प्रश्न: म पिटा रोटी कसरी जोगाउन सक्छु?
म पिटा रोटीलाई माया गर्छु, तर मेरो ग्रामीण क्षेत्रमा खोज्न निकै गाह्रो छ। मलाई थोकमा किन्न चाहन्छु, तर कहिलेकाँही म पिटा रोटीका सबै रोटीहरू किन्न सक्दिन। म बजेटमा बस्छु र वास्तवमा बर्बाद गर्न बर्दाश्त गर्न सक्दैन। के म पिटा रोटी जोगाउन सक्छु? यदि हो भने, यसलाई स्थिर गर्न उत्तम तरीका के हो र यसलाई खाना खानको लागि तयार पार्नु पनि यसलाई ठुलो पार्ने हो?
उत्तर: हो, तपाईं पिटा रोटी पूर्ण रूपमा सजिलै गर्न सक्नुहुन्छ!
वास्तव मा, धेरै grocers आफ्नो पिटा रोटी स्थिर र त्यसपछि अलमारियों मा यो मांग बढ्दो को रूप मा राख्नुहोस। सबै पछि, पिटा धेरै साना शहरहरूमा स्यान्डविच रोटी जस्तो छैन। यो केवल अलमारियों को उजागर नहीं गर्दछ, यसैले स्टक मा राखन को सबै भन्दा ठूलो तरीका यसलाई स्थिर छ। यदि तपाईंको सुपरमार्केट यसलाई स्थिर गराउन सक्छ भने, तपाईं पनि गर्न सक्नुहुनेछ!
म पित्री घरमा ठूलो मात्रामा घर बनाउन पछि, मैले पिटा जलाइदिएँ। म यसलाई पुरा तरिकाले राम्रो गर्नको लागि पर्ख्छु, त्यसपछि प्रत्येक ढोका र एक फ्रीजर थैलीमा भण्डार मोम पेपरको पाना राखेर रोटीहरू ढोका। यसले फ्रीजरबाट प्लास्टिकको थलोबाट केही रोटहरू हटाउन सजिलो बनाउँछ - तिनीहरू सँगसँगै रहन्छन्।
यदि तपाइँ मूल प्याकेजिङमा फ्रिज गर्न चाहनुहुन्छ भने, तपाईं सजिलैसँग एल्युमिनियम पन्नीमा प्याकेज लपेटो र यसलाई फ्रीजरमा पप गर्न सक्नुहुन्छ। एल्युमिनियम पन्नी फ्रीजर जलाउने विरुद्ध अतिरिक्त सुरक्षा प्रदान गर्दछ।
पिता केहि महिना को लागि जमे रहन सक्छ, तर सम्झना हो कि अब जमे भएका छ, यो ड्रायर बन जाएगा।
ठुलो जमेको पिटा रोटी
चिसो नभए सम्म काउन्टरको शीर्षमा छोड्न सजिलो छ। तपाईंलाई यसलाई फ्रीजर थैला वा प्याकेजिङबाट हटाउनु पर्दैन। यो यसलाई त्यहि प्याकेजिङ्गमा ठोक्नु होस् किनकि तपाईले यसलाई ठोक्नु हुन्छ। म फ्रिजमा फ्याँक्न सिफारिस गर्दैन किनभने पिटा सूखा र कडा हुनेछ।
तपाईं पनि एक व्यक्तिलाई एकदम खुट्टामा केही पानी छिड्काउन सक्नुहुन्छ र यसले माइक्रोवेवमा छिटो चिसोको लागि लगभग 10 सेकेन्डसम्म गर्मी दिन्छ।
म टोस्टर ओवनमा डिफ्रिस्टिङको सिफारिस गर्दैन। नतिजा अत्यन्तै कुकुर हो, धेरै आलु चिप्स जस्तै, तर मोटो।
पिटा बनाउने प्रभावकारी हुन्छ
पिटा रोटी बनाउन स्टोरमा खरिद गर्न लागत-प्रभावकारी विकल्प हो। मैले 3 दर्जन रोटी बनाएको छु जुन मैले पसलमा 6 को तिर्नु पर्ने छु। आफ्नो पाइटा बेकिंग अति सजिलो छ र अवयवहरू चाहिन्छ जुन तपाईले पहिले नै तपाइँको प्यान्ट्रीमा जस्तै, आटा, खमीर, नुन, र श्याममा रहेको छ। यो सानो समय-उपभोग हुन सक्छ, जस्तै आटा बढ्नु जस्ता केहि चरणहरू छन्। म सामान्यतया एउटा आइतबार आइतबार बनाउँछु र दुई हप्ता वा एक महिनाको लागि पर्याप्त बनाउँछु। पिटा रोटी कसरी बनाउने?