निस्सन्देह किराने खरीदारी गाइड

फसाउनको लागि किराने खरीदारी धेरै अधिक अर्थ भनेको छुट्टीको लागि तपाईंको भान्सालाई पूर्णतया विश्राम गराउनुहोस्। हप्ता लामो छुट्टीको लागि तपाईंलाई आवश्यक सबै कुरा सम्झना एक चुनौतीपूर्ण कार्य हुन सक्छ, विशेषगरि यदि तपाईं पनि एक सिडर वा दुई होस्टिंग गर्दै हुनुहुन्छ!

यो मार्गदर्शकले तपाईँलाई व्यापक प्याकच किनमेल सूचीकरण गर्न मद्दत पुर्याएको छ ( यहाँ जान तयार छ कि प्रिन्टेल एक छ !), र धेरै सुझावहरू समावेश गर्दछ - साथै उल्लेखनीय खानाहरूको बारेमा उपयोगी जानकारीको साथ र निस्सन्देहीको लागि विशेष कोषको आवश्यकता पर्दैन। प्रमाणीकरण।

[कृपया ध्यान दिनुहोस् कि खाद्य पदार्थ प्रमाणीकरण आवश्यक पर्दछ भन्ने सन्दर्भमा फरक फरक हुन सक्छ, त्यसैले कृपया यस सम्बन्धमा एक प्रश्न छ भने एक विश्वसनीय स्थानीय रव (रबबी) को जाँच गर्नुहोस्।]

Matzo उत्पादन

• हस्तनिर्मित शर्मुर मट्जो - हस्तमैथित माट्जोमा धेरै महँगो हुन्छ (सामान्यतया $ 20 - $ 30 / बक्स), तर ठूला राउन्डहरूले सेडरमा प्रभावशाली प्रदर्शन गर्छन्, र मेडोजो मेट्जो भन्दा राम्रो स्वाद र बनावट राख्छन्।
• "नियमित" Matzo - यी परिचित मशीन बनाएको वर्गहरू मात्रामा किन्नको लागि सामान हो। अब, सादा सेतो आटा माट्जोको अलावा, ग्लुटन-मुक्त matzo-style वर्गहरूको अलावा (सम्पूर्ण गेहूं, रौ, जाली र ग्लुटेन-मुक्त खाट म्याट्जो पत्ता लगाउन सम्भव छ) पछि पछि मोज्जो खाने मिट्टिभ पूरा हुँदैन Seder, तर सेलीक रोग वा ग्लुटन असंतोषको साथ हातको लागि सहयोगी हुन मद्दत गर्दछ। मोजोज ब्रे (फ्राइड म्याजेजो), म्याजोजो लासना, आदि को लागी यो म्याजोज पिज्जा, टोस्टेटेड पनीर र पनीनीको लागि बादमा मक्खन र जाम संग फैलिएको छ।

• माट्जो भोजन (ग्राउण्ड माट्जो) - म्याट्जो बलहरू, ड्रेडिङ्ग, भोज गर्ने, पादरी रोल बनाउने। ग्लुटेन-मुक्त मोजोज खाना अब उपलब्ध छ।
• केक भोजन (धेरै पतले जमीन matzo) - मिठाई पाक लागि, र अन्य व्यञ्जनहरु जो matzo भोजन को तुलना मा एक बेहतर बनावट वाला, अधिक आटा-जस्तै बांधने वाला को आवश्यकता हो। एक ग्लुटेन-मुक्त संस्करण अब उपलब्ध छ।

• माट्जो फेरफेल (मटोजो धेरै सानो आकारमा बिच्छेदन) - यसलाई कुकीजको लागि प्रयोग गर्नुहोस्, म्याजोज granola, भान्सा आदि।

डेयरी प्रकरण

• अन्डा - धेरै भन्दा। अछूतको ठूलो मात्रा मा प्रयोग गरिन्छ धेरै फसाउभर व्यञ्जनहरु लाई हल्का र लुकाउन। साथै केही व्यक्तिहरूले उनीहरूको सेडरमा मेहनत गर्छन्। र धेरै प्यासिच भन्दा पहिले अण्डा खरिद गर्न अनुकूलन छ, ताकि chametz फीड खाएको हुन सक्छ कि कुखुरा द्वारा राखिएको छुटकारा राख्ने। व्युत्पन्नहरू हेर्न चाहानुहुन्छ जुन तपाईले चासो राख्नु भएको छ, र गन्ती गर्नुहुनेछ कि कतिवटा अण्डाहरू तपाईंलाई आवश्यक पर्दछ। त्यसपछि 2 देखि 3 दर्जन भन्दा बढी खरिद गर्नुहोस्।
• दूध - भिटामिन एसिटिटाइजको लागि धन्यवाद, जुन च्यामेजबाट व्युत्पन्न हुन सक्छ, निस्सन्देहदेखि दूध किन्न सबैभन्दा राम्रो हो। निस्सन्देह कोषको लागि प्रमाणित गरिएको दूध उत्तम छ। ध्यान दिनुहोस् कि यदि तपाई सामान्यतया लेक्टैक्ट दूध किन्नुहुन्छ भने, तपाईले पक्कै निश्चित रूपमा निस्ताराम गर्नु अघि यसलाई खरिद गर्नुपर्छ, किनभने ल्याक्टड उत्पादनले च्यामेज समावेश गर्दछ। (रबिनिक प्राधिकरणले फरक विचार राखेका छन् कि पेसचको समयमा गैर-चौंकाने योग्य ल्याक्टइड क्याप्लेटहरू प्रयोग गर्न अनुमति छ भने, यो सोध्नुहोस् कि यो चिन्ता हो।)
• दही - नाश्ताको लागि, सुगन्ध, नाश्ता, ड्रेसिंग र सर्ट।
• कफी क्रीम - यसले विशेष निस्तार प्रमाणीकरणको आवश्यकता पर्दछ। वास्तविक डेयरी क्रीम क्रीम गर्न स्टिक गर्न प्रयास गर्नुहोस्, र रासायनिक ब्रेन्डर धकेलो "क्रीम" छोड्नुहोस्। (कुनै असल मिठाईले नकली सामानको खाँचो छैन कि आवश्यक छ; सभ्य व्यञ्जनहरु को लागि, बादाम को दूध को प्रयास गर्न को लागि यसलाई नली राख्नुहोस।)

• सुन्तला रस - पिउने, पाक, मरिरेडेस, भिनिगुरेन्ट, आदि को लागी।
• पनीर - कडाद, मोजजारेला, पिर्मेसन, कोल्बी, बकरी पनीर, आदि मा स्टक गर्नुहोस्। अधिक विविधताले तपाईंलाई व्यञ्जनहरु संग अधिक लचीलापन दिन्छ, र बोर बन्द गर्दछ। चीजहरूलाई विशेष निस्तार प्रमाणपत्र चाहिन्छ।
• क्रीम पनीर - व्हाइड क्रीम पनीर आदर्श छ भने तपाईले मटोजो बिना ब्रेकमा फैल गर्न सक्षम हुनुहुन्छ भने। यदि तपाईं चीजको पकाउने पानाको योजना बनाउनुहुन्छ भने क्रीम पनीरले काम गर्दछ।
• खट्टा क्रीम - यो कटा भयो फलको साथ मिक्स, यसलाई डीप्स, सस, बेकिंग, वा माथी मास्जो टास्टोडोस मा प्रयोग गर्नुहोस्।
• मक्खन - अनसांस्कृतिक (मीठे) पाकका लागि चिसो मक्खन; मोजो मा फैलने को लागि मसालेदार मक्खन (नमकीन या अनगिन्त)।
• (मार्गेरीन) - फसाउको लागि निस्सन्देह मार्जारीन कोट्रोन्साइड तेल बाट बनाइएको छ, र ट्राफड फूट भन्दा भरिएको छ। यदि तपाईं पुरा तरिकाले यसलाई रोक्न सक्नुहुन्छ, गरौं। यदि तपाईंलाई एक पोत मिठाई वा साइड डिश चाहिन्छ भने, मार्जारिन को बट्टा जैतून को तेल, अंगूर तेल, वा नारियल तेल प्रयोग गर्ने व्यभिचारहरु हेर्नुहोस्।

प्रोटीन फूड्स

• स्मोक्टेड सामन - मोजोजमा यो क्रीम पनीरको साथ प्रयास गर्नुहोस्, सब्जै वरिपरि लिपि, खट्टा क्रीम, वा सलादमा आलुको लट्टेमा सेवा गर्थे।
• Gefilte माछा - जार्रेड वा जमे भएका, फ्यानहरूले सबै हप्ता लामो सिडर स्टापको ​​आनन्द लिनेछन्।
• डेलिभरी
• माछा
• बीफ
• पोल्ट्री

अर्को: बेकिंग सामग्री, तेल र दाईरस, र प्रोटीन फूड्स

बेकिंग आपूर्ति

• चिनियाँ - यदि तपाईं कुनै मिठाई बनाउने योजना बनाउनुहुन्छ, तपाईंलाई चिनीको आवश्यकता पर्दछ। यो धेरै अन्य अन्य व्यञ्जनहरु को लागि पनि काम मा आउनेछ। सादा सेतो दाँतिएको चुकानीले विशेष निस्तार प्रमाणपत्रको आवश्यकता पर्दैन।
• ब्राउन शुगर - केही व्यञ्जनहरू ब्राउन शुगरको लागि कल गर्छन्, तर तपाईले यसलाई खरीद गर्न सक्नुहुन्न। म केहि वर्ष प्राप्त गर्छु, र यसको प्रयोग कहिल्यै समाप्त नहुन सक्छु, वास्तवमा मैले पेसच मा खरोंच बाट सबै कुरा बनाउँछु।

• कन्फेन्सिस्टरहरूको शाइन - निस्सन्देही कन्फेन्सिनेजरहरूको शर्कराको लागि कोषमा खोज्न सम्भव छ। यो मक्का स्टार्चको सट्टा आलु स्टार्चको साथ बनाइएको छ। यदि तपाइँ फ्रस्टिङ वा इमिंग गर्न योजना बनाउनुहुन्छ भने यो उपयोगी हुन सक्छ।
• आलु स्टार्च - केक वा मोजा खाने संग बनाइएका पकाएको सामानको बनावट सुधार गर्न को लागी उपयोगी, वा मोटो सट्टाको लागि उपयोगी। आलु स्टार्च पनि प्यानेचको समयमा मात्र गैर-गेब्रोकट्स (मोजा बिना खाद्य पदार्थ र मिश्रित तरकारी खाने) को लागि एक आवश्यक अवयव हो। यो वर्ष-राति ल्लन-रहित खाना पकाउँदा उपयोगी छ, त्यसैले निस्सन्देही यदि यो एक चिन्ताको हो भने भण्डारण गर्न राम्रो समय हो।
• Tapioca स्टार्च - ग्लुटेन-मुक्त खाना पकाउने अर्को स्टाप, ट्यापियोको स्टार्च राम्रो मोटाईरहेछ र फसाउको पेन्केक्स जस्तै व्यंजनहरू राम्रोसँग सजिलै बनाउँदछ ।
• कोको पाउडर - यसलाई भूरीज, केक, कुकीज, घरको तातो कोकोआ वा चकलेट सिरपमा प्रयोग गर्नुहोस्। 100% शुद्ध कोको पाउडर (कोकोआ मिक्स) विशेष निस्तार प्रमाणपत्रको आवश्यकता पर्दैन।

• ग्राउण्ड नट - एक फटा प्रतिस्थापनको रूपमा प्रयुक्त गरिन्छ र पकाएको माल र अन्य व्यञ्जनहरु लाई स्वाद रोक्न को लागी - क्यारेस-ग्राउन्ड नट समेत (अका अखरोट फट) पनि निस्सन्देह आवश्यक छ। यदि तपाईंसँग पेसच फूड प्रोसेसर वा कफी चक्की छैन भने, ग्राउन्ड नटका प्याकेजहरू एकदम ठूलो सुविधा हुन्। कच्चा सम्पूर्ण नापको विपरीत, ग्राउण्ड नटले पासेको प्रमाणीकरणको आवश्यकता पर्दछ।

• डार्क, bittersweet, या semisweet चारा चॉकलेट - यो केक र कुकुरहरुमा प्रयोग गर्नुहोस्, पिघलिएको वा कटा। उच्च गुणस्तर, वास्तविक चकलेट - कोकोआ मक्खन, र सब्जीको मोटोको लागि हेर्नुहोस्, सामग्रीमा सूचीबद्ध हुनुपर्छ। अलपिसले तपाईंको पेसच डेसर्टमा धेरै चकलेट प्रयोग गर्दछ भने ठूलो पट्टी सुविधाजनक छ।
• शुद्ध वेनिला निकाट - यो निस्सन्देह फिजसो प्रमाणीकरण संग शुद्ध वेनिला निकाल्नु सम्भव छ। यसमा धेरै राम्रो स्वाद छ र कृत्रिम स्वादको वेनिला निकाटको कुनै कडा टिप्पणीहरू छैनन्।
• विनिला सेम - यो एक राम्रो खरिद हो यदि तपाई शुद्ध वेनिला निकाल्नु पाउन सक्नुहुन्न, वा यदि तपाईले पक्कै सामान, पडिंगहरू, वा अविश्वसनीय वेनिला स्वादको साथमा कम्प्याक्ट गर्न चाहनुहुन्छ भने। सबै सारा मसाले जस्तै, तिनीहरूले विशेष कोष वा पादरी प्रमाणीकरण आवश्यक छैन।

तेल र भान्सा

• अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल - सबै असफलता अतिरिक्त कुंवारी जैतून को तेल कोशर र कोसोफर को निस्तार को लागि, भले ही यसको एकशेशेर छैन। त्यसैले तपाईं अगाडी बढ्न सक्नुहुन्छ र KFP प्रमाणित तेलको सानो बोतलको सट्टा $ 16.99 को लागतमा $ 5.99 को लागि ट्रेड जो जो EVOO मा ठूलो बोतल किन्न सक्नुहुन्छ।
• अन्नपूर्ण तेल - यो तटस्थ-स्वादयुक्त तेलले प्रायः पेसचको लागि बेच्नका लागि कोट्रोनड वा जेफ्लावर तेलको एक स्वस्थ विकल्प हो। यसमा उच्च धुम्रपान बिन्दु छ, जसले यसलाई फ्राइङको लागि राम्रो छनौट गर्दछ। 2017 को स्टार-केडीई अनुसार, डेलारोसा ब्रान्डले फसाउभर प्रमाणपत्रको आवश्यकता पर्दछ, जबकि पोम्पियन ब्रान्ड नियमित रूपमा Star-K सँग प्रयोग गर्न सकिन्छ।

• नारियल तेल - नारियल तेल खुट्टा छ, र ठुलो कोठाको तापमानमा ठोस हुन्छ, जसले यसलाई मार्जारिनको लागि राम्रो विकल्प दिन्छ। विकल्पहरू विस्तार भएको छ, र अब परिमार्जित र अपरिभाषित (कुंवारी) नरिवल तेल दुवै समावेश गर्दछ। कसैलाई पश्चात्तापको प्रमाण चाहिन्छ र अरूले गर्दैनन्; स्टार-के.के. र कारुट्टको सूचीबाट मद्दत पुर्याउन मद्दत गर्दछ जुन कुन प्याक्स प्यासिचका लागि स्वीकार्य छ। यो जानकारी केवल ईश्वर 2017 को लागी मात्र हो।
• बल्सामिक सिरका - vinaigrettes, marinades र चमकहरूका लागि।
• रातो रक्सी र / वा सेतो शराब सिरका - बोल्सेमिक सिरकाको एक हल्का विकल्प, अरू चौरमा धेरै बढि बिना यी उज्ज्वल बर्तनहरू।
• एप्पल साइडर सिरका - सब्जीको पातका लागि राम्रो।

Pantry Products

• Quinoa - 2014 मा, वर्षको विवाद पछि, अन्तमा धेरै प्रमुख कश्मीर एजेन्सीहरूसँग सहमति भएको थियो कि क्विनो दुवै कोषेर-फस-फिसोसोभर र गैर-किन्नियोट हो । यो निस्सन्देहको लागि उज्यालो, स्वस्थ, ग्लुटेन-मुक्त सम्पूर्ण अनाज विकल्प खोज्नेहरूका लागि ठूलो वरदान हो। Quinoa बहुमुखी बहुमुखी है - यसलाई सलाद , पायलफमा, सब्जिहरु को भरपूर रूपमा, वा गरम नाश्ता पोर्चुगलको रूपमा फल र बादाम दूध संग पकाइएको छ। स्टार-केडीई प्रति, विश्वसनीय सबसो प्रमाणपत्र धेरै ब्रांडहरूको लागि आवश्यक छ; तथापि, पुरातन हार्वेस्ट ब्रान्ड नियमित नियमित- K चिन्ह र ठीक "2 9/19" को 2/28/19 को मिति मार्फत "राम्रो" हो। यो जानकारी 2017 को लागी हो।

• डिब्बाबंद माछा - सार्डिन्स, सामन, र ट्यूना राम्रो नाश्ता, सलाद, या माट्जो टोपी बनाइन्छ; सामन र ट्यूना पनि माछाको केकमा काम गर्दछ।
• Jarred टमाटर चटनी - स्पेगेटी स्क्वैश वा भित्तामा भरिएको सेवा; माट्जो लासागना वा माट्जो पिज्जाको लागि प्रयोग गर्नुहोस्
• जैतून
• बादाम मक्खन र / वा काजू मक्खन - स्न्याकिंग, पाक र सटको लागि
• जाम र जेलीज
• चिया बीउ - चिया हलवा बिना एक हप्ता कल्पना गर्न सक्दैन? कुनै चिन्ता छैन! 2017 को लागि, Star-K प्रति प्रतिमा, नेविटास चियाको बीज पिसाचका लागि राम्रो प्रमाणपत्र बिना ठीक हुन्छ। सीआरसीले कुनै पनि कच्चे चिया बीउहरू ठीक पारेको छ, जबसम्म यसमा कुनै अतिरिक्त कोषेर संवेदनशील सामग्री छैन। ध्यान दिनुहोस् कि यसले मात्र सम्पूर्ण बीउलाई बुझाउँछ; चिया आटाले विशेष Passover प्रमाणीकरण चाहिन्छ।

NEXT: उत्पादन, जडीबुटी र मसाले

फलफूल

• सिटरस - लेमनहरू, लम्बहरू, सुन्तला, अङ्गुर
• सेब, नाशपाती
• जामुन - स्ट्राबेरी, नीलाबेरी, रस्पबेरी, कालोबेरी
• उष्णकटिबंधीय फल - अनानास, आम, किवी

सब्जिहरु

• गाजर
• सेलेरी
• प्याज
• Asparagus
• ब्रोकोली
• गोभी
• कछुवा
• स्पिनच
• लाल मिर्च
• टमाटर
• आलु
• सखरखण्डा
• Butternut स्क्वाश
• मशरूम
• Zucchini
• स्पेगेटी स्क्वैश
• सलाद ग्रीन्स

जडी बूटी र मसाले

• ताजा लसुन
• ताजा अदरक
• डिल
• अजय
• नमक - गैर आयोडित नमक र शुद्ध समुद्री नमक विशेष प्रमाणपत्र बिना फसाउको लागि कोष हो। आयोडाइज गरिएको नमकलाई चाहिन्छ।

• काली मिर्च - सम्पूर्ण खुर्सानीको कपाल विशेष कोषेर प्रमाणीकरणको आवश्यकता पर्दैन। निर्मित इन grinders संग जर्स एक राम्रो विकल्प हो।
• दालचीनी
• अदुवा
• अख्तियार - यदि तपाईं गन्तव्य नटमेट गर्न सक्नुहुन्न भने, यसलाई खरीद गर्नुहोस् र यसलाई माइक्रोप्लेन वा बाकस ग्रटरको साथ घुमाउनुहोस्।
• तैरिएको घोडाबाहक - सिडरमा यो मिररको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्, त्यसपछि एक हप्ताको रूपमा।

NEXT: नाश्ता, पेय पदार्थ, र मिठाईहरु

नाश्ता

• रूट वनस्पति वा आलु चिप्स - टेरा चिप्स (मौलिक र मीठो आलु) सीमित संस्करण हुनेछ। कोसभर उत्पादनको लागि 2017 मा यी चिप्सहरूको लागि चलाउछ। प्याकेजहरूमा विशेष निस्तार प्रमाणपत्र हुनुपर्छ।
• Matzo "granola" - जस्तै Matzolah वा Blanchard र Blanchard हातबाट snacking को लागि राम्रो हो, दूध, वा अधिक दही या आइसक्रीम संग।
• चकलेट - भत्किँदा तपाईंले पाकका लागि ठूलो पट्टी वा चिप्स पाउनुभयो भने, स्केकिंगको लागि थप पाउनुहोस्।

• मार्शमेलो - पेसाच वर्षको एक पटक हो कि यो कोशेर मार्सामाल्लेहरू खोज्न सजिलो हुन्छ। धेरै ब्रांडहरू माछा जिलेटिनसँग बनाइन्छ।
• पागल - सारा स्केकिंग, सलाद, आदि को लागि टुकडे पागल कोर्ट र बेकिंग व्यञ्जनहरु को लागि उपयोगी हो। कच्चा पागल प्याकेज - चाहे भरिएको वा कटा - कुनै संरक्षक वा अन्य Additives कुनै विशेष प्रमाणपत्र बिना Passover को लागि शंकर हुन्छ। सुकेको भुइँमा र जमीनको भाँडाको निस्तार फसाउ प्रमाणपत्र चाहिन्छ।
• सूखे फल - charoset व्यञ्जनहरु, snacking, सलाद, र बेकिंग को लागि। रसिलो फिडभर प्रमाणीकरण आवश्यक छ, जसले यसलाई सूखा फलको ठूलो किस्म खरीद गर्न लागत-प्रतिबन्ध लगाउन सक्छ, तर यदि तपाईले खर्च गर्न सक्नुहुनेछ भने, मिसिन, प्रिन्स, र हातमा खुट्टा खुवाउनु राम्रो हुन्छ। प्रसाद, मितिहरू, इजरायहरू, ग्वावा वा क्रेनब्रेज जस्ता।

पेय पदार्थ

• स्पार्कलिंग र / वा अझै पनि खनिज पानी - अनफ्राइन्ड्ड बोटल खनिज पानी जसमा अतिरिक्त additives (जस्तै भिटामिन) समावेश गर्दैन, निश्चय नै कुनै विशेष प्रमाणपत्र बिना क्रस छ।

• सेल्टजर
• वाइन - तपाईंलाई हप्ताको लागि सेडर र प्लसको लागि धेरै आवश्यक पर्दछ।
• आत्माहरू - वैकल्पिक, यद्यपि यो कुकुर, पछि-रातको पेय पदार्थ, वा स्वादचोकमा डेसर्टहरूको लागि हातमा फसाउजर तरकारीका लागि राम्रो छ।
• अंगूर का रस
• कफी - अनियमित, नियमित (अप्रत्यक्ष छैन) भू-कफीलाई विशेष निस्तार प्रमाणपत्रको आवश्यकता पर्दैन।

• चिया
• बादाम दूध - खुट्टा नुस्खा अनुकूलन मा दूध को लागि एक राम्रो विकल्प, को लागि जो लेक्टोज असामान्य हुन्छ। ल्बरले सादा र वेनिला किस्ताहरुमा निस्ताराम बादाम दूधको लागि कोष बनाउने गर्दछ।

मधुमेहहरू

• हनी
• शुद्ध मेपल सिरप
• Xylitol - हेल्थ गार्डन को पादसो xylitol, एक स्वाभाविक रूप देखि व्युत्पन्न कम कैलोरी, कम ग्ल्यामिक सूचकांक स्वीडेन बिरुवा देखि बने कोष को लागि कोषर उत्पादन गर्दछ। कृपया ध्यान दिनुहोस् कि जब डिलिटोल दन्त क्यारेजनहरू (cavities) को रोकथाम गर्न मद्दतकारी हुन सक्छ, यो कुत्तहरूलाई पनि खतरनाक विषैले र सम्भवतः फेरिक हुन्छ, यसैले यदि तपाईंसँग यी जनावरहरू छन् भने यो पूर्णरूपबाट टाढाको बुद्धिमानी हुन सक्छ।
• चकलेट सिरप