स्वादयुक्त तरलहरू तपाईंको मनपर्ने ब्रेड र खानाको भाँडामा सानो स्नप थप्न सजिलो बाटो हो। नींबू मक्खन बनाउन यो सजिलो उत्तम हो र यो वास्तव मा मुख मुख रस बहन्छ।
नींबूको जिंग स्वाद सेतो ब्रेड र रोल, अंग्रेजी मफिन्स, र हाम्रो धेरै मनपर्ने फल मफिन्सहरूमा स्वाद छ। यो मुख्य व्यंजन मक्खन, विशेष गरी ग्रील्ड वा पकाएको माछा र चिकन को लागि एक शानदार तरीका हो। धुवाँदार सब्जियों मा पिघ्न यो मजा पनि छ।
लेमन मक्खन एक रोचक मक्खन हो जुन तपाईंले प्रयास गर्नु अघि तपाईंले पुरा गर्न सक्नुहुनेछ। एक स्वादले यसको प्रयोगको लागि नयाँ र मजेदार विचारहरू चकित पार्छ, त्यसैले अगाडि जानुहोस् र यसलाई प्रयास गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 कप मक्खन (नरम)
- 1 चम्मच नींबू ईश्वर
- 1 चम्मच नींबू रस
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक बिजुली मिक्सरको साथ, सानो कटोरामा कटर मक्खन नभएसम्म यो चम्किलो हुन्छ।
- नींबू राइन्डको चम्मच घुमाउनुहोस् र मक्खनमा नींबूको रस को चम्मच निचोल्नुहोस्।
- राम्रोसँग मिल्दैन।
- ककटेल डिश वा प्लास्टिक कन्टेनरमा राखिएको मक्खन राख्नुहोस्। प्रशोधन गर्दा प्रयोग नगर्नुहोस्।
यौगिक मक्खन बनाउने सुझावहरू
जबसम्म तपाईं मक्खन गर्न स्वाद थप्दै हुनुहुन्छ, तपाईले प्राविधिक रूपमा यौगिक मक्खन निर्माण गर्दै हुनुहुन्छ।
यो स्वादको मक्खनको लागि मात्र फैंसी शेफ लिङ्गो हो। प्रायः मक्खन व्यंजनहरू अत्यन्त सरल छन् र स्वादको संभावना अनन्त छन्, तथापि केही सुझावहरूले तपाईंको मक्खन प्रयोगहरूमा तपाईंलाई मद्दत गर्नेछ।
- सँधै मक्खनको साथ सुरू गर्नुहोस्। यो अन्य अवयवहरूको साथ मिश्रण गर्न धेरै सजिलो हुन्छ र मिश्रण गर्दा समय बचत गर्दछ। कम्तीमा 30 मिनेट पहिले तपाईंको मक्खन सेट गर्नुहोस्।
- रेस्टुरेन्ट-योग्य व्हीप्टेड मक्खन सिर्जना गर्न, दूध वा पानीको 2 चम्मच थप गर्नुहोस्।
- तपाईंको मिक्सरमा कम गतिमा सुरू गर्नुहोस् र छिटो गतिसम्म पुग्नुहोस् जस्तै मक्खन क्रीमियर हुन्छ। तपाईले यो चीज थप गर्नुभयो, फ्लोरिडा यो हुनेछ।
- धेरै पेशेवर रसोइएका सिलिन्डर र क्रिलमा कम्पाउन्ड मक्खन रोकिदिनु वा फ्रिज सेवाको लागि यो समय सम्म फ्रिज गर्नुहोस्। यो मक्खन भण्डार गर्न एक सजिलो तरिका हो साथै एक समय मा सानो टुक्रा काटेर।
अधिक कम्बल मक्खन व्यंजनहरू
नींबू मक्खन केवल सुरुवात हो जब यो यौगिक मक्खन हुन्छ । यी व्यञ्जनहरू अन्वेषण गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई मनपर्ने बर्तनको लागि तिनीहरूलाई मिश्रण गर्नुहोस्। केहि केहि खाने को लागि अरु भन्दा राम्रो काम गर्छन र हातमा स्वादयुक्त मक्खन विकल्प सधैं राम्रो छ।
- सुन्तला मक्खन - अर्को खट्टे मक्खन, यो एक ताजा नारंगी को स्पर्शात्मक स्वाद छ र यो मफिन्स र पेनकेक्स को लागि एक स्वादिष्ट प्रसार छ।
- लसुन मक्खन - लसुन मक्खन सम्भवतया सबैभन्दा लोकप्रिय यौगिक मक्खन हो र यो अत्यन्त बहुमुखी छ। कुनै पनि राम्रो तरिकाले भण्डारण भान्साको लागि यसलाई आवश्यक पर्दछ।
- होटल बटर - यो नींबू जड़ी बूटी मक्खन हो कि तपाई प्रायजसो फैंसी रेस्त्राँ स्टिकहरूमा सेवा देख्नुहुन्छ, यसैले यो 'होटल मक्खन' भनिन्छ।
- मकई-योग्य बटरहरू - केकमा मक परम कम्पास मक्खन योग्य पात्र हो। मसालेदार तरलहरूबाट हर्बल मलहरूसँग पलायन गर्न, धेरै तरिकाहरू छन् जुन तपाईं आफ्नो ग्रील्ड मकलाई मक्खन सक्नुहुनेछ।
- Shallot मक्खन - लसुन मक्खन को उपयोग मा एक समान, एक साधारण मूस मक्खन ब्रेड र माछा र एक को लागि एक शानदार अतिरिक्त छ कि तपाईं धेरै उपयोगी पाउने छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 102 |
| कुल मोटा | 12 जी |
| पागलिएको बोसो | 7 g |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 31 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 0 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 0 g |