सेतो सॉस, लेसगना नूडल्स, चिकन , एरापरागस , भुना भयो रातो कालो मिर्च, र मोजजारेल पनीरको परतहरू असामान्य र स्वाद-भरपर्दो लासागना बनाउँदछ। यो लेयर गरिएको क्यासेरोल डिश अगाडि बढ्न सकिन्छ र समयमै पकाउनु पर्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- ससका लागि:
- 1/4 कप / 1/2 स्टिक मक्खन
- 1/2 कप मीठे प्याज (मिनिसिङ)
- 8 औंस मशरूम (कटाई)
- 1/2 चम्मच नुन
- 2 ठूलो लसुन लौह (मिनिसिङ)
- 1/4 कप फला
- 1/2 कप श्वेत शराब
- 1 गर्न सक्छन् (14 औंस) चिकन भाइरस (वा 1-3 / 4 कप घर का बना)
- 1/2 कप आधा आधा (वा सम्पूर्ण दूध)
- काली मिर्च (तातो पानी) स्वाद
- 1/8 चम्मच अखरोट (जमीन)
- 5 ताजा ऋषि पत्तियां (कटाई)
- 1 चम्मच थिम पत्तियां (ताजा, स्टेम बाट हटाइयो)
- Lasagna को लागि:
- 8 औंस लसगना नूडल्स (ओवन-तैयार वा समकक्ष मानक लासना नूड्स, अल डेन्टेसन स्टेसन फर्म गर्न पूर्व-पकाएको)
- 2 कप चिकन (पकाएको र घाइते)
- 2 कप ताजा asparagus (2 इन्च लम्बाइमा काट्नुहोस्)
- 1/4 प्याला भुना भयो रातो काली मिर्च (कटा भयो, डिब्बा वा जार्रेड राम्रो छ, तर पकाएको विविधता छैन)
- 2 कप मोजजारिल्ला (पतला टुक्रा) वा इटालियन मिश्रण पनीर (विभाजित प्रयोग)
- 1/8 कप पर्मेसन पनीर (ग्रेटेड)
यसलाई कसरी बनाउने?
Preheat ओवन 375 एफ स्प्रे एक 5 क्वार्ट ग्लास बेकिंग डिश वा सब्जी स्प्रे संग दुई खुट्टा पैन।
सेतो मशरूम चटनीको लागि:
- ठूलो भारी बर्तनमा प्याज छिटो र हल्का हिउँमा सम्मको मदिरामा नमक र साईट मक्खनमा।
- कटा लसुन थप्नुहोस् र 1 अतिरिक्त मिनेटमा सुरक्षित गर्नुहोस्। आटा संग छिटो र अर्को 2 मिनेट खाना पकाएर जारी राख्नुहोस्।
- हलचल गर्दा, सातो श्वेतलाई राम्ररी जोड्नुहोस् र लगभग 1 मिनेट। हलचल जारी राख्न, चिकन भाइरस थप्नुहोस्।
- लामो समयसम्म सुरु हुने सम्म सिम्मर गर्नुहोस्, त्यसपछि आधा आधा, मिर्च , र नटाम थप गर्नुहोस्। अर्को 5 मिनेट सिम्मर गर्नुहोस्, त्यसपछि ऋषि र थिममा हलचल। नमकको लागि टाँस्नुहोस् र आवश्यक भएमा थप थप गर्नुहोस्। (याद गर्नुहोस् कि पास्ताले नमकलाई अवशोषित गर्नेछ, त्यसैले उदार हुनुहोस्।) लेसागनाको संयोजन गर्नु भन्दा पहिले चटनी ठिक गरौं।
लासगनाको लागि:
- मोजजारिला पनीर को 1/2 कप हटाउनुहोस् र टपिंग को लागि अलग राख्नुहोस।
- बेकिंग डिशको तलल्लो चटनीको पतली परत फैलाउनुहोस्, त्यसपछि निम्न क्रममा लासगना तह लगाउन सुरु गर्नुहोस्: लासागना नूडल्स, चिकन , एस्पेरगुस , भुइँमा काली मिर्च, चटनी, र मोजजारेल पनीर। तपाइँसँग कम्तीमा 4 तहहरू हुनुपर्छ, माथिको आरक्षित 1/2oz मोजजारेल पनीरको साथमा।
- मर्मरसेलाको शीर्षमा पिर्मेसन छिराएर समाप्त गर्नुहोस्। (यो बिन्दुमा अग्रिम हुन सक्छ, कवर 1 र 1 सम्म प्रशोधन गरिएको छ। फ्रिजबाट ओवन गर्दा जालिएको पाक समयको 15 मिनेट थप्नुहोस्।)
कवर र 30 मिनेट पाना। ढक्कन वा लुगा हटाउनुहोस् र 15 मिनेट थप गर्नुहोस्। सेवा काट्न कम्तिमा 15 मिनेट बाँकी राख्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 571 |
| कुल मोटा | 36 g |
| पागलिएको बोसो | 18 जी |
| असंतृप्त फैट | 12 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 137 मिलीग्राम |
| सोडियम | 919 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 25 g |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 35 जी |