स्ट्याक्लीकृत व्हीप्ड क्रीम संग राम्रो बेकिंग शुरु हुन्छ
के तपाईं आफ्नो बेइजिङ क्रीम पाक लागि बनाउनुहुन्छ? समस्या यो हो कि व्हीप्ड क्रीम अलग हुन सक्छ जब टाढा छैन। सुसमाचार: तपाईं स्थिर व्हीड क्रीम तयार गर्न सक्नुहुन्छ जुन तपाईले चाहानु हुने ताजा गुडियाको लागि लामो समयसम्म हुनेछ।
स्थिर व्हाइड क्रीम केवल क्यान्सर हुन्छ जुन लामो समय सम्म हुन्छ। केहि additives राखेर र एक विशेष प्रविधी प्रयोग गरेर, मीठा डेयरी उत्पादन लामो समय सम्मको लागि त्रास रहनेछ।
व्हाइड क्रीम स्थिर गर्न सजिलो छ र केवल 25 मिनेट लाग्छ।
स्थिर व्हाइड क्रीम बनाउन - यो सजिलो छ
- पाँच मिनेटको लागि चिसो पानीमा सादा जिलेटिन सार्नुहोस्।
- पानीको पानीको एक सानो बर्तन माथि एक कन्टेनरमा राखेर सादा जेलिनलाई ध्वस्त पार्नुहोस्।
- कडा कडा कठोर सम्म क्रीम
- पिउने बेलामा कचौरामा पिरोल्दो जेलाटिन जोड्नुहोस्।
- क्रीमले नरम चोटहरू बनाउँदा कपाल रोक्न।
स्थिर व्हीप्ड क्रीम बनाउनको लागि सुझाव
- एक कप क्रीम को प्रयोग को लागि 1 चम्मच ठंडे पानी मा 1/2 चम्मच जिलेटिन भिगोयो।
- दुई कप क्रीम को प्रयोग को लागि 1 चम्मच जेलाटिन 2 चम्मच ठंडा पानी मा भिगोयो।
- छठी कप क्रीमको लागि 1/4 कप र प्लस 2 चम्मचको चिसो पानीमा 1 चम्मच प्रयोग गरिन्छ।
तपाईलाई स्थिर व्हाइड क्रीम सिर्जना गर्न आवश्यक छ
- भारी क्रीम
- Gelatin
- पानी
- चिनी
स्थिर विइड क्रीमको लागि अन्य तरिका
व्हाइड क्रीम स्थिर गर्न केही अन्य तरिकाहरू छन्। यो The Kitchn द्वारा परीक्षण मा आधारित छ।
- मार्टेड मार्श्ल्ल्ल्हो: केही मान्छेले व्हाइड क्रीममा मार्क्समल्लहरू पिच्छे तर परिणामहरू मिश्रित छन्।
- सूखी तत्काल वेनिला हलवाही: तत्काल वेनिला पुडिंग पाउडर व्हाइड क्रीममा फस्न सक्छ र वेनिलाको स्वादले व्हाइड क्रीमको प्राकृतिक स्वादलाई पराजित गर्दैन। यो माथि जिलेटिन विधि जस्तो छ तर व्हाइड क्रीम स्वाद र यसलाई दृढ राख्नुहोस्। यो सधैँ यति राम्रो छैन, यद्यपि, किनकि फ्रिजमा समय पछि स्वाद गर्न सक्छ र एक पहेंलो रंग मा परिणत गर्न सक्छ - फ्रस्टिङ को लागि राम्रो तर व्हाइड क्रीममा तपाई के चाहानुहुन्छ।
- मक्खन मक्खन: मक्खन थप्न अर्को समाधान हुन सक्छ, तर व्हीप्ड क्रीम अझै पनि मक्खनको ब्रेक संग बाहिर आउन सक्छ। यो फ्रिजमा समय पछि यसको आकार राख्छ, तर बनावट प्राकृतिक व्हाइड क्रीमको रूपमा चिकनी होइन।
- क्रिम फ्रेइचे: जब तपाइँ यसलाई व्हाइड क्रीममा राख्नुहुन्छ, यसले क्रिम फ्रेइचको स्वाद लिन्छ। अन्य डेसर्टहरूमा प्रयोग गर्दा राम्रो हुन सक्छ, यसले सामान्य व्हाइड क्रीम स्वादलाई रोक्न सक्दैन, त्यसैले केवल डेसर्टहरूसँग उपयुक्त हुन सक्दछ जुन क्रिम फ्रेइचको विशिष्ट स्वादसँग राम्रोसँग समन्वय गर्दछ।
- मिनी चोरी र विसर्जन ब्ल्लेन्डर: एक किसिमको प्रोसेसर वा मिनी चोर्सेर कपालको कचौरा प्रयोग गरेर, यो फ्रिजमा राखिएको लामो समयसम्म यसको बनावटको लामो समयसम्म चल्ने क्रीमयुक्त क्रीम उत्पादन गर्न सक्छ। किचनले विसर्जन ब्ल्लेन्डरलाई सिफारिस गर्यो किनभने यसले व्हाइड क्रीमको प्राकृतिक स्वादलाई बिना कुनै पनि additives थप्न नसक्दछ। एक ब्लगर त्यहाँ 1 चम्मचपना पाउडर चीनी र 1/2 चम्मच वेनिला निकासी प्रति आधा कप कडा कडा क्रीम को एक सानो अतिरिक्त मीठापन र स्वाद लागि को लागी भन्यो।