ग्रिल स्क्विड पकाउने

by सम्पादक सुसान वेस्टमोरोल्यान्ड, "द द न्यु शुभ हाउस हाउसिंग कुकबुक" (हेन्डस्ट पुस्तकहरु)

यो सजिलो नुस्खामा, स्क्विड (क्यामरीरी) मात्र जैतूनको तेल र नींबूको रस संग स्वाद गरिन्छ, त्यसपछि चाँडै निविदा पूर्णतामा ग्रिल हुन्छ।

स्क्वाइड उच्च गर्मीमा छिटो पकाउनु पर्छ वा पनीर प्राप्त गर्न ढिलो पकाउनु पर्छ। Chewy ग्याँस मा परिणाम को बीच केहि पनि।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

हीट ग्रिल।
चिसो दौडने पानीको छेउमा स्किड कुल्ला र कागज पेटीहरूसँग टाँस्नुहोस्। स्क्वाड निकायहरू ढिला ढोकामा एक छेउमा काट्नुहोस् । ठूलो यदि ठूलो छ भने आधा टेंकहरू काट्नुहोस्।
एक कटोरी मा, जैतून का तेल, नींबू का रस, नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्। स्क्वाइड निकायहरू र टेंटहरू थप गर्नुहोस् , कोटमा उड्दै।
थ्रेड स्क्वाइड निकायहरू लम्बाईमा स्केवरहरूमा तालिम दिन्छन्। थ्रेड तम्बूहरू अलग-अलग स्वरहरूमा।
उच्च गर्मीमा ग्रिल, एकचोटि, जब सम्म केवल ओपेराले भरिएको, 1 देखि 2 मिनेट सम्म।

स्किडहरू स्किड हटाउनुहोस् र ढोकामा टाँस्नुहोस्। अजमोरीको साथ छिटो र लेमन भेडहरूमा सेवा गर्दछ।

स्रोत: "सबै नयाँ राम्रो घर पसल कुकबुक" सुसान वेस्टमोरोल्यान्ड (ह्यान्डस्ट पुस्तकहरू) द्वारा सम्पादन गरी अनुमतिको साथ प्रयोग गरियो।

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)