लोकप्रिय विचार सामान्यतया छ कि क्याफिनमा सेतो चिया कम छ, र कसैलाई पनि प्रश्न गरेको छ कि यो क्यानडा हुन सक्छ कि छैन।
पहिलो कुराहरू पहिलो। सेतो चाय decaf होइन जब यो स्पष्ट रूपमा भन्छन् कि यो प्याकेजमा छ। (* नोट हेर्नुहोस्।)
त्यहाँ धेरै दावीहरू छन् कि सेतो चिया स्वाभाविक रूपमा क्याफिनमा कम छ। केहि अवस्थामा, यो सत्य हो, तर अधिकांश समय, यो अन्य प्रकारको चाय भन्दा धेरै क्याफिनमा कम छैन।
यहाँ कमडाउन छ।
सेतो चाइनामा क्याफिनको प्रकार टाइप गर्न टाइप गर्न सकिन्छ। एक प्याला सेतो चियाले 6 मिलीग्राम क्याफिनबाट कैफीनको 75 मिलिग्राम सम्मको प्रकारमा समावेश गर्दछ जुन प्रकारको आधारमा हुन्छ।
त्यहाँ धेरै कारकहरू छन् जुन चायमा क्याफिनको स्तरमा प्रभाव पार्छ , तर यी प्रविधिहरूसँग तपाइँका सेतो टीकामा क्याफिन कम गर्न सक्नुहुन्छ।
- Teabags को सट्टा पुरा पत्ते सेतो चिया पिउनुहोस् । Teabags ले ढीला पत्ती चाय (सामान्यतया) भन्दा बढी कैफीन छ।
- फुजियान, चीनबाट सेतो चाय पेन्नुहोस्। त्यो सेतो चिया देखाउने मौलिक अध्ययन एंटीओक्सिडेंटमा स्वाभाविक रूपमा उच्च हुन्छ र कम क्याफिनमा सेतो चियाको मातृभूमिबाट आयो (फुजियान, चीन), जहाँ धेरै स्थानीय चिया किसानहरूको सेतो चाय बनाइएको थियो। यस अध्ययनको पछि लागेका वर्षहरूमा सेतो चिया उत्पादन भारत, इन्डोनेशिया र अन्य ठाउँहरूमा फैलिएको छ, र अब बजारमा 'सेतो चिया' को अधिकांश मा परम्परागत सेतो चिया होइन, तर चाँही चाँही सेतो चियाको रूपमा प्रशोधन गरिन्छ। विभिन्न प्रकारका चिया बिरुवाहरू। यी चाय सामान्यतया क्यामेलिया सिन्सेन्स एसिमाका चिया बिरुवाको साथ उत्पादन गरिन्छ, जुन फ्युजियन मा भएको क्यामेली सिन्सेन्सिन्सिन्सेन्सिन्सिन्सिने बिरुवाहरू भन्दा कफीईमा स्वाभाविक रूपमा उच्च हुन्छ। फुजुआनबाट सेतो चाय पौडीको प्रकारबाट बनाइन्छ जुन मूल परीक्षणको लागि प्रयोग गरिएको थियो र कैफीनमा निस्कन्छ।
- डिफफ सेतो चियाको लागि अप्ट गर्नुहोस्। डराफ सेतो टीका 100% क्याफिन रहित छैन, तर तिनीहरू अन्य हरियो चिसो भन्दा कैफीनमा निस्कन्छन्। बस घर decaf लागि मिल्दैन - अफवाहहरूको बावजूद, घरमा घर decaffeinate कुनै वैज्ञानिक सिद्ध तरीका छैन!
- कम tippy सेतो चाय पेनुहोस्। चाय कल या "टिप्स" सामान्यतया कैफीन मा पुराना, अधिक परिपक्व पत्ते भन्दा उच्च छ। त्यस कारणको लागि, वसन्तको फसल (जस्तै बाई होओ यिनझेन / सिल्वर सुई व्हाइट टी) प्रायः (तर सधैँ) क्याफिनमा अधिक समयमै फसलको टीका (जस्तै व्हाइट पेनी चाय) भन्दा उच्च हुन्छ।
- सेतो चिया मिश्रणहरू पिउदिनुहोस्। एक मिश्रित सेतो चाइना, जस्तै 50-50 मिश्रण गुलाबी गुलाब र सेतो चिया वा मिर्चिन्ट र सेतो चिया गुलाब हुन्छ, सामान्यतया यसको असंगित समकक्षको लगभग आधा क्याफिन हुन्छ। त्यसैगरी, स्टेश टी फ्यूजन रेड र व्हाइट टी (रोओब्बोस ' रेड चाय ' मिश्रण) समावेश गर्दछ केवल 1 9 2 मिलीग्राम कैफीन प्रति 8 औंस।
- हरियो चियाको साथ सेतो चिया मिश्रणहरूको लागि आँखा राख्नुहोस्। लोकप्रियतामा व्हाइट चायको वृद्धिले बजारमा धेरै बोतल, पोलिएको र मिश्रित 'सेतो टीसा' ल्याएको छ जुन वास्तवमा सेतो चिया भन्दा बढी हरियो चिया बनाइन्छ। तपाईंको लेबल जाँच गर्नुहोस्! यदि हरी चाय (वा कालो चिया वा ओलोङ चिया , त्यस विषयमाको लागि) मिश्रणमा छ, यसलाई छोड्नुहोस्।
- सेतो चिया सही ढंगले भरिदिनुहोस्। धेरै व्यक्तिहरूले पूर्णतया उबलते पानी प्रयोग गर्छन् भने सेतो चाय वा पाँच मिनेट भन्दा बढीको लागि सेतो चिया काटियो। यसले तपाईंको कपमा क्याफिनको स्तर बढाउँछ। बरु, पानीको 190 डिग्री फारेनहाट वा कम र चार वा पाँच मिनेटको लागि प्रायः पानी प्रयोग गर्नुहोस्।
- तपाईंको पातहरू पुन: पाउनुहोस्। धेरै प्याला चियाको लागि ताजा पानाहरू प्रयोग गर्नुको सट्टामा धेरै पाना धेरै पटक पिए। क्याफिनको स्तर पहिलो इन्फ्यूजन पछि निकै कम हुन्छ, त्यसैले तपाईले यस्तो सफेद चिया तयार पार्नु भन्दा कम क्याफिनको सेवन पाउनुहुन्छ।
* केही व्यक्तिले 'चिसो' वा 'क्याफिन फ्री' जस्ता सेतो चियालाई संकेत गर्दछ, तर यो गलत छ। सेतो चाय स्वाभाविक रूपमा क्याफिन हुन्छ वा, केही व्यक्ति (गलत रूपमा) यसलाई 'क्याफाइटेड' भनिन्छ। (वास्तवमा क्याफिनले भनेको छ कि क्याफिन थपिएको थियो। जबसम्म त्यहाँ साँच्चै अजीब सेतो चिया बाहिर छ कि मैले कहिल्यै सुनेको छैन, कुनै क्याफिन सेतो चियामा थपिएको थिएन - यो केवल स्वाभाविक रूपमा मात्र हुन्छ।)