यो पोर्क लीन एक राम्रो तरिकाले अनुभवी जड़ी बूटियों संग pecans संग भरी छ। एक स्वादिष्ट परिवार को खाने को लागि यो आलु र मक संग यो वंशीय भुना को सेवा गर्नुहोस।
म पेकियन साथ मेरो भराईमा सूखे क्रेनबेरीहरू थप्न चाहन्छु। यदि तपाईंको परिवारले पागलको हेरचाह गर्दैन भने, पेक्यान हटाउन सकिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 (3 देखि 5 पाउण्ड) बोनस पोर्क लिङ्क भुना
- भट्टराईको लागि:
- एक कप जडी बूटी-मांसपेशी भत्किन्छ
- 3 चम्मच मर्जारिन या मक्खन, पिघल
- 1/2 कप कटा प्याज
- 1/2 कप कटा अजवाइन
- एकैछिनमा
- 1/4 चम्मच सूखे पत्ता थिम
- नमक र ताजा जमीन काली मिर्च, स्वाद गर्न
यसलाई कसरी बनाउने?
ओवन को 325 एफ सम्म हल्का तेल को एक बरसात पैन।
यदि पोर्क तितली र बाँधिएको छ भने, यसलाई खोल्नुहोस् र हाल्टेहरूमा अलग गर्नुहोस्।
यदि यो सबै एक टुक्रा हो भने, पोर्क भुटानी लगभग मार्फत टुक्रा गर्नुहोस्; खुला र फ्लैट राख्नुहोस्, माथि काट्नुहोस्। फेरि, सुँगुरको प्रत्येक पक्ष मार्फत काट्नुहोस्। तितली पोर्क र पाउन्डमा फ्लैटमा प्लास्टिक लपेटोको पाना राख्नुहोस्।
एक मध्यम कटोरा मा, भान्सा र पिघल मक्खन जोड।
बाँकी भत्काउने सामग्रीमा हलचल; राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्। सुँगुरमा भत्किन्छ र त्यसपछि रोल गर्नुहोस् वा, यदि पोर्क दुई टुक्रामा छ भने, यो भुनाको अर्को भागको साथमा। रोस्ट सुरक्षित गर्नुहोस् स्किर्स वा टूथपेक्सको साथ वा भान्सा जुत्ताको साथ बाँध्नुहोस्।
तयार भुइँमा प्यानमा भुइँमा राख्नुहोस्; नमक र कालो मिर्चले छिटो
1/2 देखि 2 घण्टाको लागि रुने ओवनमा रुट गर्नुहोस् वा मासु थर्मामीटरमा कम्तिमा 160 एफ रजस्टर गर्दछ। पोर्कको लागि न्यूनतम सुरक्षित तापमान 145 एफ छ, र भरीको लागि न्यूनतम सुरक्षित तापमान हो।
स्लिङ्ङ 10 मिनेटको लागि रोस्ट खडा गर्नु अघि।
8 सेवा गर्दछ।
तपाईं पनि मन पर्छ
रोस्ट पोर्क लियोन र आलु र जडीबुटी
मार्सेलेड ब्राउन शुगरको साथ बेकन लपेटिएको पोर्क लिइन
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 31 9 |
| कुल मोटा | 20 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 74 मिलीग्राम |
| सोडियम | 248 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 6 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 27 जी |