ग्रील्ड मिर्च, सबै ग्रिल भएका सब्जियों जस्तै, बनाउन सजिलो छ। तपाईं धेरै खुर्सानी बस मिर्च फेंकमा फ्याँकिदिनुहुन्छ .... म बुझ्छु कि अधिकांश मानिसहरूले त्यो भन्दा बढी दिशा निर्देशन गर्नेछन्, र तपाइँले तल थप विवरणहरू पाउनुहुनेछ। यो नुस्खाले ठूलो मोटो मीठो घंटी काली मिर्चको लागि काम गर्छ, तर क्यूबेलसेल्स र अन्य लामो मिर्च जस्तै अन्य मिर्चका अन्य प्रकारहरू पनि छन्।
यो एक नुस्खाको रूपमा धेरै तरिका हो, किनकि तपाईंको मेनु, ग्रिल ठाउँ, र खाने साथीहरू भन्दा बढी (वा कम) काली मिर्च निस्कने महसुस गर्नुहोस्। ग्रील्ड मिर्च प्रयोग गर्न स्वादिष्ट तरिका पत्ता लगाउन तल स्क्रोल गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4
- मीठो मिर्च (रातो, पहेंलो, सुन्तला, बैंगनी)
- 2 tablespoons
- जैतून का तेल (ब्रशको लागि)
यसलाई कसरी बनाउने?
- मध्यम गर्मीमा चार कोइल वा ग्याँस ग्रिललाई हटाउनुहोस्। तपाईं गर्मीबाट टाढा अघि अघि 3 देखि 4 सेकेन्ड सम्म पकाउने गेट माथिको इन्चको बारेमा तपाईंको हात समात्न सक्षम हुनुपर्दछ।
- ग्रिल भर्ती गर्दा, तपाईं कोर र आधा वा मरिच क्वार्टर गर्न सक्नुहुन्छ, यदि तपाईं चाहानुहुन्छ, वा सानो मिर्च पूरा गर्नुहोस्।
- काली मिर्चको प्रत्येक टुक्राको छातीको छेउमा टाँस्नुहोस्। मरिच ग्रिल छाला-साइड डाउन, आवरणमा राख्नुहोस् र 10 मिनेटको लागी निविदा सम्म पकाउनुहोस्। छालाले उचित मात्रामा ब्ल्याक गर्नु पर्छ, जो ठीक छ। यो पर्ची बन्द गर्न सजिलो हुनेछ।
- खुर्सानीको सेवा गर्नुअघि छाला हटाउनु राम्रो छ, र कालो, ग्रील्ड छालाले कम वा कम बन्द गर्नुपर्छ। वा, चीज सरल राख्नुहोस् र डिनर आफैले यसलाई गर्छ किनभने तिनीहरू मरिच खान्छन्। मिर्चले नमक संग छिर्नुहोस् र तिनीहरूलाई गर्म, तातो वा कोठाको तापमानमा सेवा पुर्याउनुहोस्।
ग्रील्ड मिर्च कसरी सेवा गर्ने
- तिनीहरूलाई सम्पूर्ण वा ठूला ठूला टुक्राहरूमा बोल्लमिक सिरकाका बगालका साथ प्रस्ताव गर्नुहोस् वा अन्य उच्च गुणस्तर र सानो मीठो सिरका (शायद किसानको बजार बजारमा फेला पर्दछ)।
- एक ग्रील्ड वनस्पति भित्री भाग को रूपमा तिनीहरूलाई सेवा गर्नुहोस्; खुर्सानी बिरुवा, जुचिन र टमाटरको साथ एक उत्कृष्ट मिलान हो।
- उनीहरूलाई गर्मीको सेलाडमा थप्नको लागी-तिनीहरूले विशेष गरी पकाएका र कच्ची सब्जिहरु को बनाएको सलाद को भाग को रूप मा राम्रो तरिकाले राम्रो बनाइन्छ वा जब पास्ता सलाद वा अनाज-आधारित सलादहरुमा थपिएको हुन्छ (उदाहरणका लागि यो कटिलोमा केहि कटा ग्रील्ड मिर्च प्यारी छन्। )।
- भुइँमा काली मिर्चको सट्टामा कालो मिर्च पास्ता बनाउनुको सट्टा प्रयोग गर्नुहोस्।
- पिज्जामा तिनीहरूलाई व्यवस्थित गर्नुहोस् जुन तपाइँले भुइँमा काली मिर्च हुन सक्नुहुनेछ -तपाईँको लागि छाला हटाउन निश्चित हुनुहोस्!
- खालहरू हटाउनुहोस्, पक्कै टाँस्नुहोस्, र पछाडि अण्डामा थप्नुहोस् वा ओमेलेटमा टाँस्नुहोस्।
- अनार काली मिर्च डुबाउनुहोस् ।
- त्यसो भए उनीहरूले सबै प्रकारका स्यान्डविचहरूमा जोड्नुहोस्-सधैँ छाला हटाउदै पहिले, स्पष्ट रूपमा-तिनीहरूले सब्जी सलादका लागि विशेष गरीब अतिरिक्त बनाउँछ र पिटा रोटीमा hummus संग जोडीएको धेरै स्वादिष्ट हो।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 101 |
| कुल मोटा | 7 g |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 6 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 2 जी |