण सुक्खा आलु बैटरमा बसें। ब्याटर बिट लम्पी हुनेछ।
2. यदि पेकान र ईन्टरनेट बिट्समा राख्नुहोस् भने।
3. मफिन कपहरू भर्नुहोस् लगभग पूर्ण।
4. 1/2 चम्मच दालचीनीको साथ दानेदार चिरानीको 2 चम्मचको मिश्रण गर्नुहोस्। प्रत्येक मफिनको शीर्ष माथि 1/2 वटा चम्मचको दालचीनी शर्करा मिलाउनुहोस्।
5. 22 देखि 26 मिनेटको लागि मीठे आलु मफिन्सहरू बान्नुहोस्, वा मफिनमा सम्मिलित हुँदा टूथपेक्स खाली हुन्छ।

* ताजा शुद्ध मीठा आलुहरू: स्क्रूब र दुई माध्यमको मीठो आलु छर्नुहोस्। एक ससस्पान्मा क्युब र स्थानमा काट्नुहोस्। पानीसँग आवरण गर्नुहोस्। उच्च गर्मीमा एक फोडामा मीठो आलु ल्याउनुहोस्। गर्मी वा मध्यम-कममा गर्मी घटाउनुहोस्, प्यानको आवरण गर्नुहोस्, र धेरै निविदासम्म 15 मिनेटमा पान्नुहोस्। राम्रो तरिकाले नाली। एक प्रोसेसरमा पिसलसम्म निस्कन्छ।

सुझावहरू

• Muffins लाई जिप-नजिकको थलोमा 3 महिना सम्म फ्रिज गर्नुहोस्। माइक्रोवेवमा एकल जमे भएका मफिन्सहरू पुनः 20 देखि 30 सेकेन्ड (100% बिजुली) को लागि पुनः लोड गर्नुहोस्। या पनीर र गर्मी मा muffins को एक preheated 350 एफ ओवन मा लगभग 15 मिनेट को लागि लपेटो।

विविधताहरू

• 1/2 कप सूखे क्रेनबेरी वा किशमिन्सको साथ वैकल्पिक ईन्केट बिट्स बदल्नुहोस्।
• 1/3 कप मिनी चकलेट चिप्स को स्थान मा राख्नुहोस वा ईंट बाइट को अतिरिक्त।
• Pecans को सट्टा अखरोट प्रयोग गर्नुहोस्।

तपाईं पनि मन पर्छ

दक्षिणी मीठा आलू मोटो

क्लासिक मीठो आलु बिस्कुट

मिठाई आलु पेकान कुकीज

क्रीम पनी पनीरको साथ मीठो आलु पाई

ब्लुबेरी स्वीट आलु रोटी पकाउनुहोस्

मितिहरु संग कद्दिन ओट Muffins

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	296
कुल मोटा	18 जी
पागलिएको बोसो	3 जी
असंतृप्त फैट	11 जी
कोलेस्ट्रॉल	78 मिलीग्राम
सोडियम	408 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	30 जी
आहार फाइबर	3 जी
प्रोटिन	6 g

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)