यो पोर्क डिशले चावलको साथ स्वादिष्ट रोजगारीको खाना बनाउँछ। ताजा कटा cilantro वा हरियो प्याज संग पोर्क गार्निश।
डिशमा राम्रो गुण करी पाउडर प्रयोग गर्नुहोस्। केहि करी पाउडरहरू अरू भन्दा बढी बलियो हुन्छन्, त्यसैले तपाईले थप्नुको स्वाद।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउन्ड दुबला पोर्क (diced)
- 1 चम्मच वनस्पति तेल
- 2 सेब (खुबै, कोर, कटाई)
- 1 मध्यम प्याज (कटाई)
- 2 चम्मच आटा
- 1 देखि 2 चम्मच करी पाउडर, स्वाद गर्न
- 1/4 चम्मच नुन
- 1/4 चम्मच अदरक (जमीन)
- 1/4 चम्मच लसुन पाउडर
- 2 कप चिकन भाइरस
- 1 चम्मच नींबू रस
- वैकल्पिक: 1/4 देखि 1/2 कप सुनहरा किशमिश
- 4 कप गर्म पकाएको चावल
यसलाई कसरी बनाउने?
- ठूलो स्किलेटमा, गर्मीको तापक्रममा मध्यम ताप। प्रायः 4 घण्टाको लागि diced पोर्क कुकुर गर्नुहोस्।
- सेब र कटा हुआ प्याज जोड्नुहोस्; प्याज, हलचल, प्याज हल्का गरी खसेको छ, लगभग 6 देखि 8 मिनेट सम्म।
- 2 चम्मच आटा र करी पाउडर जोड्नुहोस्; मिश्रण गर्न हल
- बाँकी सामग्रीहरू थप्नुहोस्; मिश्रण गर्न हल
- कम गर्न गर्मी घटाउनुहोस्; आवरण र 35 देखि 45 मिनेटसम्म उकालो
- तातो पकाएका चावलसँग सेवा गर्नुहोस्।
अधिक पोर्क व्यञ्जनहरु
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 829 |
| कुल मोटा | 16 जी |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 66 मिलीग्राम |
| सोडियम | 528 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 137 g |
| आहार फाइबर | 7 g |
| प्रोटिन | 33 जी |