कालो मिर्च एक काली मिर्च र पेपरिका आधार संग एक शक्तिशाली सुगन्धित र स्वादपूर्ण मसालेदार मिश्रण हो। यो प्रकारको मसाला एक लोकप्रिय मसाला मिश्रण हो जब माछा वा चिकन चर्को हुन्छ, त्यसो भए किन केहि शाकाहारी र भेगको टुक्रा टोफूमा कोसिस गर्नु हुँदैन? यदि तपाइँ लम्बाई सिजनिंग मनपर्छ भने, ब्ल्याक सिजनसँग यो ग्रील्ड टोफको प्रयास गर्नुहोस्। यदि तपाइँ चाहानुहुन्छ भने तपाईले टाउकोको सट्टा तर्फ त पान गर्न सक्नुहुन्छ।
अझ स्वस्थ शाकाहारी बारबेक्यू विचारहरू खोज्दै हुनुहुन्छ? यहाँ शाकाहारीहरूको लागि ग्रिल के हो ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 ब्लक फर्म वा टोफु अतिरिक्त फर्म
- 1/3 कप सोया सस
- 1 tbsp paprika
- 2 चम्मच काली मिर्च
- 1 चम्मच नमक
- 1 चम्मच लसुन पाउडर
- 1 चम्मच प्याज पाउडर
- 1 चम्मच सेनी मिर्च
- 1/2 tsp सूखे अयगानो
- 1/2 चम्मच सूखे थिम
यसलाई कसरी बनाउने?
- पहिलो, आफ्नो टोफू तयार गर्नुहोस्। अधिकांश शाकाहारी टोफू व्यञ्जनहरु जस्तै , यो टोफू नुस्खा सर्वोत्तम स्वाद हुनेछ यदि तपाईं टुफु थिच्नु हुन्छ। यसले टोफूलाई अधिक स्वाद र सीजनहरू थप्न अनुमति दिन्छ जुन तपाईले थप्न सक्नुहुन्छ। यकिन गर्न कसरी गर्ने? यो सजिलो चरण-दर-चरण गाइड हेर्नुहोस्: कसरी थिफु थिच्नुहोस्।
- स्लाइस टोफूमा चार मोटो टुक्राहरू, लगभग 1 इन्च मोटी।
- एक उथली प्यानमा सोया सॉस राख्नुहोस् र टोफु जोड्नुहोस्। टोफू कम्तिमा 30 मिनेटको लागि अचम्म लाग्नुहोस् (अधिक ठीक छ), एक टोफ एकै पटक वा दुई पटक टोफुलाई खानुपर्छ।
- एक सानो कटोरा मा पेपरिका, मरिच, नमक, लसुन पाउडर, प्याज पाउडर, केनी मिर्च, अजगानो र थाइमको संयोजन गरेर एक कालो मसालेदार मिश्रण बनाउनुहोस्।
- सोया अर्कैबाट टोफु निकाल्नुहोस् र प्रत्येक पक्षलाई कालो मसालेदार मसाले मिश्रणमा डुबाउँनुहोस्, यकीन गर्नुहोस् कि टोफुले उज्ज्वल मसाले मिश्रणको साथ लिन्छ। स्किम्प नगर्नुहोस् - यो जहाँ सबै राम्रो स्वाद आउँछ!
- प्रत्येक पक्षमा लगभग 4-5 मिनेटको लागि एक मध्यम-गर्म ग्रिलमा ग्रिल गर्नुहोस्, वा नभएसम्म। तपाईं केहि चम्मच तेलको तेलमा पनि टोफु गर्न सक्नुहुन्छ। आफ्नो कालो ग्रील्ड ग्रील्ड टोफुको मज्जा लिनुहोस्!
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 136 |
| कुल मोटा | 7 g |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,838 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7 g |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 14 जी |