यो क्लासिक क्रियोल सॉस टमाटर, अजवाली, घण्टी मिर्च, प्याज, र लसुन, सिजन, जडीबुटी र अन्य अवयव सहित। अधिक स्वादको लागि यस चक्रलाई एक घण्टा वा दुई पटक अगाडी बनाउनुहोस्।
चिन्ताको साथ चटनी प्रयोग गर्नुहोस्, तलको तल्लो बैग्लान्न्ट भन्दा बढी चम्मच, वा स्वाद र पकाएको चिकन छातीमा स्वाद र रंग थप्न प्रयोग गर्नुहोस्।
यो पनि हेर्नुहोस्: सिजन क्रियोल सॉस
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 चम्मच मक्खन
- 1 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून को तेल
- 1 ठूलो क्लोव लसुन (मिनिसिङ)
- 1/4 कप प्याज (कटाई, लगभग 1/2 प्याज प्याज)
- 1/4 कप हरित घंटी काली मिर्च (कटाई)
- 1/4 कप पहेंलो वा रातो काली मिर्च (कटाई)
- 1/2 कप अजवाइन (कटाई)
- 1/2 चम्मच पेपरिका
- 1 1/2 चम्मच
- क्रस सिजन
- 1/2 चम्मच सूखे पत्ता थिम
- 1/2 चम्मच सूखे पत्ता अरेगानो
- 1/2 चम्मच सूखे पारी तुरुन्त
- 1 चम्मच वर्कस्टर्सशायर सॉस
- 1/4 चम्मच गर्म मिर्च चटनी
- 1/4 चम्मच ताज खुर्सानी मिर्च
- 1 जुन (14.5 औंस प्रत्येक) रस संग मिस्सा टमाटरहरु
- 1 गर्न सक्छ (लगभग 1/2/3 कप)
- चिकन स्टक (वा
- सब्जी भण्डार )
- 4 हरियो प्याज (कटाई, हरियो को अधिकांश संग)
- 1 हेल्पिंग चम्मच टमाटर पेस्ट
- 2 चम्मच मक्खन
यसलाई कसरी बनाउने?
- मध्यम मसौदामा मक्खन र तेल एक माध्यम सससेन मा।
- कटा लसुन, प्याज, काली, र कालोरी जोड्नुहोस्। सब्जियों को बारे मा 5 देखि 7 मिनेट को लागि बसें निविदा गर्नुहोस।
- त्यसोभए, पेपरिका, क्रोरी सिजनिङ, थाइमे, अरेगनो, तुलसी, वर्कसेर्सरी चटनी, गर्म चटनी, र मिर्च मिर्च एक सानो कपमा मिलाउनुहोस्।
- सब्जमा टमाटर हल गर्नुहोस् त्यसपछि सिजन गर्ने मिश्रण जोड्नुहोस्। 1 मिनेट लामो लागि साउथ
- चिकन वा सब्जी स्टक थप्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। चिसो हरियो प्याजमा हलचल।
- 10 मिनेटको लागी उबलिएको, जारी राख्नुहोस्। धेरै तरलहरू पकाउँनेछन्।
- टमाटर को पेस्ट मा हलचल सम्म मा राम्रो तरिकाले मिश्रण।
- गर्मीबाट हटाउनुहोस् र 2 चम्मच मक्खनमा हलचल गर्नुहोस्।
- माछा, समुद्री खाना, चिकन वा अन्य मासुको साथ सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 141 |
| कुल मोटा | 9 जी |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 15 मिलीग्राम |
| सोडियम | 166 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 14 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 4 जी |