यो स्वादिष्ट ब्रेस्केट एक मीठो माला मा लेपित छ र पूर्णता मा स्लिप गरिएको छ। निस्सन्देह, तपाई हल्का वा चिसो मिर्च पाउडर प्रयोग गरेर गर्मी समायोजन गर्न सक्नुहुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1
- बीफ ब्रस्केट (लगभग 8 देखि 10 पाउन्ड)
- रुबका लागि:
- 1/3 कप ब्राउन शुगर
- 1/3 कप नमक (कोमल नमकले राम्रो काम गर्दछ)
- 1/3 कप प्यापिका
- 1/3 कप मिर्च पाउडर (हल्का वा हल्का)
- 1/4 कप काली मिर्च
यसलाई कसरी बनाउने?
1. Preheat धूम्रपान गर्ने र काठ चिप्सहरू थप्नुहुन्छ (तपाईंको निर्देशन म्यानुअल अनुगमन गर्नुहोस्)।
2. ब्रस्केट सफा र सुक्नुहोस्। त्यसो भएन। 8 देखि 10 घण्टाको लागि धूम्रपान गर्न ब्रस्केट राख्नुहोस्। धुम्रपानको तापमान लगभग 220 डिग्री राख्नुहोस्। दुर्व्यवहार बढाउन, धूम्रपान गर्ने ब्रेस्केट लिनुहोस्, एल्युमिनियम पन्नीमा लपेटो र अन्तिम दुई घण्टाको लागि 180 देखि 200 डिग्री सम्म ओवनमा राख्नुहोस्। सामान्यतया 8 देखि 10 घण्टामा मासुको टुक्रा यो भन्दा बढी धूम्रपान गर्न सक्छ र अतिरिक्त धूम्रपानले कचौरा स्वादिष्ट हुन सक्दछ।
3. ब्रिस्केटलाई यसलाई साइनाइङ गर्नु अघि 20 देखि 30 मिनेट सम्म बस्न अनुमति दिनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1175 |
| कुल मोटा | 61 g |
| पागलिएको बोसो | 23 जी |
| असंतृप्त फैट | 27 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 435 मिलीग्राम |
| सोडियम | 4,175 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 13 g |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 137 g |