स्लीच बीफ रिब्स उत्पादनको लागि यो सबैभन्दा मुख्य तरिका हो । यी हार्दिक हड्डिहरु समय को आवश्यकता को लागि उनको बोसो प्रस्तुत गर्न को लागि तापमान कम रहन को लागि मांस निविदा रहन हुनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 रैक बीफ रिब्स
- Marinade वा
- छनौट रमाइलो
- छनौटको बारबेक्यू सस
यसलाई कसरी बनाउने?
- पसिनाको पछाडिको छेउबाट झिल्ली हटाउनुहोस् र हटाउनुहोस्। यदि खरानी वा मल प्रयोग गर, तदनुसार तयार गर्नुहोस्।
- तपाईंको छनौटको साथ 4 देखि 6 घण्टाको लागि स्ोकरमा राख्नुहोस् (हिकरी ठूलो छ)। चटनी प्रयोग गर्दा, पकाउने पछि लाग्नुहोस्। हड्डिहरु र सेवा को बीच काट्नुहोस्।