हर्बल चाय एस --ससैले टिसन भनिन्छ - चाय को दुनिया को एक प्रमुख भाग हो, तर के तपाईं जान्दछन् कि उनि तकनीकी रूप देखि टीसा नहीं हो? सामान्यतया "हर्बल चाय" को रूपमा भनिएको छ, वास्तवमा क्यामेलीया पापिसिस भन्दा अर्को बिरुवाबाट बनाइएको इन्सुलेशन वा कणोधन हुन्छ - प्लाष्टिक वास्तविक टाटा (हरी चिया, कालो चिया , ओलोङ आदि)। यस कारणको लागि, "tisane" (चिनियाँ चिन-जहन), "वनस्पति" वा "इन्फ्युजन।" जस्तै सर्तहरूको प्रयोगको लागि एक प्रवृति हो।
टेनिसहरू क्याफिन मुक्त छन् र तातो वा चिसोमा सेवा गर्न सकिन्छ। हर्बल चायसँग लामो इतिहास छ, पुरानो चीन र मिस्रको डेटिङ, जहाँ टििसनहरू दुवै आनन्द र औषधीय उद्देश्यका लागि नशेको थिए।
Tisanes को प्रकार
Tisanes सामान्यतया रोपनीको कुन भागबाट तिनीहरू वर्गीकृत हुन्छन्। यहाँ टिनिसहरूको प्रत्येक प्रमुख कोटीहरूको केही उदाहरणहरू छन्:
- पत्ता टिसन : लेमन बोम, टकसाल, लेभर्स्रा , र फ्रांसीसी verbena
- फूल टिसन : गुलाब, छातीमा, हिसिस्कस र लेभेंडर
- बार्क टिसन : दालचीनी , पर्ची एलएम, र काली चेरी छाल
- रूट टिसन : अदरक , इचिनसेवा, र चैरिरी
- फल / बिरुवा : रास्पबेरी, ब्लुबेरी, आचरण, र सेब
- बीज / मसाले टिसिनहरू : क्यानोमम , डरावना, र फ्यान
कहिलेकाँही, टिसनहरू पौष्टिक प्रकारहरू वा एउटै बिरुवाको बहु भागबाट मिश्रण गर्न सकिन्छ। कहिलेकाहीँ, टेनिसहरू मास, दाल वा अन्य रोपनी वस्तुबाट बनाइन्छ। कम्बुकु प्रायः एक टेस्सेन को रूप मा वर्गीकृत गरिन्छ, तर यो तकनीकी रूप देखि खमीर र जीवाणुहरु (या "SCOBY") को एक सिम्बियोटिक कलोनी हो।
टेनिसहरू पनि औषधिको रुपमा वर्गीकृत वा हुन सक्छन। जबकि धेरै टिसन एंटीओक्सिडेंट र पोषक तत्वहरुमा उच्च हुन्छ, केहिसँग औषधि प्रयोग को लामो इतिहास छ; अरु सामान्यतया साधारण आनन्दको लागि खपत गरिन्छ। " Detox टीए " औषधीय टाइस्ने को एक लोकप्रिय श्रेणी हो।
टििसन कसरी बनाउने?
धेरै टिसनहरू इन्सुजन वा कणको रूपमा तयार हुनुपर्छ।
इन्फ्लुसनहरू हामी कसरी चाँदी बनाउदै रोप्ने पदार्थको उकालोमा उभिने पानी पनि चोपिन्छ। बिरुवा उबलने पानीमा बिरुवाको सामग्री राख्ने विधि हो, जुन बढी आवश्यक तेल र स्वाद जारी गर्दछ। बिरुवाको समस्याको लागि प्रायः सतहहरु वा सानो सतहको क्षेत्रहरुमा प्राय: डिभोज्स प्रयोग गरिन्छ। यस कारणको लागि, पात, फूल र बीउको टेनिस सामान्यतया भत्काइन्छ (संक्रमण), जबकि छाल, जरा र बेरी टेनिस सामान्यतया विघटनको रूपमा तयार गरिन्छ।
टििसनका लागि समय र भाँडाहरू व्यापक रूपमा भिन्न हुन्छन्। तिनीहरू दुई मिनेट वा 15 मिनेटको रूपमा छोटो हुन सक्छ, र प्रति कप पानीको बत्तीको रूपमा कम्तीमा वा प्रति कपको रूपमा धेरै चम्मचको रूपमा चाहिन्छ। सौभाग्य देखि, धेरै विक्रेताहरूले तपाईंलाई प्रत्येक प्रस्ताव प्रस्तावका लागि निर्देशन प्रदान गर्नेछ।
यदि तपाइँको तान्साले पछाडि निर्देशनहरूसँग आउँछ भने, उनीहरूको प्रयोग गर्नुहोस् र त्यसपछि तपाईंको स्वादमा मात्रा / समय समायोजन गर्नुहोस्। यदि होइन भने, तपाइँको आपूर्तिकर्तालाई सोध्नुहोस् वा त्यस विशेष टाइसेनका लागि निर्देशनहरूको लागि अनलाइन खोज्नुहोस्।
नोट : टिसन तयार गर्न एल्युमिनियम बर्तनको कहिल्यै प्रयोग नगर्नुहोस्। एल्युमिनियम एक प्रतिक्रियाशील धातु हो, यसैले यो जडी बूटी संग प्रतिक्रिया र संयंत्र प्रकार को आधार मा, यो एक धेरै विषैले पेय उत्पादन गर्न सक्छ।