यी राम्रो-अनुभवी पोर्क चप र वैकल्पिक फ्रोजन मटरको साथ चावल खाने सेवा गर्नुहोस् वा तपाईंको परिवारको मन पर्ने सब्जिहरु प्रयोग गर्नुहोस्। चाहे तपाईंले क्रोक बर्तन प्रयोग गर्नुहोला वा तपाईंको छिटो स्किलेटमा छिटो बनाउनुहुन्छ, डिश निराश हुनेछैन।
चावल रूपान्तरित - पातलो बर्तनमा नियमित रूपमा लामो-अनाज चावल भन्दा कम प्रोबोलेवल चावलको रुपमा चिनिन्छ। चावल अचम्म नगर्ने र मिठो छैन सुनिश्चित गर्न, चावल लगभग 4 घण्टा पछि जाँच गर्नुहोस्। एक भूरा र जंगली चावल मिश्रण मिश्रण र स्वाद को लागि यो नुस्खा को लागि एक उत्कृष्ट विकल्प हो। प्याजसँग कुकिलोमा 1 कप कटाईको मशरूम थप्न नि: शुल्क महसुस गर्नुहोस्, वा कडा मशरूमको एक क्यान्ट वा जार
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 1/2 पाउन्ड बेकार पोर्क चोप्स (1/2-इन्च देखि 3/4 इन्च मोटाई सम्म)
- कोसर नमक र काली मिर्च
- 1 मध्यम प्याज
- 1 ठूलो क्लोव लसुन
- 1/2 प्याला सबै उद्देश्यको आटा
- 1 चम्मच अतिरिक्त कुञ्जी जैतून को तेल
- 1 1/4 कप चावल (परिवर्तित)
- 2 चम्मच सूखे अजवाली
- 1 3/4 कप
- चिकन स्टक
- वैकल्पिक: 1 1/2 कप जमे भएका मटर (ठुलो)
यसलाई कसरी बनाउने?
Crock Pot
- सुत्ने पेपर तौलिएका साथ पोर्क चपहरू पटाउनुहोस्। कोसर नुन र ताजा जमीन कालो मिर्च सँग छिटो
- प्याज पकाउनुहोस् र यसलाई 1/2-इन्च टुक्राहरूमा काट्नुहोस्।
- लसुन खानुहोस् र यसलाई कम गर्नुहोस्।
- आटा संग पोर्क चोप्स टान्नुहोस्।
- जैतूनको तेल एक ठूलो कुखुरा मा मध्यम ऊँची गर्मी मा गरम गर्नुहोस्। जब तेल तातो र शिमरिंग हुन्छ, पोर्क चपहरू र खैरो प्रत्येक पक्षमा लगभग 2 देखि 3 मिनेट सम्म। पोर्कलाई प्लेटमा राख्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- Skillet को कटा प्याज जोड्नुहोस्; प्याज नआउन्जेल पारेर जारी राख्नुहोस्। लसुन थप्नुहोस् र 1 मिनेट लामो खाना पकाउनुहोस्।
- ढिलो कुकरमा चावल राख्नुहोस् र अजयसँग छिड्नुहोस्। चावलमा पोर्क, प्याज र लसुनको व्यवस्था गर्नुहोस्।
- तातो स्किलेटमा चिकन स्टक डाल्नुहोस् र प्यानको तलबाट खरानी बिटहरू ढोका गर्न हल। सुस्त कुकरमा पोर्क र चावलको दाँतमा कालो पोलो पार्नुहोस्।
- लगभग 4 देखि 6 घण्टाको लागि कम र पकाउनुहोस्, चावल निविदा नभएसम्म।
- डिश गरिएको भए (लगभग 30 मिनेट अगाडि) प्रयोग गर्नु अघि लगभग 30 मिनेट ठुलो हरी मटरहरू थप्नुहोस्।
स्किलेट विधि
- चरण 1 देखि 6 माथि, पछ्याउनुहोस्।
- प्याजको साथमा कुखुरामा चावल र अजमोद थप गर्नुहोस् र पोर्क चोप्सको साथ माथि। 1/2 कप पानी वा अधिक स्टक सहित कुखुरामा चिकन स्टक थप्नुहोस्।
- मध्यम ऊँची उचाईमा माथि उकालो ल्याउनुहोस्। 20 मिनेटको लागि तान्नुहोस् र उकालो उचालो गर्नुहोस्, वा चावल निविदा नभएसम्म। पकवान तयार छ (यदि प्रयोग गरिएमा) 5 मिनेट पहिले जमेको मटरहरू थप्नुहोस्।
सुझावहरू
- यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने चावल अलग देखि पकाउन सक्नुहुन्छ। पोर्क तयार हुनुभन्दा पहिले 25 देखि 30 मिनेटको स्टोभेटपमा कुकुर गर्नुहोस्। सुत्ने कुकरमा सुँगुर भण्डारको लगभग 1/2 कप थप गर्नुहोस् र चामलहरू बाक्लो स्टकको बाँकी 1/4 कप र 1 1/4 कप पानी वा बढी स्टकको संयोजनमा राख्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 874 |
| कुल मोटा | 30 जी |
| पागलिएको बोसो | 10 जी |
| असंतृप्त फैट | 14 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 148 मिलीग्राम |
| सोडियम | 749 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 88 जी |
| आहार फाइबर | 8 जी |
| प्रोटिन | 60 g |