तपाईं आशा गर्न सक्नुहुनेछ, डेसर्टहरू क्षेत्रबाट क्षेत्र पोल्याण्डमा भिन्न हुन्छन्, तर यो मनपर्ने पोलिश मिठाई व्युत्पन्नहरूको सूची देशभरको सार्वभौमिक देखिन्छ।
01 को 10
कसरी एन्जिल पिंग्स वा क्रूलरहरू - Chrusciki बनाउनुहोस्पोलिश एन्जल पिंग वा क्रूलर - च्रुस्की। बारबरा रोले किनकि यी उज्यालो- ठुलो धनुष धनुष गाँठहरू, च्रुस्किकीको रूपमा चिनिन्छ , बनाउनको लागी एकदम कम श्रम हो, तिनीहरू सामान्यतया मात्र विशेष अवसरहरूमा विवाह, छुट्टियाँ, क्रिस्टनेसहरू, स्नातक, सेन्ट जोसेफ डे र अन्य भोज दिनहरूमा सेवा गर्छन्।
02 को 10
Kolaczki नुस्खापोलिश कोलोक्की। बारबरा रोले पोलिश तहओवर या कोलोकज्की अर्को पसंदीदा पोलिश मिठाई हो जुन सानो समय बनाउन लाग्दछ, त्यसैले तिनीहरू प्रायः विशेष अवसरका लागि उपस्थिति बनाउँदछ, विशेष गरी क्रिसमसको समयमा।
03 मध्ये 10
पोलिश बिस्मिर्क वा डोनट्स पकाउने - Paczkiपोलिश डोनट्स वा बिस्मिर्क - प्यासिज्की। बारबरा रोले Pączki , या पोलिश डोनट्स वा बिस्मार्क को रूप मा उनि सामान्यतया ज्ञात गरिन्छ, संधै फैट मंगलवार को मांसपेशियों को तेज दिन देखि पहिले एक भित्री भोजन को रूप मा सेवा गरिन्छ। तर यी तलामा केकहरू पनि विशेष वर्षहरूमा विशेष अवसरहरूमा देखा पर्छन्।
04 मध्ये 10
Apple Tart Recipe - Szarlotkaपोलिश एप्पल टार्ट वा सरलालोका। बारबरा रोले एप्पल टिर्ट वा सरस्लोट्का अमेरिकन सेब पाइको पोलिश संस्करण हो जुन क्रस सिवाय छ र मक्खन संग बनाइएको छ। Szarlotka ठाँउ z jabłka वा सेब केक (माथि) बाट फरक छ, जो बेकिंग पाउडर वा बेकिंग सोडा संग खुबै छ। तर, यिनी दुई डेसर्ट संग सर्रिक या चीस्केक (तल) पोलिश घरहरुमा सबै भन्दा अधिक देखी गयी मिठाईहरु लाई बनाइन्छ।
05 मध्ये 10
चीज़सेक पकाउने - सर्रिकपोलिश पनीर - सर्रिक। बारबरा रोले पोलिश पोसेक व्यंजनहरू एक लामो बाटो आएको छ। मूल पेस्ट्री क्रस्ट संग, आधुनिक पोल्याण्ड मा, केहि जान्छ - कुकी क्रुम्ब्स, ग्राहम पटाखे कुरकुरा, वा कुनै पनि क्रस्ट! माथिको सेब केक जस्तै, पोलिश चीज़सेकका लागि सैकिंग व्यञ्जनहरू छन्। यो एक मेरो परिवार मनपर्छ।
06 मध्ये 10
Busia को कफी केक पकाने पछि - Placek Z Kruszonkaपोलिश कफी केक Crumb Topping संग। बारबरा रोले यो पोलिश कफी केक नुस्खा रमाइज बिना वा बिना बनाइन्छ र केवल थोपा मिठो हुन्छ, र कुकुर टिपेर फाइदा हुन्छ। यो मक्खन र कफीको एक गरम कप संग अद्भुत छ, तर यसलाई टोस्टड को प्रयास गर्नुहोस् वा फ्रान्सीसी टोस्टमा बनाइन्छ।
07 मध्ये 10
व्हील केक पकाउने - Kolaczपोलिश व्हील केक - कोलाक। बारबरा रोले पोलिश kołacz वा पहिया केक पुरानो समय पोलिश विवाहमा एक मनपर्ने मिठाई हो, विशेष गरी gorale , जो देशको दक्षिणी भागमा कम पोल्याण्डमा बस्ने मान्छे। यो मेरो बुबाको मनपर्ने डेसर्ट मध्ये एक थियो, केहि मांको माईन को लागी एक समय थियो, र एक आमाले कसरी सिक्न सकेन। त्यहाँ धेरै संस्करणहरू छन्, जसमा एक लेटिस-आटा माथि सहित।
08 को 10
Papal क्रीम केक पकाने - Kremowka Papieskaपोलिश पापा क्रीम केक वा क्रिमोका पेपिस्का। बारबरा रोले यो पोलिश क्रीम केक मिठाईको नाममा पापेल क्रीम केक वा केर्मोस्का पेपिस्का नामकरण गरिएको थियो जब यो पोप जॉन पॉल II ले यो माया गरे। मलाई यो पोलिश नैपोलियन विचार गर्न सकिन्छ।
09 मध्ये 10
कार्पापायन माउंटेन क्रीम केक पकाउने - Karpatkaपोलिश कारपेथियन माउंटेन क्रीम केक वा कर्पट्टा। बारबरा रोले यो पोलिश कार्पाथियन माउंटेन क्रीम केक नुस्खा कर्पाकाको रूपमा चिनिन्छ । यो अधिक परिष्कृत kremówka को किसान संस्करण हो, जो पफ पेस्ट्री संग बनाइएको छ। Karpatka एकै प्रकारको आटा बनाइन्छ जसलाई क्रीम पफ र इक्लेयर बनाउन प्रयोग गरिन्छ जुन फ्रान्सेलीमा पेटी एन्जेलो भनिन्थ्यो। जब कन्फेक्शनर्सको चिनी संग धुवाँले, मिठाई क्रैग्जी, बर्फ-कैप कार्पाथियन पर्वतको रूपमा हेर्छ, यसैले यसको नाम।
10 मध्ये 10
कसरी शाही Mazurka - Mazurek Krolewski बनाउनपोलिश Mazurka पेस्ट्री। बारबरा रोले पोलिश माझर्कसहरू वा मर्मुरहरू फ्ल्याट पेस्ट्रीहरू छन्, 1 इन्च भन्दा बढीमा रमाईलो भन्दा बढी, र त्यहाँ पोलिसमा कुकहरू छन् त्यहाँ धेरै व्यञ्जनहरू छन्। तिनीहरूको उपस्थिति व्यापक रूपमा भिन्न हुन सक्छ। यो नुस्खा आटा को लैटटी कार्य को बीच जाम को गुड लक संग एक शाही मजुरक को लागि छ।