केहि केने मिर्च र तातो चटका साथ एक मूल शाकाहारी र भेग काली बीन बर्गर पेटी माथि मसाले। यदि तपाईंले स्वादको साथ स्यान्डविचलाई मनपराउनुभएको छ भने, एक भिडी पेटीसँग सुरु गर्नुहोस् जुन गर्मी ल्याउँछ।
यो सेगन ब्ल्याक बीन पेटीले राम्रोसँग ग्रिल राख्नु राम्रो हुन्छ। यसका लागि यसमा अवयवहरूलाई बाँध्न एक अन्डा प्रतिस्थापनकर्ता हुन्छ, त्यसलाई अन्य वेगो बर्गर व्यञ्जनहरू भन्दा सानो कम तुरुन्त बनाइदिन्छ। मलाई Ener-G ब्रान्ड अन्डा प्रतिस्थापन सर्वोत्तम मन पर्छ, तर Bob को रेड मिल ब्रान्ड राम्रो प्रयास गर्ने अर्को राम्रो हो।
यदि तपाईं घर पकाइरहेका हुनुहुन्छ भने, यी कालो सेम पिटाई बिट तेल वा एक ग्रिल प्यानमा फ्रिज गर्न सकिन्छ। तर, यदि तपाईं अझै पनि कुरैली वेग्गी बर्गरको बारेमा चिन्तित हुनुहुन्छ भने, तपाइँ कसरी राम्रो वेगाई बर्गर बनाउन कसरी यो मार्गदर्शक जाँच गर्न सक्नुहुन्छ ।
यो नुस्खाले डिब्बाबंद कालो बीन्स प्रयोग गर्दछ, तर यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने, तपाईं सूखे सेमबाट सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं तिनीहरूलाई सास फेर्न र उनलाई नरम, पूर्ण पकाएको पकाएको स्थिरतामा प्राप्त गर्न उबलाउनु पर्छ तपाईलाई यो नुस्खाको लागि आवश्यक छ ताकि तिनीहरू सजिलै मेसिन हुन सक्दछ, र निस्सन्देह, तिनीहरू सजिलै पखाल्ने हो भने, जस्तै तपाईंलाई डिब्बाबंद सेमहरू डुब्न आवश्यक पर्दछ।
यो पनि हेर्नुहोस्: थप सजिलो वेगाजी बर्गर व्यञ्जनहरू
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 15-औंस कालो सेम (नाली, वा 1 र 2/3 कप, पकाएको)
- 1/2 माध्यम प्याज (diced)
- 1 चम्मच। तातो चटनी (वा स्वाद)
- वैकल्पिक: 1/2 रातो र पहेंलो घंटी काली मिर्च (diced)
- 1/2 tsp। केनी मिर्च
- 1 ले अन्डा-विकल्प "अण्डा" तयार पार्नुभयो (प्रयोग गर्नुहोस्
- एनर-जी अन्डा प्रतिस्थापनकर्ता )
- 1 कप रोटीको टुक्रा
- वैकल्पिक: फ्राइङको लागि तेल
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक ठूलो कटोरा मा सेम मसा र बाँकी अवयवहरू जोड्नुहोस्, जबसम्म राम्रो सँग मेल खाने।
- दृढतापूर्वक पट्टीमा रूपान्तरण गर्नुहोस् र हल्का रूपमा तेलमा तेल लगाउनुहोस्।
- अथवा, तपाईंको काली बीन भेटी बर्गर एक मध्यम गर्मी मा ग्रिल र बारबेक्यू आगो।
सुझावहरू सुझाव गर्नुहोस्:
तपाईं अधिक वा कम गर्म चटनी वा सेनी काली मिर्च प्रयोग गरेर बर्गरमा मसाले राशि फरक फरक हुन सक्नुहुन्छ। किनकी हट सॉसले थोडा थोडा तरल थप्दछ, तसर्थ स्थिरता समायोजन गर्न निश्चित हुनुहोस्।
तपाईं कटा हट चिलिस थप्न प्रयोग गरेर पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
तपाईंको मनपर्ने बर्गर टूप्पहरू र मसालेहरूसँग बान्सामा तपाईंको मसालेदार कालो बीन बर्गरको सेवा गर्नुहोस्। सरसफाइ, केचअप, लेटस, पन्जा वा पनीर रेशम, टमाटर, कटाई प्याज (मलाई लाल प्याज सबै भन्दा राम्ररी मन पर्छ), वा बारबेकु सस सामान्य हुन्छ। यदि तपाईं शाकाहारी र मेयो जस्तो हुनुहुन्छ भने, एक भेग मेयोनेज विविधता छान्नुहोस्।
यो पनि हेर्नुहोस्: थप सजिलो वेगाजी बर्गर व्यञ्जनहरू
तपाईलाई व्यावसायिक रूपमा तयार भित्री बर्गर किन्न नसोच्नुहोस्। तपाईं आफ्नै संयोजन घरमा बनाउन सक्नुहुन्छ, additives, संरक्षक र प्याकेजिङ्ग हटाउन। यहाँ सेन्गे बर्गरहरू सेम, टोफु, आलु, दाल, गाजर, बनाइएका वनस्पति प्रोटीन , र थप प्रयोग गर्ने केही तरिकाहरू यहाँ छन्:
- टोफू Veggie बर्गर : मिनेटमा छिटो र सजिलो।
- सजिलो आलु Veggie बर्गर : कालो सेम, गाजर, आलु, मकै र प्याजहरूसँग बनाइएको।
- मशरूम र बीन Veggie बर्गर : उममी को पूर्ण र एक साथ राखन सजिलो छ, साथै तिनीहरू ग्लुटेन-मुक्त छन्।
- लेलेल्लो गाजर Veggie बर्गर : सजिलो र स्वस्थ।
- यो पनि हेर्नुहोस: बजारमा सर्वश्रेष्ठ स्वाद स्किङ्ग बर्गर
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 506 |
| कुल मोटा | 4 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 52 मिलीग्राम |
| सोडियम | 264 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 89 जी |
| आहार फाइबर | 22 जी |
| प्रोटिन | 29 जी |