यी हजेलनाट चकलेट चिप कुकीहरू हाम्रो पूर्ण मनपर्ने निश्चय व्यवहार मध्ये एक हुन सक्छ। वास्तवमा, यो अजीब जस्तो अचम्म लाग्दछ, हामी नियमित वर्ष-चकलेट चकलेट चिप कुकीज भन्दा बढी मनपर्छौं ।
यी कुकीजहरूको स्वाद असाधारण छ, खासगरी जब एक लाइट, फ्रिटी अतिरिक्त कुञ्जी जैतूनको तेलले बनाइएको छ, तर यदि तपाईं मनपर्छ भने, तपाइँ एक तटस्थ तेल प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, जस्तै।
कोसेसर स्थिति: परे
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 अण्डा
- 3/4 कप शर्करा
- 1/2 कप जैतून का तेल (यदि तपाइँ चाहानुहुन्छ भने, तपाईं अंगूरको रूपमा एक तटस्थ तेल प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ)
- 1 कप फसाउ
- केक खाना
- 2 चम्मच आलु स्टार्च
- 1/2 कप हजेलन (जमीन, या हाजेल अखरोट)
- 1 3- 4-औंस bittersweet या semisweet चकलेट पट्टी (कटाई), वा 1/2 कप पुरी चकलेट चिप्स
यसलाई कसरी बनाउने?
- ठूलो कटोरामा अण्डा र चिनी सँगसँगै तेल, केक खाना र आलु स्टार्चमा हिलो र संयुक्त सम्म मिल्दैन।
- जमीन हाजेलन थप्नुहोस्, र जबरजस्ती आटा मा मिश्रित नभएसम्म हलचल। चकलेटमा फोल्ड गर्नुहोस्, टुक्राहरू समान रूपमा वितरित नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्।
- कम्तिमा एक घण्टा, वा रातभरको लागि कटोरा र चिसो ढाक्नुहोस्।
- Preheat ओवन देखि 400 एफ रेखांकन पेपर संग लाइन दुई कुकी पत्रक।
- सफा, तेल भएका हातहरू प्रयोग गरेर ठुलो आटाको अखरोट-आकारको बलहरू लिनुहोस् र यसलाई तपाईंको पातहरू बीचमा बलियो पार्नुहोस्। तयार कुकी च्याटहरूमा 1 1/2 इन्च अलग गर्नुहोस्। आफ्नो हथेली वा एक स्पटुलाको साथमा 1/4-इन्च मोटीमा ब्लाउन्ड गर्नुहोस्।
- कुकिलोलाई 10 मिनेटको लागि कुकीजहरू बेक गर्नुहोस्, वा तिनीहरू हल्का सुनहरा भूरी घुमाउन थाले। कुकीजहरू रैकमा ठिक गर्न ट्रान्सफर गर्नुहोस्। एकपटक पूर्ण रूपमा एकपटक, कुकुरहरू एक हप्ताको कन्टेनरमा कोठाको तापमानमा 2 हप्ताको लागि भण्डार गर्न सकिन्छ, वा फ्रीजरमा 3 महिना सम्म राम्रोसँग लिपिबद्ध हुन सक्छ। मजा लिनुहोस्!
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 74 |
| कुल मोटा | 5 g |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 12 मिलीग्राम |
| सोडियम | 6 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 1 g |