उनको हिप कोसेर कुकबुक मा, रनी फिन लेख्छन् "इजरायल को कुखुरा को टिनी गेंदहरु पास्ता पास्ता को पाक मोती हुन्। यो नुस्खा एक पकवान मा मीठे र पक्की को स्वाद को संयोजन गर्दछ। यो ग्रीस मासु या कुखुरा संग एक उपचार हो, तर यो को रूप मा प्रयोग को रूप मा एक नाश्ते या घोडा d'oeuvre। "
यसलाई एक भोजन बनाउनुहोस्: तयार गर्न सजिलोको लागी, अझै पनि सुरुचिपूर्ण भोजन, फिनको भुनाएको पिस्ता-क्रुस्ड सामनसँग कुकुर जोडा। जब तपाईंले ओवनमा माछा पाउनुभएको छ, तपाईं भुना हुआ राजकुमारीको स्वादिष्ट पक्ष तयार पार्नुको साथ करी या भुना भयो ब्रोकोलीको साथ अदरक संग तयार गर्न सक्नुहुन्छ। मिठाईको लागि, केही चेरी बोरोबोनले आइसक्रिम वा यो खट्टे-मक्खन मक्खन केक माथि सम्बोधन गर्छ।
घिमिरेको टिप: नियमित कुखुरा र इजरायलको कुखुराको बीच के फरक छ? पूर्व मोरक्को व्यञ्जन को एक आधार हो एक सानो सूजी पास्ता हो। परम्परागत रूपमा हात-लुकाइएको, भाप गर्दा सानो चौंरीको अनुहार हल्का र चम्किलो पार्छ र सफ्टे ट्याग्सका सबै भित्तालाई समात्नका लागि उत्तम हुन्छ। आज, तत्काल couscous व्यापक रूप देखि उपलब्ध छ, र दुनिया भर पकाया कुकुर एक पक्ष पकवान र सलाद आधार को रूप मा गले लगाएको छ। इजरायली कुखुरा (उर्फ पर्ल कुखुकोस) पनि सूजोल आधारित छ, तर यो ठूलो छ र एक च्वेचर बनावट हो जुन नियमित कुखुराको भन्दा फरक फरक छ। यो तत्काल करिब 11 देखि 13 मिनेट सम्म तत्काल कुखुरा भन्दा कुकिन्छ। बनावट-बुद्धि जब दुई प्रकारका कुखुराहरू वास्तवमा रूपान्तरित छैनन्, या त यो एक जस्तै सलादहरूमा काम गर्नेछ। यदि तपाईं स्वैपिंग किस्महरूसँग प्रयोग गर्न चाहानुहुन्छ भने, पकाउने निर्देशनहरू बाहेक अरू नुस्खाको साथ अघि बढ्नु अघि छनौट गर्न चाहानुहुन्छ।
हिप कोसेरबाट अनुमतिको साथ पुनःप्राप्त गरिएको विधि: 175 आजको कोषेर कुकुरको लागि सजिलै तयार गर्न तयार भइन्छ रोनी फिन।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप इजरायल को कुखुरा
- 1/4 कप कटा भयो वा घिमिरे बादाम
- 1/3 कप सूखे क्रेनबेरी
- 3 देखि 4 मध्यम स्केलियन, कटा
- 3 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून को तेल
- 1 चम्मच सेतो शराब सिरका
- 1 चम्मच पतला ताजा नारंगी छील
- नमस्ते र ताजा जमीन काली मिर्च, स्वाद गर्न
यसलाई कसरी बनाउने?
- कोचकोस हल्कासित चिसो नभए सम्म मध्यम तापक्रममा एक सूखी साट प्यानमा कालोस राख्नुहोस् र 3 देखि 4 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- Saucepan मा अचयनित राख्नुहोस्, 1/1 कप कप जोड्नुहोस् र उच्च गर्मीमा फोडा ल्याउनुहोस्। पनलाई कम गर्न गर्मी घटाउनुहोस्। 8 देखि 9 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस् वा जबसम्म सबै पानी अवशोषित गरिएको छ र यसलाई एक कटोरामा राख्नुहोस्।
- कुखुराको खाना खाँदै गर्दा, 4-5 मिनेटको लागि मध्यम तापमाथि साउन्ट प्यानमा बादामलाई टोस्ट गर्नुहोस् वा तिनीहरू हल्का खानु पर्दछ। चकलेटमा थप्नुहोस्।
- क्रेनबेरी र स्केलियन्समा हलचल र सामग्री वितरित गर्न उनीहरूलाई समान रूपमा वितरण गर्न।
- जैतूनको तेल, सिरका, र नारंगी पिक्सेल एक सानो कटोरामा मिलाउनुहोस् र अचम्म लाग्दछ।
- नमक र काली मिर्चसँग स्वाद गर्न सामग्रीहरू र सीजन टान्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 200 |
| कुल मोटा | 10 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 57 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 23 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 5 g |