6 चिकन-फ्राइड र देश-फ्राइड स्टेक व्यञ्जनहरू

तपाईंको परिवारलाई यी हृदयभरी व्यंजनहरूसँग सन्तुष्ट पार्नुहोस्

चिकन-तलामा वा देश-फ्राइड स्टिक अमेरिकामा सबै ठाउँमा रमाईन्छ, तर विशेष गरी दक्षिणी र दक्षिणपश्चिमी राज्यहरूमा। यो सामान्यतया गोल स्टेक संग बनाइन्छ, त्यस पछि निरुत्साहित एक अन्डा र दूध मिश्रणमा डुबाइन्छ, त्यसपछि मौसमी आटा वा ब्रेडक्रम्बमा निस्कन्छ। लेपित स्टिक त्यसपछि गर्मीमा चिसो लगाइन्छ जब कोटिंग क्रिसमस र खैरो छ, तल्लो तलामा जस्तै। देश-फ्राइड स्टिक पनि निविदायुक्त आटा वा टुक्राको साथ निविदा गरिएको स्टेक कोटिंग गरेर बनाइन्छ।

चिकन-फ्रिडे स्टेकसँग, दूध गुरुङ प्रायः बनाइन्छ र मासुको आलु सँगसँगै स्टेकसँग सेवा गरिन्छ। देश-फ्राइड स्टेक प्रायः ब्राउन गुरुङ संग सेवा गरिन्छ। यद्यपि, यो सधैँ मामला होइन, किनकि तपाईं विभिन्न व्यञ्जनहरूमा हेर्न सक्नुहुन्छ। धुरी भएको स्टिक, अर्को संस्करण, त्यसपछि त्रिसकेको छ, जो मासुको कडा कटौती पनि अधिक निविदा हुन्छ।

यी तलाका स्टिकहरूले Wienerschnitzel लाई एक समानता दिन्छ, एक डिश जुन सामान्य वा पोर्क संग बनाइन्छ। अमेरिकन खाना र पेयको डिक्शनरीको अनुसार जॉन मारियानीले शब्द "चिकन-फ्रिडे स्टेक" पहिलो वर्ष 1 9 52 मा प्रिन्टमा देखा पर्यो। यो लामो, दक्षिण, मिडवेस्ट र दक्षिणपश्चिम संयुक्त राज्यमा एक मनपर्ने पकवान भएको छ।