घर का बना ब्लूबेरी स्टोन्स

ताजा ब्लूबेरीले यो निविदा बनाउँछ, धानको स्वर एक अद्भुत बिहानको उपचार। तिनीहरू मिश्रण गर्न र बेक गर्न सजिलो छ, र तिनीहरू एक परिवार नाश्ता वा विशेष ब्रंचको लागि एकदम सही हो। चीनी वा वेनिला शर्कराको साथमा शीर्षहरू छिड्नुहोस् र मक्खन, संरक्षित, नींबू दही, वा स्वादयुक्त क्रीम पनीर फैलाउने काम गर्दछ।

स्कोनहरू तयारीमा बिस्कुटहरूसँग समान छन्। आटालाई सम्भव भएसम्म अँध्यारो काम गर्न सम्झनुहोस् र तपाइँसँग टिन्डर, लाइट र स्वादिष्ट स्क्यानहरू हुनेछ। यदि तपाईंले ताजा ब्लूबेरी प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, स्क्यान सुरु गर्नु अघि तिनीहरूलाई स्थिर गर्न निश्चित हुनुहोस्।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 2 कप केक आटा, 8 1/2 औंस
• 1/3 कप दाग गरिएको चीनी
• 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1/2 चम्मच नुन
• 5 चम्मच ठंड मक्खन (सानो टुक्राहरु मा कटौती)
• 2/3 कप
• कफी क्रीम (वा भारी क्रीम , माथिको लागि बढी)
• 1 ठूलो अन्डा
• 1 1/2 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
• 1/2 देखि 3/4 कप फ्रोजन नीलाबेरी ((थोरै छैन), वा ताजा ब्लुबेरीहरू)
• वैकल्पिक ट्यापिंग: वेनिला शर्करा वा दाग गरिएको चाइल्ड

यसलाई कसरी बनाउने?

ओवनमा 400 डिग्री एफ (200 डिग्री सेल्सियस / ग्यास 6) ताप्नुहोस्। ब्रेकन्ट पेपर वा सिलिकॉन बेकिंग चटाईको साथ पाक पानालाई रेखा गर्नुहोस्।

एक कटोरा मा आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, र नुन जोड्नुहोस्। राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्न को लागी। सानो टुक्रामा मक्खन काट्नुहोस् र आटा मिश्रणमा थप गर्नुहोस्। पेस्ट्री ब्लेंडर र उंगलिहरु संग राम्रो तरिकाले शामिल भएको सम्म काम र मिश्रण कुरूप रूप देखि छ।

एक सानो कटोरा मा, 2/3 कप क्रीम क्यान्सर अण्डा र वेनिला संग।

अवस्थित सामग्री नमिलेसम्म सूखी सामाग्रीमा क्रीम मिश्रण हल गर्नुहोस्। आटा बाहिर आर्द्रित सतहमा घुमाउनुहोस् र धीरे जमे भएका ब्लुबेरी घुमाउनुहोस्, केही समय केहि, तहमा थप र केहि थप थप्दै। आटालाई सकेसम्म अर्कै काम गर्नुहोस्। आटा दुई भाग र पटमा सर्कलहरूमा 1 / 2- देखि 3/4 इन्च मोटीमा विभाजित गर्नुहोस्। प्रत्येक सर्कलमा 8 पट्टि काट्नुहोस्। पेन्चमेंट पेपरमा व्यवस्थित गर्नुहोस्। प्रत्येक स्कोनलाई क्रीमको साथ हल्कासाथ ब्रश गर्नुहोस् र यदि चाहेको भए पनि चिनियाँसँग छिटो पार्नुहोस्। 11 देखि 14 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, वा हल्का खारेज सम्म।

नींबू दही, मक्खन, क्रीम पनीर फैलाउने, ब्लुबेरी जाम, वा तपाईंको मनपर्ने फल सुरक्षित राखिएको स्टोनको सेवन गर्नुहोस्।

16 सानो स्टोन्स बनाउँछ

अधिक व्यञ्जनहरु
लेमन क्रीम स्केन्सहरू

चकलेट चिप र पेकन स्क्यान्स

बटरमास्क स्कोनहरू

आधारभूत दक्षिणी तितली बिस्कुट

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	142
कुल मोटा	7 g
पागलिएको बोसो	4 जी
असंतृप्त फैट	3 जी
कोलेस्ट्रॉल	66 मिलीग्राम
सोडियम	328 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	16 जी
आहार फाइबर	1 g
प्रोटिन	3 जी

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)