एगप्पन्ट ग्रिलमा स्वादिष्ट छ, र यो नुस्खाले थाई-प्रेरित अन्नको प्रयोगको साथ अझ राम्रो बनाउँछ। ग्रिलिङ थाइल्याण्डमा एक युग पुरानो परम्परा हो, जो स्वाद प्रेरणादायक भोजनको लागि अद्भुत अचम्भित रचनाहरु हुन् - र यो बिरुवा कुनै अपवाद छैन। बिरुवा एक "मासु" सब्जी हो; त्यो हो, यो ठूलो मासु विकल्प बनाउँछ र शाकाहारी थाई शेफहरूले यसलाई आफ्नो पाकमा प्रयोग गर्न मनपर्छ। तपाईं यसको मीठो मसालेदार स्वादको आनन्द उठाउनुहुनेछ - कुनै पनि खानामा उत्कृष्ट साइड डिश बनाउनुहुन्छ तपाईं खाना पकाउन सक्नुहुन्छ। शुभकामनाहरू !
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1
- बैग्लैंट (सानो या 2 कप को बराबर स्टैक्स स्लाइस)
- 3 चम्मचहरू
- होसिन सस
- 3 चम्मच ब्राउन शुगर (
- भूरा )
- 2 लसुन लौह (मिनिसिङ)
- 1 मिर्च (रातो तातो, मिनिसिड वा 1/4 चम्मच वा अधिक कुचल चिनी चराहरू, स्वाद गर्न)
- 1/2 चम्मच वनस्पति तेल
यसलाई कसरी बनाउने?
- हल्लास चटनी, खैरो रस, लसुन र मिर्च सँगसँगै हिड्नुहोस्। 1/4 इन्च-मोल्ड राउण्डमा बप्पर माथि उठाउनुहोस् र कटोरामा सेट गर्नुहोस्। अचम्मको स्वाद माथि र कोटमा राम्ररी टस्यो।
- आफ्नो गितलाई जलाउनुहोस् र तेलको साथ ब्रश गर्नुहोस्। गरम ग्रिल भन्दा माउन्ट गरिएको बैगुन सेट गर्नुहोस्। जब राम्रो ग्रिल अंक देखा पर्दछ, तिनीहरूलाई फ्लिप गर्नुहोस् र कुनै पनि लेफ्टिनो अन्नको साथ ब्रश माथि। जब काँधको छेउमा छेउमा ओगप्पोर नरम नभए सम्म गिलिंग राख्नुहोस्।
- ग्रिलबाट तातो सेवा गर्नुहोस्, वा सानो ताजा तुलसीको साथ, यसलाई एक साइड डिश वा तारा खेलाडीको रुपमा राख्नुहोस् (यसलाई कसरी पूर्ण शाकाहारी / शाकाहारी भोजनमा बनाउन को लागी तल सुझावहरू हेर्नुहोस्)।
तपाईंको मुख्य कोर्समा यो डिश कसरी बनाउने?
- दोब्बर अडवाइड (होइसिन, खैरो शर्करा, लसुन र मिर्च) दोहोर्याउनुहोस् र 1/4 इन्चमा टोफु फर्म गर्न मध्यम-फर्मका पानाहरू थप्नुहोस्।
- अन्नको साथमा बिरुवा र टोफू टस गर्नुहोस्। थोपा लामो समयलाई हटाउन अनुमति दिनुहोस् (20 मिनेट) वा फ्रिजमा छोड्नुहोस् अब लामो समय खारेज गर्न, 1 घण्टासम्म।
- ग्रिल र एक पूर्ण भोजन को लागि थाई जैस्मीन चावल संग सेवा। ध्यान दिनुहोस् कि थाई चिसो चावलले यस भोजनको साथ अद्भुत छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 115 |
| कुल मोटा | 2 जी |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 201 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 22 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 3 जी |