साल्ट पोर्कले यो ठूलो चश्मे दादी सूपलाई स्वाद दिन्छ। सूप सब्जी को रस, थोडा थिम र बे पत्ती संग अनुभवी हुन्छ।
स्मोको स्वादको लागि, नुस्खामा diced बेकन प्रयोग गर्नुहोस् वा लेफ्ट्सर diced हम थप गर्नुहोस्।
V8 रस को लागि टमाटर को चटनी को लगभग 1 1/2 कप को विकल्प को लागी मुक्त महसूस गर्नुहोस।
यो पनि हेर्नुहोस्
स्टो कुकर लेन्टिल सूप स्माक्ड सॉसेज संग
स्लो कुकर लेन्सिल सूप संग हाम
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 1/2 कप कटा प्याज
- 1 कप कटाई कोटरी
- 1/2 कप कटा गाजर
- 1 मध्यम क्लोव लसुन, मिनीज
- 1/4 कप मक्खन
- 1 पाउन्ड सूखे दाल (लगभग 2 कप)
- 2-3 औंस नमक पोर्क (diced)
- 8 कप पानी
- 2 डिब्बे (12 द्रव औंस प्रत्येक) V-8 ककटेल सब्जीको रस
- 1 चम्मच कोषेर नमक
- 1/2 चम्मच सूखे पित्री, कुचल
- 1/2 चम्मच ताजा तातो कालो मिर्च
- 1 बे पत्ती
यसलाई कसरी बनाउने?
- मध्यम गर्मीमा ठूलो साउसेनमा मक्खन पिच्छे। प्याज, अजमेर, गाजर र लसुन जोड्नुहोस्; प्याज पारदर्शी नभएसम्म कुकुर, पकाउनुहोस्।
- चिसो हिँड्ने पानीमा दाल लगाएर लुकाउनुहोस्।
- बाँकी सामग्रीहरूसँग प्याज मिश्रणमा दाँत थप गर्नुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोस् र प्यानलाई लुकाउनुहोस्। गर्मी घटाउनुहोस् र 1 घण्टा वा लामो समयसम्म कम तापक्रममा पकाउनुहोस् वा दाँत निविदा नभएसम्म।
- कहिलेकाहीं हलचल।
- क्रुस्टी सूप क्रुटी रोटी वा रोल वा ताजा पकाएको कोर्नब्रेडको साथ।
विविधताहरू
- नमक पोर्क बेकनको 3 देखि 4 मोटी स्लाइसको साथ बदल्नुहोस्। प्याज र सब्जी मिश्रण सँगसँगै प्यानमा थप्नुहोस्।
- नमक पोर्कको सट्टा, सूपमा diced लेफ्टिनो हम थप्नुहोस्।
- सब्जी वा चिकन स्टक (अधिमानतः नपढिएको) संग पानी बदल्नुहोस्।