ब्लूबेरीको बारेमा सबै

ब्लूबेरी तीव्र मीठापनको पोथी थोपाहरू हुन्। Hot-house, cultivated and overseas blueberries are available year-round, but just picked स्थानीय जामुन जुन अमेरिका र केहि समय उत्तरी अमेरिका मा उपलब्ध छ जून र अगस्ट को बीच।

• 01 को 06

  जंगली ब्लूबेरी, खेती ब्लूब्रेरी

  जंगली नीलाबेरी साना हुन्छन् र बढी केन्द्रित स्वाद हुन्छ, खेती गरिएका नीलाबेरीहरू ठूला र रसिया हुन्छन्, ती चित्रणहरू जस्तै यहाँ चित्रित छन्। तथापि, स्वादपूर्ण नीलाबेरीको लागि, जुन सबै सामान्य भएमा। सौभाग्य देखि, किसान बजारमा धेरै बिक्रेताले तपाईंलाई खरीद गर्नु अघि तपाईका सामानहरूको स्वाद दिन्छ।

• 02 को 06

  ब्लुबेरी छनौट गर्नुहोस्

  पुरा तरिकाले पाइप ब्लुबेरीमा धेरै चिन्ता छैन (खासगरी जब अन्य गर्मीको फलको तुलनामा), त्यसैले आफ्नो आँखाहरू पहिले प्रयोग गर्नुहोस्: ती गाढा नीलो निलो ब्ल्याकहरू खोज्नुहोस् जुन उनीहरूमा हल्का सेतो रसिलो ब्ल्याक हुन्छ। बेग्लै वा हरियो जामुन र पिन्ट कन्टेनरहरूबाट बच्नुहोस् जुन उनीहरूले समावेश गर्दछ कि यो ब्ल्याबेरी अनियमित रूपमा छ र उनीहरूको चोटीमा नचिनेको संकेत हो।

  दोस्रो, तपाईंको हात प्रयोग गर्नुहोस्। ब्लुबेरीले उनको रकमको लागि भारी महसुस गर्नुपर्छ।

  तेस्रो, केही जामुन स्वाद दिनुहोस्। जब तपाईं तिनीहरूलाई काटेर तिनीहरूका खुट्टा बन्न सक्नु हुन्छ उनीहरूले फट गर्नु पर्छ।

• 03 को 06

  ब्लूबेरीको साथ पाक कला

  सबैभन्दा अल्ट्रा ताजा फलको साथ जस्तै, बाहिरबाट खाएको बेला ब्लूबेरी सबै भन्दा राम्रो हुन सक्छ। तर केही पिनहरू पछि, यो तिनीहरूसँग पकाउन सुरु गर्न रमाइलो छ। यहाँ केही सजिलो, स्वादिष्ट व्यञ्जनहरू सुरू गर्न:

  • यो ब्लुबेरी मूर्ख बनाउन को लागी सजिलो नहुन सक्छ - केवल ब्लूबेरी मुस्कुराउँदछ र मिठो व्हाइड क्रीम। तैपनि यो सुरुचिपूर्ण र स्वादिष्ट छ। यसले जमे भएका जामुनसँग पूर्ण रूपमा काम गर्दछ।
  • एक थोडा अधिक काम - तर केवल एक बिट - तपाईंलाई एक साधारण तर संतोषजनक ब्लूबेरी बादाम क्रुर दिनेछु
  • ब्लुबेरी मफिन्सलाई माया गर्दैन?
  • समान रूपले राम्रो एक सहि ब्लुबेरी दही Cornmeal केक हो
  • ब्लुबेरी Turnovers संग नाश्ता स्वादिष्ट बनाउनुहोस्
  • चीजहरू ब्लुबेरी शर्टकेकसँग मिलाउनुहोस्
  • ब्लुबेरी सर्बर्ट वा ब्लुबेरी आइस क्रीम संग बन्द
  • ब्लूबेरी र जाम टिर्ट संग चीज सरल राख्नुहोस्
  • एक ब्लूबेरी र ब्लू पनीर पालक सलाद संग मिठाई मा जानुहोस्
  • ती साँच्चै स्क्रैचबाट चीजहरू गर्न समर्पित भएकाले आफ्नो आफ्नै ब्लुबेरी कोडेडियल बनाउन प्रयास गर्न सक्छन्!

• 04 को 06

  ब्लूबेरी भण्डारण गर्दै

  जब तपाईंले तिनीहरूलाई घर लगाउनुहुन्छ र कुनै पनि धब्बा, कटौती वा क्षतिग्रस्त ब्लूब्रेरी हटाउँदा नीलाबेरीहरू छान्नुहोस् (तिनीहरूले चाँडो ढाल्नेछन् र अन्य बेरीजलाई क्षति पार्नेछन्)। ब्लूबेरी सबै भन्दा छिटो छिटो प्रयोग गरिन्छ। तपाईं तिनीहरूलाई एक क्यान्डल मा काउन्डर भण्डारणमा भण्डारमा भण्डारण गर्न सक्नुहुनेछ यदि तपाइँ एक दिन वा दुईमा उनीहरूको खाना खानुहुन्छ भने तिनीहरूलाई ठिक्क राख्न मद्दत गर्नुहोस्। अन्यथा, फ्रिजमा एयर-तंग कन्टेनरमा भण्डार गर्नुहोस्, तर दराजमा छैन जहाँ यो धेरै आर्द्र हुन्छ। बसले उठाएको ब्लुबेरी एक हप्तासम्म ठीकसँग भण्डारण राख्नेछ।

  नोट: तपाईं तिनीहरूलाई प्रयोग गर्न तैयार नभएसम्म ब्ल्याकबेरी कुल्ला नदिनुहोस् वा नसुनाउनुहोस् - नमीले उनीहरूको भण्डारणको अवधि निकै छोटो हुनेछ!

• 05 को 06

  ठुलो ब्लुबेरी

  आफ्नो अलोलो ब्ल्याबेरी फसल ठिलो सजिलो छ। ब्लूबेरी कुल्ला र तिनीहरूलाई सुत्नुहोस्। एक टुक्रामा राखिएको पाना पानामा एक तहमा राख्नुहोस्। तिनीहरूलाई फ्रिजमा राख्नुहोस् जब सम्म जमेको ठोस हुन्छ, सामान्यतया रातभर रातो हुन्छ। Resealable प्लास्टिकको थ्रेडमा स्थानान्तरित गर्नुहोस्, सम्भवतः धेरै हावा बाहिर निस्कन्छ, र प्रयोग गर्न तैयार नभएसम्म स्थिर राख्नुहोस्। अधिक पकाएको सामानको लागि, तपाईं फ्रीजरबाट सिधा बेरीज प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ - तिनीहरूले पाई वा तीतो वा केक केकको रूपमा परास्त गर्नेछ। जमे भएका नीलाबेरी पनि आइसक्रिम वा जमे भएका दहीसँग स्वादिष्ट, फलफूल मिठाईको रूपमा स्वादिष्ट हुन्छन्।

• 06 को 06

  बढ्दो ब्लुबेरी

  तपाईंको आफ्नै ब्लूबेरी बढ्दै ताजा जामुन प्राप्त गर्ने उत्तम तरिका हो। आफ्नो आफ्नै ब्ल्याकबेरी प्याच को निदान र आफ्नो नीलाबेरी बढाने को मूल कुरा सिक्नुहोस्। उत्तम परिणामको लागि तपाईंको क्षेत्र र वातावरणको लागि विकसित गरिएको खेतीको लागि हेर्नुहोस्।