यो बाह्य-साधारण-साधारण सेभाइ मोडिस्ट - आम र जलापनको साथ सामन प्रयास गर्नुहोस्। सामन कहिल्यै गर्मी देख्दैन तर बरु अम्लीय रस (पकाएको) होईन (यहाँ हामी सुन्तला, नींबू र नीमको रस प्रयोग गर्दछौं)। सोया सस र मिररसँग मिलाइयो, यो सिभ्चेमा अद्भुत स्वाद छ र कष्टिला वा रोटीन चिप्सको साथमा पूर्ण सेवा गरिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 6-औंसको छाला रहित सामन फाइलहरू, सानो क्यूबमा काट
- 1 कप ताजा सुन्तला रस (लगभग 2 ठूला सुन्तलाहरु बाट)
- 1/2 कप ताजा नींबू रस (लगभग 3 लेन्स बाट)
- 1/2 कप ताजा चमेको रस (लगभग 4 लम्बाईबाट)
- 1/2 कप सोया सस
- 1/2 कप मृत्यु
- 1 रातो प्याज, हल्का र पिसिलो हुन्थ्यो
- 1 माङ्ग, खुट्टा, बीउ को फल काट र diced
- 2 देखि 3 jalapeños (निर्भर गर्दछ कि तपाईं आफ्नो ceviche कसरी मसाला), बीउ हटाइयो, सानो diced
- 3/4 कप ताजा सेलिन्ट्रो पातहरू
- सेवाको लागि Tortilla चिप्स वा रोपण चिप्स
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक मध्यम कटोरा मा सामन राख्नुहोस् र सुन्तला नारंगी, नींबू, र नीमको रस संग टाँस्नुहोस्।
- कम्तिमा 20 मिनेट वा 1 घण्टा सम्मको लागि प्रशोधन गर्नुहोस्। सैलून धेरै लामोको लागि मज्जामा नछोड्नुहोस् वा माछा मिठो हुनेछ।
- सामन नाली, अचम्म छोडेर, र यो कागज पेटीहरूसँग टाँस्नुहोस्।
- सफा कटोरामा राख्नुहोस्, र यदि तुरुन्तै सेवा नगर्नुहोस्, प्लास्टिक लपेटोमा ढाक्नुहोस् र प्रशोधन गर्नुहोस् जब सम्म तपाईं सेवा वा 1 घण्टा सम्म तयार हुन तयार हुनुहुन्छ।
- सेवा गर्नु पहिले, सोया सस, मिरर, प्याज, आम, जुलपीनो र सिलिल्लोरो सँगै मिश्रण गर्नुहोस्।
- ढोका मिश्रण सामन माथि।
- कोट गर्न टस गर्नुहोस्, सजावटी कटोरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्, यदि तपाइँ मनपराउनुहुन्छ, र तुस्किला चिप्स वा रोटीको चिप्समा तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।