फ्लैटब्रेड क्रोजरको अलमारो र देशभरका रेस्टुरेन्टमा पपिंग गर्दैछ। मैले यसलाई पेट्रोल रेस्टुरेन्टहरूमा उप पसलहरू फ्रान्सेली गर्न देखेको छु। यो एक प्रवृत्ति को एक सा भयो, तर पुरातन पुरातन पुरातन मिस्रहरुको दिन देखि चारैतिर भएको छ। यो वास्तवमा कुनै नयाँ अवधारणा हो।
परम्परागत फ्लैटब्रेड
परम्परागत रूपमा, ठुलो मूलतः अशुद्ध रोटी हो, जुन बिना खमीर बनाइन्छ। आलु, पानी, र नुन मुख्य सामग्री हो।
यो फ्लैट र पकाइएको छ, सामान्यतया ईंट ओवनमा। यो पुरातन मिस्रमा शुरु भएको बेला थुप्रै संस्कृतिकाहरू सँगै फैलिएको संस्करणहरू छन्। अफगानिस्तान र भारतमा नाना सेन्ट्रल र दक्षिणी अमेरिकामा तुस्किल्लासम्म, फ्लैट रोटी केवल लगभग हरेक ठाँउको उत्पादन गरिएको छ।
अन्य वाणिज्य Flatbreads
पिटा रोटी र नेयन बीचको क्रस जस्तो धेरै चिनियाँ वर्णन गर्नुभयो। त्यहाँ साँच्चिकै अमेरिकी फ्याक्चरको रूपमा त्यस्तो कुनै चीज छैन, तर म सबै ठाउँमा देख्छु, सँधै फ्याँकिन्छु, र पिता र नान जस्तै धेरै स्वाद गर्छु। मेरो लागि, यो एक वाणिज्यिक बेकरी मा अतिरिक्त सामाग्री संग पकाइएको धेरै धेरै स्वाद छ। म स्वाद र घर बनाउन यो मनपर्छ।
फ्लैटब्रेड कसरी प्रयोग गर्ने
तपाईं flatbread संग धेरै गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं यसलाई सादा खाई सक्नुहुनेछ, स्वादिष्ट छ वा कुनै अन्य प्रकारका रोटीको स्थानमा प्रयोग गर्नुहोस्। धेरै मानिसहरू ठुलोसँग आफ्नै पिज्जा बनाउन चाहन्छन्। बस चटनी, पनीर, र toppings जोड्नुहोस्।
350 मा लगभग 10 मिनेटको ओवनमा कुकुर र तपाईंको एक मित्रको स्वादिष्ट पिज्जा हुनेछ। यसले मलाई यूरोपको पिज्जाको सम्झना गर्दछ! वैसे, पिज्जा आटा एक प्रकार को फ्लैट रोटी छ, साथै।
पिज्जाको छेउमा, फ्याटब्रेड स्यान्डविचहरू फ्याट फ्र्रेड प्रयोग गर्न अर्को उत्तम तरिका हो। फ्लैटब्रेडले उत्कृष्ट स्यान्डविच बनाउँछ किनभने यो गाह्रो छ।
यसले धेरै मासु वा भेटीहरू समात्न सक्छ र तपाईले थप्नु भएको कुनै पनि चटनीले रोटी गल्ती गर्दैन। गेज्रोमा सेतो ब्रेडमा प्रयोग हुने लसुन सस थप गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। तपाईंले मेरो बिन्दु पाउनुभयो।
म व्यक्तिगत रूपमा दुई टुक्राको टुक्राको लागि $ 2 तिर्न सक्दिनँ, खास गरी जब तपाईं घरमा धेरै कमको लागि यसलाई बनाउन सक्नुहुन्छ। यहाँ नानको लागि एक सजिलो नुस्खा हो जुन तपाइँले $ 2 को लागि फ्लैट फ्र्रेडको दर्जन वा बढी टुक्राहरू प्रदान गर्नुहुनेछ। साथै, तपाईंले धेरै बनाउनु भयो भने तपाई सधैँ यसलाई स्थिर गर्न सक्नुहुन्छ!