ब्लूबेरी मफिन अमेरिकाको मनपर्ने मफिन नुस्खा हो। यो सरल नुस्खाले एक निविदा र हल्का ब्लिलबेरी मफिन उत्पादन गर्नेछ, जबसम्म तपाइँले बल्लेबाज मिलाउनु हुँदैन।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 कप आटा (केक)
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 2 चम्मच
- बेकिंग पाउडर
- 1 कप शर्करा
- 1/4 चम्मच नुन
- 1 चम्मच वेनिला
- 1 कप
- खट्टा क्रीम
- 1 ठूलो अन्डा
- 1/2 कप सब्जी तेल
- 2 कप ब्लूबेरी
- 1/4 कप शर्करा (धूल माथिको माथि)
यसलाई कसरी बनाउने?
पूर्वोत्तर ओवन 350 डिग्री एफ।
ठूलो बट्टामा आटा, बेकिंग सोडा , र बेकिंग पाउडर लिनुहोस्। चीनी र नुन जोड्नुहोस् मिश्रण, र अलग। अर्को कटोरामा सबै गीले अवयवहरू सँगसँगै। गीले अवयवहरू जोडिएको मिश्रणमा जोड्नुहोस् र एक संयुक्त शरीरको साथ मिलाएर मिलाएर मिलाउनुहोस्। ब्ल्याबेरीहरू थप गर्नुहोस् र छिटो मा गुनाउनुहोस्। मिश्रण नगर्नुहोस्।
मफिन प्यानहरू पेपर लिनका साथ लिनुहोस्। माथिबाट 1/2-इन्चमा मफिन लिनरहरू भर्नको लागि आइसक्रीम स्कूप प्रयोग गर्नुहोस्।
चिनियाँको साथमा शीर्षहरू छिचाउनुहोस्। 20 मिनेटको लागि बान्नुहोस्, वा सुनको धानमा। चाँडो तिनीहरूले संभाला गर्न पर्याप्त ठिक भएपछि, muffins प्यानबाट हटाउनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 185 |
| कुल मोटा | 11 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 58 मिलीग्राम |
| सोडियम | 226 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 21 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 3 जी |