01 को 14
परम्परागत क्रिसमस विशेष खाद्य पदार्थ
उल्लेखनीय ब्रेस्टनट्सहरू, एक सेतोरी स्काइल्ड ह्याम वा कडा मरिचमन्टले हात समात्नु भएको कैंडी अङ्गलाई समाप्त गर्छ, र तपाईं वर्षको कुनै पनि समयमा क्रिसमस सम्झनाहरू प्रकट गर्न बाध्य हुनुहुन्छ। तर यी प्रतीकात्मक खानाहरू - कसरी अवकाश मेनूको लागि अत्यावश्यक छ, र यस छुट्टीको संस्कृति संग त्रसित - पहिलो स्थानमा क्रिसमसको साथ बन्ने हो? पारंपरिक क्रिसमस खानाहरू को यी चित्रहरू ब्राउज गर्नुहोस्, र पारंपरिक क्रिसमस खानाको अनुकूलन पछि आकर्षक इतिहासको स्वाद पाउनुहोस्।
साथै, जहाँ प्रत्येक विशेष क्रिसमस फूडहरू अनलाईन किन्नका लागि जान्नुहोस्, चाहे तपाइँ नयाँ परिवारको परम्परा सुरू गर्न चाहानुहुन्छ, वा तपाइँका प्रियजनहरूसँग सिजनको आनन्द लिनको लागी बस खाली समय।
02 को 14
आगमन क्यालेन्डरहरू
1 9 औं शताब्दीमा क्रिसमससम्मको दिन गिनर्नको लागि जर्मन नवाचार, एडभेन्सन पात्रले छुट्टीको लागि प्रत्याशा बढ्दै गर्दा एडभेन्सन अवधिको चिन्ह लगाउन डिजाइन गरिएको थियो। परम्परामा बच्चाहरू संलग्न गर्न, धेरै पात्रोहरूले प्रत्येक दिनको ढोका पछि एक कैंडी वा मीठो उपचार लुकाउँछन्। हेरालोलो कैंडी घरबाट क्यालेन्डरमा पूर्ण रूपमा कुकीहरू बाट बनाइएको हो, यो ग्रोटम आगमन क्यालेन्डरहरू पत्ता लगाउन सजिलो हुन्छ।
03 को 14
प्यान्टोन
लोक किंवदंतियों को बारे मा कसरि क्रिस्टोन क्रिसमस संग जुडा भयो। कोही भन्छन् कि मिठाई मिलानी रोटी 1400 मा ड्यूकको फोक्रोनर र उनको प्रेम अडलेजगा, एक गरीब बेकरको बेटीमा विकसित भएको थियो। रातमा गोप्य काम गर्दै, दुईले एक धनी रोटी सिर्जना गरे जसले बेकरीको व्यापारलाई पुनर्जीवित गर्यो। क्रिसमसमा, तिनीहरूले सूखे फल र सिट्रन थपे, एक सफल सफलता जसले ब्याकर अमीर बनायो र जोडीले विवाह गर्न अनुमति दिए। एक कम रोमान्टिक संभावना यो छ कि "फ्यान डी टोनो" वा लक्जरी रोटी को रूप मा, महंगे लोफ - यसको महंगा सामाग्री संग, र लामो प्रमाणन र तैयार समय को लागी - यसलाई क्रिसमसको लागि आरक्षित गरिएको थियो।
इटालीमा पनि, उनीहरूको प्यानोटोन किन्न । इटालियन bakeries मा यसलाई फेला पार्नुहोस्, वा विलियम्स-सोनामा वा आईबीएफडिड.com मा अनलाइन खरीद गर्नुहोस्।
04 को 14
जिन्जरब्रेड हाउसहरू
जिन्जरब्रेडको एक अविश्वसनीय रूपमा लामो खाद्य पदार्थको रूपमा हो, र हामीलाई थाहा छ कि कम्तिमा विक्टोरियन युग पछि क्रिसमसको पेड गहनेमा आकार लगाइएको छ। जिंजरब्रेड घरहरूको लागि, उनीहरू ब्रसेल्स ग्रिमम हसनल र ग्रिटेल प्रकाशित भएपछि लोकप्रिय भए, तथापि यो स्पष्ट छैन कि खाद्य एडिफिसले उनीहरूको साहित्यिक आविष्कारको रूपमा सुरु गरे कि। 17 औं शताब्दीमा यूरोपका केही भागमा मात्र पेशेवर जिन्जरब्रेड निर्माताहरूले सामानको सालको पछाडि पट्टि गर्न अनुमति दिए। त्यो क्रिसमस क्रिसमस र ईस्टरको समयमा हटाइयो, जुन क्रिसमस-जिन्जरब्रेड जडान वर्णन गर्न सक्छ।
Gingerhaus किटहरू आपदा-मुक्त निर्माणको लागि एक अभिनव फ्रेम समावेश गर्दछ, त्यसैले तपाईं आफ्नो जिंजरब्रेड घर सजावटको आनन्द उठाउन सक्नुहुन्छ।
05 को 14
प्लम हलिंग अकी फिगी पडिंग अकी क्रिसमस हलवा
विक्टोरियन इङ्गल्याण्डमा खाना र पाक कलामा: एक इतिहास, अन्ड्रिया ब्लूमफिल्ड क्रिसमसमा पाम पुड्ने भोजनको परम्परालाई बताउँछ जुन रोमन क्याथोलिक चर्चको निर्णयले 13 घटक-पछाडि ख्रीष्ट र प्रेषितहरूको प्रतिनिधित्व गर्ने निर्णय गरेको थियो। यो हिउँद आइतबार आइतबार पनि उहाँका उत्तराधिकारीहरू पनि छन् - पारिवारिक सदस्यहरूले म्याग्दीको यात्राको सम्झना गर्न पूर्वी देखि पश्चिमसम्म हलवालाई घुम्न थाले। एक पटक "बिरुवा" कुनै पनि सूखे फलको रूपमा लिइएको, जस्तै विक्टोरियन पडिंग व्यञ्जनहरू, जसमा किशमिश, क्युरेन्टेर, बीफ सूट, लिटरको छाती, बादाम र मसाले समेत समावेश गरिएको थियो - तर प्लाम (वा भित्ता पनि!)।
पाम हलवा धेरै समय लाग्छ, तर एक्सटेट ब्रिट ट्रेसी क्लर्सले तपाईंको लागि काम गर्दछ। उनको पुरस्कार विजेता StickyToffeePuddingCompany.com बाट आदेश।
06 को 14
छातीहरू
अनगिन्ती गायकहरू "क्रिसमस साङ्गीन," अकस्मात छन् "उर्फ" एक खुल्ला आगोमा छाती ब्रेस्टिङ। " तर कसरी छातीमा क्रिसमस प्रतिमा बन्यो? अराजकता, पौष्टिक छातीहरू मानव द्वारा खाएको सबैभन्दा प्रारम्भिक खाना हुन सक्छ, र धेरै परम्परागत क्रिसमस खानाहरू जस्तै, तिनीहरू दुर्लभ लक्जरी थिएनन् - शास्नीट जंगली हुँदै जान्छन् र ऐतिहासिक रूपमा भोजन को रूप मा प्रयोग गरिन्छ। तिनीहरूको विनम्र प्रकृति क्रिसमस जडानको लागि महत्वपूर्ण हुन सक्छ; मार्टिनस्टाग मा, वा फेस्ट को फेस्ट मार्टिन, गरीब को लागि सहज को लागि छाती को एक प्रतीकात्मक उपहार प्राप्त। तुस्सीनी मा बेनेडिक्टिन नुन क्रिसमस को लागि एक देहाती शाहबलूत मिठाई पेइनो डे नेटले तैयार गर्दछ।
तैयारी शास्नाट छुट्टी छुट्टी व्यंजनहरूमा प्रयोग गर्न सजिलो हुन्छ।
07 मध्ये 14
Buche de Noel
बुच डे नोएल एक लग-आकार का केक हो जुन यो युल लग्नको लागी मतलब छ कि एकपटक क्रिसमसमा युरोपियन भित्ताहरूमा जलाइयो। मूस या तितलीले भरिएको तहमा वा लुकाइएको जीनोइस स्पंज केकको बनाइयो, बुच डे नोएल अक्सर मार्बिजन वा माइरिउ मशरूम, जंगल प्राणी वा होली पातहरू संग सजावट गरिन्छ। तपाईं फ्रांसीसी पेटिसरीहरुमा बुच डे नोएल पाउन सक्नुहुन्छ, वा एक अनलाइन अर्डर गर्नुहोस्।
08 को 14
कैंडी क्यान्सर
एकपटक बहुमूल्य र महंगी वस्तुको रूपमा चिनो, सामान्यतया छुट्टिहरू जस्तै क्रिसमसको लागि आरक्षित गरिएको थियो। लोकगीतको अनुसार, गोठालोको क्रोकको आकारको कैंडी कयौं सन् 1 9 70 सम्म जर्मन जर्मनको आविष्कारको रूपमा युवा गायकहरू सेवाको समयमा शान्त राख्नको लागि अङ्ग्रेजीको आविष्कार गर्छन्। हामी यो कथामा सत्य छ भने हामी थाहा छैनौं, तर हामी जान्दछौं कि 1847 ओहियोमा, एक जर्मन आप्रवासीले अगस्ट इगगर्डले आफ्नो क्रिसमस रूखलाई कैंडी कोनेको साथ सजाय दिए। हामी पनि जान्दछौं 1 9 00 पछि रंगीन पट्टीहरू थपिएका थिए, सम्भवतः मिर्चिन्ट वा सर्दियाका हरियो स्वादको सम्भावना।
बचतले ZoesChocolate.com बाट "विश्वको सर्वश्रेष्ठ" बाट हातबाट खिच्ने कैंडी कोनेहरू डबर्ट गर्यो। ह्यामन्ड्सक्यान्डिसनले स्वाभाविक रूपले रंगीन फूलहरु को एक किसिममा स्वाद दिन्छ।
09 को 14
क्रिसमस हम
एक बोराको टाउडर टुडर इङ्गल्याण्डमा सबैभन्दा धनी छुट्टी तालिकाहरूमा खाद्य केन्द्रमा रहेको थियो, फ्रान्जीलाई सम्मान गर्न को लागी मूर्खता परम्पराको एक धारणा, फसल र प्रजनन को लागी एक नर्वे देवता थियो, जो तीर संग सम्बद्ध थियो। कम अर्थहरूको लागि, एक यल हमको शोभायर बोअरको टाउको लागे। आज, हैम संसारका थुप्रै भागहरूमा क्रिसमसको मेनूको आधारमा रहेको छ।
Dakin फारमको पुरानो सेब-स्केक्टेड, बो एन्टेटेटाइटी र द फूड च्यानलद्वारा मेपल-सेल्फ ह्यामको प्रशंसा गरिएको थियो। DakinFarm.com मा अनलाइन किन्नुहोस।
10 मध्ये 14
Mincemeat
Mincemeat, सूखे फल, चीनी र मसालेसँग मिलाएर यसको मूल अवतारमा काटिएको मासु - मासुको आपूर्ति विस्तार गर्न र माथि बायाँको प्रयोग गर्ने तरिका थियो। समयको साथमा, कम र कम मासु नुस्खामा समावेश गरिएको थियो, ताकि मिनिमेन्ट हामी आज जान्दछौ कि पुरातत्व फल, शर्करा, रक्सी र कहिलेकाहीँ, यसको मूल, स्याटबाट ।
16 औं शताब्दी सम्म, कमल पिई एक ब्रिटिश क्रिसमसको विशेषता थिए। केहि आश्चर्यजनक छ कि मिनकैम पियस वेटिकन मा रोमन पुर्खाहरुलाई मीठेमीट्स प्रस्तुत गर्ने शनिर्नलिया परंपरा को लागि धन्यवाद क्रिसमस मा लोकप्रिय थिए। Puritans ले क्याथोलिक अनुकूलन को रूप मा mincemeat pies को निन्दा गरे, जो हुन सक्छ कि उनि ब्रिटेन को तुलना मा अमेरिका मा कम लोकप्रिय किन हो।
Amazon.com मा jarred अंग्रेजी mincemeat को एक चयन खोज्नुहोस्।
11 मध्ये 14
चोरी
पहिलो चोटि 15 औं शताब्दीको कागजातमा उल्लेख गरिएको छ, यद्यपि नुस्खाले महत्त्वपूर्ण परिवर्तन पछि परिवर्तन गर्यो। 1400 मा, सक्सन रियालहरु लाई चोरी मा मक्खन को उपयोग को अनुमति ले पहिले Popes को एक स्ट्रिंग को 40 साल बिताए पछि अन्त मा दिए। एक अमीर केकको लागि बनाएको मक्खन समावेश समयको समयमा नुस्खा सूखे फलमा विकसित भएको छ- र मर्जीन-एक्स्पेन्ट लेट अब क्रिसमसमा इनाम दिइन्छ। सुम्पिएको बेबी येशूलाई प्रतिनिधित्व गर्ने भनिएको छ, घाममा, चिनी-धुवाँले चप्पल रोटहरू कहिलेकाहीँ क्रिस्टलोन भनिन्छ।
ड्रेस्डेन यसको चोरीको लागि विशेष रूपमा प्रसिद्ध छ - त्यहाँ एक वार्षिक स्टोनन फेस्टिवल पनि - त्यसैले यो साँचो ड्रेस्ड्नर स्ट्ल्लन खोज्न लायक छ। CoffeeCakes.com ले उनको टेक्सास बेकरी बाट चोरी छनौटहरू साथ दिन्छ।
12 मध्ये 14
Fruitcake
भारी फलफुलको लागि व्यञ्जनहरू, कहिलेकाहीँ हामीले आज क्रिसमससँग सम्बद्ध ब्वाईस फिक्स्केकहरू मध्य युगमा आफ्नो जड छ। सूखे फल र शंकु महंगे आयात थियो, त्यसैले ठूलो मात्रामा उनीहरूको प्रयोग सख्तीमा एक विशेष अवसर प्रयास (यसैले पारंपरिक विवाह के केके विकल्पको रूपमा फलफूल) थियो। साथै, काठ जलनेका ओवनमा कडा-देखि-नियमन गर्ने दिनहरूमा, सफल केक पाकहरू एक कठिन उपक्रम थियो।
वरमन्ट-आधारित पुरानो क्याभिन्डिले गैर-स्फूर्तियुक्त फल, काजू र अखरोटका साथ सबै प्राकृतिक, सानो-ब्याच फुलकोके बनाउँछ। ब्रान्ड र नारंगी तरकारीमा ठुलो उमेर, पुरानो केविन्डिसले राम्रो प्रकारको फल केक बनाउँछ जुन विभेद गर्दछ र फलफूलको टुक्राको टुक्रामा पुग्छ। OldCavendish.com मा अनलाइन किन्नुहोस्।
13 मध्ये 14
सुन्तला, क्लिनमिन, मन्डारिन्स, र अन्य Citrus
आधुनिक प्रशीतन र वायु-पोर्टेबल उत्पादनको यी दिनहरुमा, हामी खराब हुने वस्तुहरु लाई प्रदान को लागी प्रदान गर्दछौं। तर सुन्तला र अरू खट्टे फलहरू युरोप र उत्तरी अमेरिकामा एकपटक बहुमूल्य लक्जरी थिए, प्रत्येक साल एक छोटो अवधिको लागि मजा आयो। सुगन्धित रस, सुन्तला, टेंग्निन, र clementines संग उज्ज्वल, धूप, र फिसिङ स्वागत क्रिसमस उपहारहरू, विशेष गरी चिसो जाडोको बीचमा।
14 मध्ये 14
Eggnog
ईगgnog, जस्तै हामी आज यो जान्दछौ, दूध को एक भिन्नता र शराब-आधारित अंग्रेजी पंचहरु जुन कम से कम 17 औं शताब्दी सम्म पुग्छ। प्रायः सामाजिक अवसरोंको लागि नोगहरू प्रायः ती व्यक्तिहरु को स्वास्थ्य को टोस्ट गर्न को लागी, ताकि वे क्रिसमस खुशबू फैलने को लागि एक प्राकृतिक विकल्प हो। आजको उदाहरणेगहरू अण्डा, दूध, र रम वा बोरबोनको साथ चिसोको एक डरलाग्दो कोण हुन्। नुस्खा सरल छ, तर यदि तपाईले कच्चा अण्डाहरू लगाउन चाहानुहुन्छ भने, पिरोयाकृत व्यवसायिक उदाहरणको लागी सुपरमार्केटहरूमा सजिलै उपलब्ध छन्। त्यहाँ भ्यान नोगहरू र कारीगर उदाहरणेगहरू पनि साना खेतहरु बाट छन्। किनभने डेयरी अपेक्षाकृत स्थानीय उत्पादन हो, ब्रान्ड उपलब्धताले क्षेत्र अनुसार भिन्न हुन्छ। सबै प्राकृतिक-प्राकृतिक eggnog बाहिर खोज्नुहोस्, आफ्नो आफ्नै शराब थप गर्नुहोस्, र ताजा अखरोट को झटका साथ समाप्त।