कसरी पोलिश भरिएको गोभी रोल्स - Golabki बनाउन

01 को 10

यहाँ के तपाईं पोलिश भरिएको गोभी रोल - Golabki बनाउन आवश्यक छ

• 1 पूरा हेड गोभी, लगभग 4 पाउंड
• 1 ठूलो प्याज, कटाई
• 2 चम्मच मक्खन
• 1 पाउन्ड मैदान बीफ
• 1/2 पाउन्ड जमीन पोर्क
• 1/1 कप प्याज पकाएका चावल
• 1 चम्मच पतला कडा लहसुन
• 1 चम्मच नमक
• 1/4 चम्मच काली मिर्च
• 1 कप बीफ स्टक
• गार्निशका लागि खट्टा क्रीम (वैकल्पिक)

02 को 10

गोलाबकीको लागि गोभी

गोलबकी बनाउन, गर्मीको ओवन 350 डिग्रीसम्म। गोभीको टाउकोबाट कोर हटाउनुहोस् र उबलिएको, नमकीन पानीको बर्तनमा राख्नुहोस्। आवरण र 3 मिनेट पकाउनुहोस्, वा व्यक्तिगत पत्तिहरू टाँस्न पर्याप्त नभएसम्म।

यसबाहेक, पारदर्शी नभएसम्म मक्खनमा कडा कचौरा प्याज। राम्रो गरौं।

03 मध्ये 10

गोलाबारीको लागि डुबानी कपाल बाग्छ

क्यूब्याज ढोकाको रूपमा, तिनीहरूलाई हटाउनुहोस् र एक कन्डररमा निस्कनुहोस्। तपाईंलाई 18 पानाको लागि यो नुस्खाको लागि आवश्यक पर्दछ जसले 6 जना काम गर्छ। 6 बाँकी बाँकी पत्तेहरू सँगै टाढाको छ र तिनीहरूलाई क्यासेरल डिश वा डच ओवनको तलमा राख्छन्।

04 मध्ये 10

स्टेम हटाउनुहोस्।

जब कलरानको पातहरू स्यान्डल गर्न पर्याप्त हुन्छन्, कडा स्टेमलाई हटाउन को लागी बिना 18 पत्तिबाट हटाउन पर्दा चाकू प्रयोग गर्नुहोस्।

05 मध्ये 10

गोलाबारीको लागि गोभीमा माट प्लेस गर्नुहोस्

बीउ, सुँगुर, चावल, लसुन, नमक र काली मिर्चको साथ राम्रो प्याज सम्म कडा प्याज मिलाउनुहोस्। ओभरमैक्स नगर्नुहोस् वा मासु कठिन हुनेछ। प्रत्येक गोभी पट्टिको तलल्लो किनारमा मासुको 1/2-कप लग लगाउनुहोस्।

06 मध्ये 10

गोभी पट्टि मा मासु लुकाउनुहोस्।

गोभी पछाडि माथि र मासुको तलल्लो किनारा फ्लिप गर्नुहोस्, यसलाई पूर्ण रूपमा अनुकरण गर्नुहोस्।

07 मध्ये 10

स्वच्छ पैकेट बनाउनुहोस्। त्यसपछि रोल गर्नुहोस्!

पहिले गोभी पट्टिको दायाँ किनारा केन्द्र तिर र त्यसपछि बाँया सम्म लिफाफे जस्तो एक प्याकेट नभएसम्म बायाँ बाक्लो गर्नुहोस्। त्यसपछि गोभी प्याकेट तपाईबाट टाढा टाँस्नुसम्म सम्म तपाईले ट्युलरुलर आकार जस्तै अन्डरोल वा ब्रुरिटो जस्तो।

08 को 10

क्यास्सेल डिश वा डच ओवनमा राख्नुहोस्।

कस्बेल डिश वा डच ओवनमा गोभी रोलहरूलाई कटा गोभीको माथिमा लैजान्छ, प्रत्येक परिकारलाई नमक र काली मिर्चको साथमा लिन्छ।

09 मध्ये 10

मासुको भण्डारको साथ मोस्टिन।

भित्ताको डिशमा गोभी रोल माथि माटोको भाँडामा डुबेर पकाउने प्रक्रियाको रूपमा भत्कने प्रक्रियालाई मद्दत गर्न। 1 घण्टाको लागि बेक गर्नुहोस्।

10 मध्ये 10

ओवनबाट गोभी रोल हटाउनुहोस्।

प्यान रस र खट्टा क्रीमको एक बगाव संग सेवा गर्नुहोस्, वा खट्टा क्रीम संग प्यानको रस मोटो पार्नु र पकाएको गोभी रोल को माथि चटनी राख्नुहोस्। यहाँ आफ्नो सम्पूर्णता मा नुस्खा छ।