एक राम्रो दाखरसको स्वाद जस्तै, स्वाद प्रिमियम चाय एक आनन्द हो। केहि सरल कदमहरु संग, तपाईं "हो-हेम" बाट "जो" लाई आफ्नो चिया चश्मा अनुभव बढाउन सक्नुहुन्छ! समयको साथ, तपाईं आफ्नो चिया ताली विकसित गर्न को लागि यी चरणहरु को उपयोग गर्न र किन्न को लागी कि धेरै नग्नताहरूको प्रशंसा गर्न सक्नुहुन्छ।
चाय पत्तियां हेर्नुहोस्
चिया पातहरूको उपस्थितिले तपाईंलाई चायको गुणमा संकेत दिन्छ। पूर्ण पातहरू टुक्रा भएका टुक्राहरू भन्दा राम्रो हुन्छन्।
सेतो चाइना राम्रो, टाढाको बालीमा ढाक्नु पर्छ। धेरै जापानी हरी चाय गहिरो (लगभग नरम) हरियो हुनुपर्छ। अधिक सुझावहरूको साथमा टाढा बढी नराम्रो र ती बिना ती भन्दा जटिल छ। ताजा टीका प्रायः सधैं एक चमकदार छाती छ।
चिया चियायो
आफ्नो चाय को लागि सबै भन्दा राम्रो म्याच को खोज गर्न, या आफ्नो दिन को प्रतिबिम्बित गर्न को लागी या अन्यथा आराम गर्न को लागि विभिन्न पकडने को समय को प्रयोग, अन्वेषण को समय , पकाने को तापमान , पानी को प्रकार , चाय को अनुपात को पानी, र दाव को प्रकार को प्रयोग गरेर अन्वेषण करें।
बेंच र पट्टि हेर्नुहोस्
पकाएको चियाको रंग र अस्पष्टता हेर्नुहोस्। यो चियाको सुन्दरताको भाग हो, र म एक सेतो इंटीरियर वा एक चिसो फोहोरको साथ चिसो प्रयोग गरेर सिफारिस गर्ने एक कारण हो। साथै, गहरा पेंचले पूर्ण स्वादको संकेत गर्न सक्छ, र गुप्तता वा तलवारले कम गुणस्तरको चिनलाई संकेत गर्दछ, यद्यपि यस अपवादहरू, विशेष गरी जापानी भ्रामक हरियाली चायका साथ।
चाय पातहरु लाई हेर्दै तपाईंलाई पनि चाय को बारे मा धेरै बताउछ, विशेषकर रोल ओलोंग र अन्य आकार को चाय मा।
एक नतिजा निरीक्षणले तपाईंलाई बताउन सक्छ कि यो चिया कलीहरूबाट बनेको छ, केवल छोटो छ, वा काँटा र पत्तिको एक विशिष्ट अनुपात। कहिलेकाँही, तपाईं चाहेको छ पछि पातहरू पछि कसरी बिस्तारै हेर्न सक्नुहुन्छ।
मुस्कुराउने र पट्टि धुलो
चिनियाँ चिया संस्कृतिमा, चियाको सुगन्ध र पछिल्ला चीजहरू यसको स्वादको रूपमा महत्त्वपूर्ण छ।
ताइवानमा, विशेष "अरोमा कप" प्रयोग गरिन्छ चायको सुगन्धलाई स्वाद गर्नु पहिले यो भण्डार गरिएको छ। चायको सुगन्धलाई पूर्ण रूपमा सराहना गर्दै चिया चखाउने नयाँ आयाम थपिन्छ।
एक संकीर्ण कप प्रयोग गरेर आफ्नो आँखा बन्द गर्दा तपाईं सिन मद्दत गर्न सक्नुहुनेछ राम्रो लाग्ने गंध। व्यावसायिक चिया प्रहारहरूले वास्तवमा आफ्नो नाकहरूलाई पकाएको पत्तिहरूमा तिनीहरूलाई गंध गर्न थिच्नुहोस्। तपाईंले यसलाई लिनु पर्दैन - टाढा सँधै राम्रो हुन्छ - तर पातहरू मुस्किलले तपाईंको चिया चश्मा अनुभव थप्नको लागि एक धेरै मनोरञ्जन र जानकारीपूर्ण कार्य हुन सक्छ।
चिया चिया
अन्तमा, यो चिया स्वादको समय हो! चियाको पूर्ण स्वाद प्राप्त गर्न, स्लार्प यो जस्तो कि तपाईं दाखरसको दाखिलामा शरिर पिउनुहुनेछ। लक्ष्य पुरा ताल मा र गले को पीठ पनि एक ठीक धुंध चाय को स्प्रे छ। चुरन गर्न सावधान हुनुहोस्!
एकपटक तपाईंले चिसो हाल्नुभएपछि, तपाईंको जिब्रोमा स्विचन गतिमा रोल गर्नुहोस्। यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने, तपाईं अधिक मुखलाई आफ्नो मुखमा र चिया मार्फत चिसो पार्न सक्नुहुन्छ। यसले स्वाद र अधिक सक्रिय गर्दछ। पेशेवर स्वादहरूमा, स्वादले प्रत्येक एसप पछि चिया बाहिर निस्क्यो, तर तपाईले चिया चिसो गरेपछि, यो सम्भवतः यो राम्रो निस्कनु राम्रो हो।
मुहफफिल हेर्नुहोस्
यद्यपि " मुखफिल " अजीब र जटिल लाग्छ, यो वास्तवमा सरल छ।
यो मात्र तरिका हो जुन तपाईंको मुखले महसुस गर्छ। के दूध जस्तै, या यो तेल हो एक क्रीमयुक्त कोटिंग छोड्छ? सायद यो एक धनी भाइरसको जस्तो छ ... वा पतली र शुद्ध छ, उज्यालो पानी जस्तै? के जिब्रोमा पिक्री सनसनी सिर्जना गर्दछ? तपाईंले चिसो चिसो भएपछि, के तपाईंको मुख सुक्खा, चिसो वा लेट लगाउनुहुन्छ? यी भावनाहरू सबै मुखफिलको भाग हुन्।
यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने पहिलो एसपको समयमा मुखफिल देख्न सक्नुहुन्छ, तर म स्वादलाई पहिले टिप्पणी गर्न सिफारिस गर्दछु र त्यसपछि पछि मुखमा घुमाउछु।
Aftertaste नोट गर्नुहोस्
केहि टाटासँग धेरै छोटो समय पछि। अन्य (विशेषगरी केहि कारीगर ओलङ्गों ) पछि बेस्टास्टेस को लागि जानिन्छ जुन एक घण्टा या अधिक को लागि समाप्त हुन सक्छ। केही पछिल्ला चीज सरल छन्, जबकि अरू जटिल र विकसित हुन्छन्। कहिलेकाँही, पछिप्टेस्ट चियाको समान छ। कहिलेकाहिँ, यो फरक फरक छ।
कहिलेकाहीँ, एक चियामा स्वादको भन्दा अझ बढी मनोरञ्जन पछि जब तपाईं सधैँ हरेक चियाको पछि लाग्न मन नपर्नु हुन्छ, पछि बेस्टास्टेसहरू स्वाद र धेरै चिसोका आलोचकहरूको आकर्षक घटक हुन सक्छ।
पछिस्टस्ट नोट गर्न, तपाईंले चिसोको पोल निगलनुभए पछि थोडा आफ्नो मुख खोल्नुहोस्। तपाईंको मुख र नाक बीच प्रवाह गर्न हवालाई अनुमति दिनुहोस्। न केवल स्वाद तर विकसित गर्ने चिल्लो पनि अवलोकन गर्नुहोस्।
मानसिक वा शारीरिक प्रभावहरू हेर्नुहोस्
धेरै चिनियाँ पेयहरूले रिपोर्ट गर्छन् कि विभिन्न टाटाहरूले उनीहरूमा पूर्ण मानसिक र शारीरिक प्रभावहरू छन्। साधारणतया बोल्ने व्यक्तिहरूले मानसिक स्पष्टता र कालो चिसोलाई शारीरिक ऊर्जाको साथ हरी चायसँग जोड्छन् , तर यो सबैका लागि फरक छ।
ध्यान दिनुहोस् कि फरक किसिमले तपाईंलाई कस्तो महसुस गर्छ। यदि उनीहरूले तपाइँलाई कुनै पनि विशेष फाइदाहरू प्रदान गर्दछ (जस्तै सान्त्वना तनाव वा ध्यान केन्द्रित), तपाइँ तिनीहरूका बारे जानकारी पाउँदा एक पटक उनीहरूको फाइदा लिन सक्नुहुनेछ।