सूप जस्तै? Tempeh जस्तै? यो शाकाहारी tempeh टमाटर र सब्जी सूप नुस्खा यो सजिलो प्रयास गर्नुहोस्!
यो गाजरको प्याज, प्याज र थप टेम्पेन्टको साथ घरको बनाएको बगैचा सब्जीको सूप नुस्खा हो जसले शाकाहारीहरू , भेगानहरू र बेशक meatless सोमबार पादरीहरूलाई प्रोटीन बढावा दिने! बच्चाहरु को लागि, तपाईं यो tempeh र टमाटर सूप नुस्खा को एक शाब्दिक अमेरिकी लंच को लागि एक भान्सा ग्रील्ड पनीर सैंडविच संग सेवा गर्न सक्छन्।
यो सूप नुस्खा शाकाहारी, शाकाहारी र क्यालोरीहरूमा कम छ, र यदि आवश्यक छ भने यसलाई सजिलै ग्लुटेनबाट मुक्त गर्न सकिन्छ। तपाईंले सुनिश्चित गर्नु आवश्यक छ कि तपाईंले टेप-फ्रि प्रयोग गर्नुहुने लुट-फ्रि हो (अधिकांश हो, तर केहि छैन, त्यसैले लेबल पढ्नुहोस्) साथै सब्जीको भाइरस (वा तपाईंको आफ्नै घरको सब्जी सब्जेर बनाउनुहोस्)। अन्य सबै सामग्रीहरू ग्लुटेन संवेदनशीलताको साथ प्रत्येकको लागि सुरक्षित छन्।
यदि तपाइँ tempeh संग खाना पकाउने चाहनुहुन्छ भने, तपाईं यो सरल शाकाहारी tempeh नुस्खालाई माया गर्नुहुन्छ, वा, यदि तपाइँ खोज्दै टमाटर सूप हुनुहुन्छ, यहाँ प्रयास गर्न को लागि यहाँ सम्म कि अधिक स्वस्थ शाकाहारी टमाटर सूप व्यञ्जनहरू छन् ।
मजा लिनुहोस्!
Tempeh टमाटर सूप नुस्खा र Lightlife फूड्स को फोटो शिष्टाचार।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 8-औंस प्याकेज tempeh, 1/2-इन्च क्यूबमा काट्नुहोस्
- 1/4 कप जैतून का तेल, विभाजित
- 1 ठूलो प्याज, कटाई
- 1/2 tsp। नमक
- 2 पाउन्ड गाजर, खुर्सानी र 1/2-इन्च राउन्डहरूमा कटाईयो
- 4 1/2 कप
- वनस्पति भाइरस
- 1/4 कप टमाटर पेस्ट
- 1 चम्मच। नींबू रस (तातो सबैभन्दा राम्रो छ)
- 1 चम्मच ताजा डिल कटाईयो
यसलाई कसरी बनाउने?
- ठूलो सूप बर्तनमा, जैतूनको तेलको मध्यम तापक्रममा दुई चम्किलो पानी। कटा प्याज र नमक र गर्मीमा प्रायः 6 देखि 8 मिनेट सम्म प्याज नरम हुन्छ।
- अर्को, काटिएको गाजरमा थप्नुहोस्, त्यसपछि सूप बर्तनको आवरण गर्नुहोस्, र उचालोमा ताप घटाउनुहोस्। गाजरहरू पकाउन अनुमति दिनुहोस्, प्रायः घिमिरे, लगभग 5 मिनेटको लागि।
- अर्को, सब्जीको भित्तामा थप्नुहोस् र उच्च गर्मीमा एक फोडा ल्याउनुहोस्। एक पटक सब्जेर भाँडा उबलिएको बेला, उचाइ सिम्मरमा गर्मी घटाउनुहोस् र गर्मीलाई अनुमति दिन्छ, कवर अर्को 30 मिनेटको लागि।
- एक ब्लेंडर मा, सजिलै र क्रीम सम्म बैच मा सूप मिश्रण को सावधानीपूर्वक शुद्ध गर्नुहोस, तब टमाटर को पेस्ट र नींबू को रस ब्लेंडर मा जोडें र केवल केहि सेकेन्ड को मिश्रण को लागी शामिल गर्न को लागि बस जोड्नुहोस।
- एक कुखुरामा, दुईवटा बाँकी चम्मचौं तेलको उचाई मध्यम-ऊँची गर्मीमा। क्यूब्ड टेम्पे थप गर्नुहोस् र 3 देखि 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, प्रायः सबै पक्षमा टेम्पे खाना पकाउनुहोस्। डिल थप्नुहोस् र 30 सेकेन्डका लागि पकाउनुहोस्। लसल सूपले 6 कटोरामा र प्रत्येक पकाएको शीर्ष पका टेपपे र डिलको साथमा।
यो टेम्पे र टमाटर सूप नुस्खा दुवै उच्च प्रोटीन , शाकाहारी, भेग र कम-क्यालोरी हो।
पोषण जानकारी:
सब्जी tempeh सूप को छह सर्भर बनािन्छ।
कैलोरी / सेवा: 241
कुल फैट 13 जी 1 9%; संतृप्त फैट 2 जी 9%; ट्रांस फैट 0 जी
कोलेस्ट्रॉल 0 एमजी 0%
सोडियम 1,017 एमजी 42%
भिटामिन ए 484% भिटामिन सी 13%
कार्बोहाइड्रेट 24 जी 8%; आहार फाइबर 9 जी 34%; शोर 9 जी 1%
प्रोटीन 8 जी 16%; क्याल्सियम 8% फलाम 12%
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 248 |
| कुल मोटा | 14 जी |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 849 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 23 जी |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 12 जी |