उम अली, पनि ओम अली भनिन्छ (अली आमा मा अनुवाद गरिएको) मिस्रको एक राष्ट्रीय डिश हो। यो अस्पष्ट मिठाई रोटी हलवा को एक मध्य पूर्वी संस्करण हो र प्राय: व्हिड क्रीम वा वेनिला आइसक्रीम को एक गुडियाप संग सेवा गरिन्छ। अमेरिकी रोटी पडिंगको विपरीत, जुन सामान्यतया स्टेल रोटी प्रयोग गर्दछ जुन मिठो तरलमा पहिला भिजेको हुन्छ, उम अलीले स्वादिष्ट स्वादिष्टताको लागि ताजा पकाएको पफ पेस्ट्रीलाई प्रयोग गर्दछ।
यसको व्यञ्जन पुरातन शासकहरु बीच साजिश र सामान्यतया खराब व्यवहारमा एक लामो इतिहास छ। तर यी शताब्दीहरू धेरै लोकप्रिय मिठाईको रूपमा जीवित भएका छन्। मिश्रमा, उड्ने वास्तवमा बफेल दूधको तुलनामा दूधको सट्टा अझ बढी सम्भावना हुन्छ तर दुई स्वाद प्रोफाइल समान छन्। सामाग्री जस्तै पफ पेस्ट्री, पागल र डेयरी सधैँ प्रयोग गरिन्छ तर त्यस पछि भन्दा फरक किन्न पाइन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 जमे भएका पफ पेस्ट्रीको प्याकेज (लगभग 17 औंस)
- 1 15 औँ। मीठो हुन सक्छ
- गाँसिएको दूध
- 3 कप पानी
- 1/2 कप क्रीम
- 3/4 कप पिस्ताको (खोलिएको र कटाई)
- 1/2 कपको पाइन नट
- 1/2 1/2 को प्याले बादाम
- 1/2 - नारियल ब्रेक को 3/4 कप (तपाईंको स्वाद अनुसार निर्भर गर्दछ)
- 1/2 को चम्मच
- भेनि निकाल्नुहोस
यसलाई कसरी बनाउने?
- पूर्वमा ओवन 400 देखि 400 सम्म
- पफ पेस्ट्री्री पानाहरू अनलक गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई ग्ल्यास्ड बेकिंग पानामा राख्नुहोस् वा भाँडाका कागजहरूसँग राख्नुहोस्। 15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। तपाईं पफ पेस्ट्री को सुनहरा र फूफ चाहिए। ओवनबाट हटाउनुहोस् तर ओवन बन्द नगर्नुहोस् किनभने तपाईं उही तापमानमा केही मिनेटमा यसको प्रयोग गर्नुहुनेछ।
- टुक्रा पेस्ट्रीलाई सानो टुक्राहरूमा तोड्नुहोस् (लगभग 1 देखि 2 इन्च)। नटको टुक्रा र नरिवल बत्ती सहित एक ठूलो कटोरामा राख्नुहोस्। निश्चित गर्नुहोस् कि तिनीहरू राम्ररी मिश्रित र समान रूपमा वितरित हुन्छन्। गीड 9 91212 पकाउने डिशमा नट र पेस्ट्री मिश्रण राख्नुहोस्।
- एक ससनी मा, मध्यम गर्मी मा मीठो कंडोड दूध, वेनिला, र पानी को ताप। लगभग 3 देखि 5 मिनेट सम्म पकाउने अनुमति दिनुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र ठुलो पार्ने अनुमति दिनुहोस्।
- पफ पेस्ट्री नट मिश्रण मा दूध मिश्रण डालो। 15 मिनेटको लागि शीर्ष माथि क्रीम र पकाउनुहोस्, खाली गर्नुहोस्।
- न्यानो वा कोठाको तापमानमा सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 758 |
| कुल मोटा | 51 जी |
| पागलिएको बोसो | 13 g |
| असंतृप्त फैट | 15 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 35 मिलीग्राम |
| सोडियम | 226 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 64 g |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 15 जी |